#3 - KI in der Hotellerie - Grundlagen verständlich erklärt mit Jochen Emig

Künstliche Intelligenz - ein Begriff, der oft für Verwirrung sorgt. In dieser Episode macht KI-Experte Jochen Emig (CEO von Onsai) komplexe Technologie greifbar und erklärt, was KI wirklich ist und wie sie in der Hotellerie funktioniert. Von der Unterscheidung zwischen KI-Modellen und KI-Anwendungen bis hin zur praktischen Umsetzung im Hotelalltag - diese Folge liefert das Basiswissen, das jeder Hotelier heute braucht. Keine komplizierten Fachbegriffe, sondern klare Erklärungen und praktische Beispiele.

Darüber reden Jochen & Tobias:

(00:00) Intro: KI als Zukunftsthema der Hotellerie (01:15) Die Entwicklung von Machine Learning zu KI (02:43) Der Weg in die Hotelbranche (05:21) Was ist künstliche Intelligenz? (06:28) KI-Modelle vs. KI-Anwendungen erklärt (07:50) Wie viele Daten braucht künstliche Intelligenz? (09:36) Warum Daten das wichtigste Asset sind (12:00) Anatomie eines KI-Telefonats (15:32) Grenzen der KI-Technologie (18:10) Datenschutz und Sicherheit bei KI-Systemen (19:51) Der Umgang mit KI-Fehlern (21:23) Die Geschichte mit Frau Rottweiler (22:28) Praktische Tipps für den KI-Einstieg (24:01) Fazit: Keine Angst vor künstlicher Intelligenz

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