Stevan Paul: Food-Versteher und Festtags-Zelebrierer

Über Festtagsbräuche, Food-Trends und neue (Koch)Bücher

Tausendsassa Stevan Paul ist Gastro-Insider, Food-Blogger mit richtig Reichweite, also Influencer, Kochbuchautor und Belletristik schreibt er auch, geht dann natürlich ums Essen. Neueste Titel, beide just veröffentlicht: Green Street mit vegetarisch-veganen Streetfood zum zu Hause Nachkochen und die höchst amüsanten Kurzgeschichten rund um Die Kichererbsen der Señora Dolores. Da fragt Podcast-Host Boris Rogosch ihn natürlich: und was machst Du zu Weihnachten? Gans oder Pause? Ein Rückblick auf das Gastro-Jahr 2024 und ein Ausblick auf das kommende!

Moderation & Produktion: Boris Rogosch

Links zu dieser Episode:

https://www.stevanpaul.de/

Die Kichererbsen der Senora Dolores: https://www.mairisch.de/programm/stevan-paul-die-kichererbsen-der-señora-dolores/

Green Street - Kochbuch: https://www.brandstaetterverlag.com/buch/green-street/

Foodtalker Podcast: https://www.foodtalker.de

DER HAMBURGER: https://www.derhamburger.info