MIDT I MADEN af Madhalla Madhalla

Vores rejse ind i en verden af surdej, har været spændende og den fortsætter endnu! Lyt med og hør hvordan vi hver især kom ind i verdenen af surdej!

VI snakker om vores 5 vigtige ting i vores køkkener imens vi smager på en stout.. Eller det står da på dåsen at det er en stout, men er det nu også det?

Vi gennemgår vores første event, hvor vi lavede vores vikingetallerken, alt imens vi nyder smagen af en god Øl fra Bryggeriet Braunstein

Vi har denne gang inviteret vores gode ven Nichlas med i studiet for at smage på en øl, som vi alle 3 har smagt... et par gange... Vi snakker om Brunsviger Stouten, hvordan vi fandt på den, hvordan det var at brygge den første gang og hvad vi har lært.

Ganske kort, så synes vi i Madhalla at man skal være bedre til at stoppe madspild og det snakker vi om i dette afsnit!
Vi snakker så også om vores kommende samarbejde med organisationen "Stop Spild Lokalt" og om de tiltag vi har tænkt at gøre sammen!

Vi smager på dette års årgangsøl og snakker om hvad vi hver især putter i jorden af grøntsager.