Vin for begyndere

I er bare så gode til at give smag et sprog så man fornemmer hvor det bære hen. Dejligt alsidige vin valg. Men især Afsnittet med 3 filosofier spätburgunder havde dejligt meget teknisk vinproduktionsviden. Mere af det. Super vidende og interessant. Dejligt og med gode beskrivelser af smag og duft. Rigtig dejlig podcast. Og så bliver det bare endnu mere spændende når i har dygtige gæster. Lisbeth Ankersen, Wassim Hallal med.

Højt fagligt niveau, som selv for en garvet vindrikker, bidrager med masse af interessant viden. Rene er et ekstremt vidende menneske indenfor vinens verden, hvilket man kun kan respektere og suge til sig fra. Generelt er der en god dynamik mellem de to herre, men hvor ville det dog være rart, hvis Jonas erkendte sine vidensbegrænsninger indenfor vinens verden og undlod at byde ind uden at have noget givende at sige hvad det angår. Antager det er begejstringen der tager overhånd nogle gange, men det et ganske stort irritationsmoment desværre.

Har generelt lyttet on and off afhængig af tema, men det er efterhånden mest blevet off. Som en anden skriver, så bliver det simpelthen for kedeligt i længden. Jeg mangler meget mere personlighed og holdninger til vine og temaer, fremfor alene en nøgtern gennemgang af produktionsmetoder, områder, vine osv. Det vil jeg også gerne have, men hvis det ikke krydres med personlighed, så kan jeg bare læse en bog. Måske skyldes det afhængigheden af diverse sites, der skal have noget for deres marketingkroner og solgt smagekasser? Jeg håber, at I kan finde et format, hvor det i højere grad lykkes, så jeg kan blive “on” igen…

Ok og informativt. Snart lidt kedeligt. Savner ofte bare en lille smule brugbar kritik fra jer. Er der aldrig nogle af vinene, som ikke er helt fantastiske? Eller stryger i blot importørerne med hårene, så de bliver ved med at levere vin til podcasten?