EP11 [產區系列 | 義大利 皮埃蒙特] 義大利酒王Barolo的產地竟然是金莎巧克力和白松露的故鄉？比黑皮諾更嬌貴的葡萄是誰？

你知道皮埃蒙特被譽為“義大利的勃根地”嗎？

小時候的最愛“金莎巧克力”也是起源於這個產區？“松露之都”也在這裡！

你是不是常常聽到巴羅洛Barolo葡萄酒，但卻不太確定他在哪個位置？

用內比奧羅 Nebbiolo葡萄釀出的酒竟然需要陳年10-20年？為什麼？

今天的產區特輯會一一幫大家解答，和帶大家一起探索這個充滿美食和美酒的皮埃蒙特Piedmont產區～

本集重點✨

🇮🇹義大利皮埃蒙特Piedmont產區：地理環境與氣候

🍇主要葡萄品種：內比奧羅 Nebbiolo

🍷內比奧羅葡萄的經典子產區：

• 巴羅洛Barolo

• 巴巴萊斯科Barbaresco