Øl og Mennesker fra Beerstories

Lars Jørgensen
  • 0,0 (0)
  • DOKUMENTAR
  • MÅNEDLIGT
Øl og Mennesker fra Beerstories

Denne podcastserie handler om øllets fantastiske verden og ikke mindst de spændende mennesker, som findes rundt i de danske bryggerier, pubs, bottleshops og andre afkroge af vores dejlige land. Beerstories er primært en Youtubekanal og SoMe blog, men når det giver mening, så bliver filmene konverteret til podcasts. Her finder interviews med spændende mennesker fra det ganske danske ølland. På Youtubekanelen ligger der interviews med spændende mennesker og steder inden for craft beer og en masse instruktionsfilm til ølbrygning. Se Youtubekanelen her: www.youtube.com/c/Beerstories Besøg også

  1. 15.02.2024

    Untappd refleksioner og problemer - hvordan jeg bruger Untappd

    I denne video vil jeg dele mine tanker om Untappd og hvordan jeg bedømmer øl. Untappd er en fantastisk app til at holde styr på og dele dine øloplevelser, men der er nogle problemer... Jeg vil guide dig gennem min tilgang til at bedømme øl og give dig nogle tips til at lave mere præcise og nyttige vurderinger. Uanset om du er nybegynder eller en erfaren ølentusiast, vil du få værdifulde indsigter fra denne video. Så tag din smartphone frem, åbn Untappd og lad os dykke ned i kunsten at bedømme øl! Glem ikke at abonnere på min kanal for flere ølrelaterede videoer og tips. God fornøjelse derude! Link til HopSkulls blogindlæg: https://beerbloggers.dk/2023/08/22/untappd-to-me-you-are-perfect-200-500/ Danske Stilarter: https://oeldommer.dk/stilarter/ Bedømmelsesskema fra Danske Øldommere: https://oeldommer.dk/downloads-og-links/ BJCP (US stilarter): https://www.bjcp.org/news/bjcp-releases-2021-beer-style-guidelines/ BJCP Judging Sheet: https://legacy.bjcp.org/docs/SCP_BeerScoreSheet.pdf Jeg bruger de fantastisk hybride tønder fra Bad Motivator. Se dem her: https://badmotivatorbarrels.com/?aff=6 Beerstories fra Beerstory Brewhouse er en kanal om hjemmebryg og craftbeer på dansk. Mine videoer handler om håndværket, historien og ikke mindst kulturen i øllens fantastiske univers! Igennem interviews, instruktionsvideoer og andre videoer fortæller jeg de fantastiske historier (beerstories) om øl og om, at brygge øl for at introducere nye hjemmebryggere til denne spændende verden. Følg med på kanalen og opdag tips og tricks til at brygge endnu bedre øl eller find ny inspiration til din hjemmebrygning. Uanset om du er en erfaren brygger eller blot nysgerrig på at komme i gang, vil Beerstories være din kilde til viden og underholdning inden for hjemmebrygning og craftbeer. Website: https://beerstories.dk/ Instagram: https://www.instagram.com/beerstorybrewhouse/ Facebook: https://www.facebook.com/beerstorybrewhouse/ Engelsk Youtube: https://www.youtube.com/channel/UChUJ53TmVBEC1hCmChgHfiA Untappd, brewery profile: https://untappd.com/BeerstoryBrewhouse TikTok: https://www.tiktok.com/@beerstories #hjemmebryg #howto #viral #trending #brygning #bryggeri #øl #ølbrygning #guide

    19 min.

  2. 18.09.2023

    Westvleteren 12 vs. St. Bernardus abt 12 beer battle - legendariske og historiske øl

    Westvleteren har været brygget hos St Bernadus. Men er det samme øl? Og hvad har Westmalle med noget at gøre? Denne podcastserie handler om øllets fantastiske verden og ikke mindst de spændende mennesker, som findes rundt i de danske bryggerier, pubs, bottleshops og andre afkroge af vores dejlige land. Beerstories er primært en Youtubekanal og SoMe blog, men når det giver mening, så bliver filmene konverteret til podcasts. Her finder interviews med spændende mennesker fra det ganske danske ølland. På Youtubekanelen ligger der interviews med spændende mennesker og steder inden for craft beer og en masse instruktionsfilm til ølbrygning. Se Youtubekanelen her: www.youtube.com/c/Beerstories Besøg også hjemmesiden: www.beerstories.dk Besøg Facebook: www.facebook.com/newbeerstories/ Besøg Instagram: www.instagram.com/beerstorybrewhouse/

    17 min.

  3. 12.09.2023

    Big Doink VS Double Dippy Doo - dansk legendarisk DIPA BeerBattle

    Big Doink VS Double Dippy Doo satte standarden for dansk double IPA. Er der forskel på dem? JA! - Er den ene bedre en den anden? JA, hvis du spørger mig... Dansk legendarisk DIPA BeerBattle Denne podcastserie handler om øllets fantastiske verden og ikke mindst de spændende mennesker, som findes rundt i de danske bryggerier, pubs, bottleshops og andre afkroge af vores dejlige land. Beerstories er primært en Youtubekanal og SoMe blog, men når det giver mening, så bliver filmene konverteret til podcasts. Her finder interviews med spændende mennesker fra det ganske danske ølland. På Youtubekanelen ligger der interviews med spændende mennesker og steder inden for craft beer og en masse instruktionsfilm til ølbrygning. Se Youtubekanelen her: www.youtube.com/c/Beerstories Besøg også hjemmesiden: www.beerstories.dk Besøg Facebook: www.facebook.com/newbeerstories/ Besøg Instagram: www.instagram.com/beerstorybrewhouse/

    11 min.

  4. 26.04.2023

    Bryg lækre stouts? Interview med Moersleutel Craft Brewery

    Interview med head brewer Jorge og head of cellar Rowan fra Moersleutel, hvor vi taler om, hvordan de brygger deres fantastiske Russian Imperial Stouts hos Moersleutel. Vi går i detaljer om, hvordan de opbygger opskrifter, vælger malt, justerer pH, tilsætter humle, gæringsprocessen, fadlagring og meget mere. Brewing Russian Imperial Stouts: (Part 1): https://youtu.be/e7MKt__CWqI Fermentation and Barrel Aging (Part2): https://youtu.be/AKY5aeLO23U Questions from the viewers (Part3): https://youtu.be/OeNegnDlpTQ Moersleutel Craft Brewery er et hollandsk bryggeri beliggende i Alkmaar, North Holland. Bryggeriet blev grundlagt i 2016 af brødrene Pim, Tom, Max og Rob Moersleutel, der alle er passionerede omkring craftbeer og brygning. Bryggeriet specialiserer sig i at brygge en bred vifte af øl, fra traditionelle stilarter til innovative og eksperimentelle bryg. De bruger kvalitetsingredienser og tager en omhyggelig tilgang til brygningen, hvilket resulterer i øl, der er velafbalancerede og smagfulde. Nogle af deres mest populære øl inkluderer Hop Moer IPA, Motorolie Imperial Stout og Barcode-serien. De har også et fadlagringssprogram, hvor de kommer øl i egetræsfade for at skabe unikke og komplekse smagsoplevelser. Beerstories - Beerstory Brewhouse - handler om det fantastiske håndværk, kultur og historie af øl og brygning. Det er en hjemmebrygningskanal, hvor jeg fortæller gode ølhistorier og introducerer nye bryggere til den vidunderlige verden af hjemmebrygning med brygningstutorials, tips, tricks og interviews med bryggere og meget mere. Website: https://beerstories.dk/ Instagram: https://www.instagram.com/beerstorybrewhouse/ Facebook: https://www.facebook.com/beerstorybrewhouse/ Youtube: https://www.youtube.com/channel/UChUJ53TmVBEC1hCmChgHfiA Untappd, brewery profile: https://untappd.com/BeerstoryBrewhouse TikTok: https://www.tiktok.com/@beerstories #homebrew #imperialstout #beer #howto #viral #trending #brewing #russianimperialstout #howtobrew #bryggeri #øl #moersleutel #homebrewtoturials #stout

    1 t. 15 min.

  5. 05.01.2023

    Gammel Dansk Gårdøl og Brygtraditioner med Lars M. Garshol

    Gammel dansk landøl og brygtraditioner med Lars Marius Garshol, der er norsk forfatter og specialist i skandinavisk landøl, som den blev brygget for flere hundrede år siden. Det er bla. herfra vi i dag har den norske superægr Kveik. Denne podcastserie handler om øllets fantastiske verden og ikke mindst de spændende mennesker, som findes rundt i de danske bryggerier, pubs, bottleshops og andre afkroge af vores dejlige land. Beerstories er primært en Youtubekanal og SoMe blog, men når det giver mening, så bliver filmene konverteret til podcasts. Her finder interviews med spændende mennesker fra det ganske danske ølland. På Youtubekanelen ligger der interviews med spændende mennesker og steder inden for craft beer og en masse instruktionsfilm til ølbrygning. Se Youtubekanelen her: www.youtube.com/c/Beerstories Besøg også hjemmesiden: www.beerstories.dk Besøg Facebook: www.facebook.com/newbeerstories/ Besøg Instagram: www.instagram.com/beerstorybrewhouse/

    41 min.

  6. 15.12.2022

    Lær at sammensætte øl og mad

    I den her podcast forklarer jeg principperne til at sammensætte øl og mad til enhver ret.  Der findes også en kortere video her: https://youtu.be/sM2oDg7a0YQ  Her er guiden, hvor du kan læse det hele:  https://beerstories.dk/index.php/en/guides/beer-and-food-pairing  Denne podcastserie handler om øllets fantastiske verden og ikke mindst de spændende mennesker, som findes rundt i de danske bryggerier, pubs, bottleshops og andre afkroge af vores dejlige land. Beerstories er primært en Youtubekanal og SoMe blog, men når det giver mening, så bliver filmene konverteret til podcasts. Her finder interviews med spændende mennesker fra det ganske danske ølland. På Youtubekanelen ligger der interviews med spændende mennesker og steder inden for craft beer og en masse instruktionsfilm til ølbrygning. Se Youtubekanelen her: www.youtube.com/c/Beerstories Besøg også hjemmesiden: www.beerstories.dk Besøg Facebook: www.facebook.com/newbeerstories/ Besøg Instagram: www.instagram.com/beerstorybrewhouse/ Untappd, brewery profile: https://untappd.com/ BeerstoryBrewhouseTikTok: https://www.tiktok.com/@beerstories  #homebrew #hjemmebryg #beer #howto #viral #trending #brewing #brygning #howtobrew #bryggeri #øl #ølbrygning #ølogmad #madogøl #mad #sammensætte

    18 min.

  7. 31.08.2022

    Cask beer - den gamle engelske øltradition

    I dette afsnit besøger jeg Charlie's Bar for at snakke med dem om cask beer.  Denne podcastserie handler om øllets fantastiske verden og ikke mindst de spændende mennesker, som findes rundt i de danske bryggerier, pubs, bottleshops og andre afkroge af vores dejlige land. Beerstories er primært en Youtubekanal og SoMe blog, men når det giver mening, så bliver filmene konverteret til podcasts. Her finder interviews med spændende mennesker fra det ganske danske ølland. På Youtubekanelen ligger der interviews med spændende mennesker og steder inden for craft beer og en masse instruktionsfilm til ølbrygning. Se Youtubekanelen her: www.youtube.com/c/Beerstories Besøg også hjemmesiden: www.beerstories.dk Besøg Facebook: www.facebook.com/newbeerstories/ Besøg Instagram: www.instagram.com/beerstorybrewhouse/

    27 min.

  8. 06.08.2022

    Om at være øldommer med Carsten Holløse

    I dette afsnit snakker jeg med Carsten Holløse, der er formand for Danske Øldommere og erfaren hjemmebrygger. Vi skal snakke om, hvad en øldommer laver, hvordan man bedømmer en øl og ikke mindst, hvordan man smager på øl. Denne podcastserie handler om øllets fantastiske verden og ikke mindst de spændende mennesker, som findes rundt i de danske bryggerier, pubs, bottleshops og andre afkroge af vores dejlige land. Beerstories er primært en Youtubekanal og SoMe blog, men når det giver mening, så bliver filmene konverteret til podcasts. Her finder interviews med spændende mennesker fra det ganske danske ølland. På Youtubekanelen ligger der interviews med spændende mennesker og steder inden for craft beer og en masse instruktionsfilm til ølbrygning. Se Youtubekanelen her: www.youtube.com/c/Beerstories Besøg også hjemmesiden: www.beerstories.dk Besøg Facebook: www.facebook.com/newbeerstories/ Besøg Instagram: www.instagram.com/beerstorybrewhouse/

    43 min.
Se alle (20)

Trailer

Om

Denne podcastserie handler om øllets fantastiske verden og ikke mindst de spændende mennesker, som findes rundt i de danske bryggerier, pubs, bottleshops og andre afkroge af vores dejlige land. Beerstories er primært en Youtubekanal og SoMe blog, men når det giver mening, så bliver filmene konverteret til podcasts. Her finder interviews med spændende mennesker fra det ganske danske ølland. På Youtubekanelen ligger der interviews med spændende mennesker og steder inden for craft beer og en masse instruktionsfilm til ølbrygning. Se Youtubekanelen her: www.youtube.com/c/Beerstories Besøg også

Oplysninger

Log ind for at lytte til episoder med anstødeligt indhold.

Følg med i denne serie

Log ind, eller tilmeld dig for at følge serier, gemme episoder og få de seneste opdateringer.
Vælg et land eller område

Afrika, Mellemøsten og Indien

Asien/Stillehavsområdet

Europa

Latinamerika og Caribien

USA og Canada