16 episodes

Hvilken skrivebenzin bruger en krimiforfatter? Spiser man meget sundt, hvis man er Klimaordfører? Hvad spiser en rockstjerne til aftensmad inden en koncert; er kål og flæsk fx no-go? Og er en smart kulturjournalist, der altid har set den sidste nye film, også med på madmoden?

Ugen, der blev spist er en radiofonisk krydsning mellem et madprogram og et portrætprogram. Hver uge inviterer vært, Marie Holm, et kendt/spændende/aktuelt menneske i studiet. Forud for samtalen har ugens gæst afleveret en maddagbog over alt, hvad vedkommende har spist og drukket i løbet af en uge. Og ved at dykke ned i den maddagbog og gæstens madvaner, får lytterne en bid af gæstens liv, som sædvanligvis er forbeholdt de nærmeste. Her er vi ikke bare i gulvhøjde, men i spisebordshøjde.

Undervejs i programmet sniger Marie Holm desuden både lidt madhistorie, en lille ret og en opskrift ind. 

Velbekomme. 

Ugen, der blev spist r8Dio

    • Arts
    • 5.0 • 5 Ratings

Listen on Apple Podcasts
Requires subscription and macOS 11.4 or higher

Hvilken skrivebenzin bruger en krimiforfatter? Spiser man meget sundt, hvis man er Klimaordfører? Hvad spiser en rockstjerne til aftensmad inden en koncert; er kål og flæsk fx no-go? Og er en smart kulturjournalist, der altid har set den sidste nye film, også med på madmoden?

Ugen, der blev spist er en radiofonisk krydsning mellem et madprogram og et portrætprogram. Hver uge inviterer vært, Marie Holm, et kendt/spændende/aktuelt menneske i studiet. Forud for samtalen har ugens gæst afleveret en maddagbog over alt, hvad vedkommende har spist og drukket i løbet af en uge. Og ved at dykke ned i den maddagbog og gæstens madvaner, får lytterne en bid af gæstens liv, som sædvanligvis er forbeholdt de nærmeste. Her er vi ikke bare i gulvhøjde, men i spisebordshøjde.

Undervejs i programmet sniger Marie Holm desuden både lidt madhistorie, en lille ret og en opskrift ind. 

Velbekomme. 

Listen on Apple Podcasts
Requires subscription and macOS 11.4 or higher

    Franciska Rosenkilde

    Franciska Rosenkilde

    Sæson 2 - afsnit 6. I denne uge møder vært Marie Holm folketingsmedlem og politisk leder af Alternativet, Franciska Rosenkilde, der med egne ord aldrig har fulgt en opskrift på noget i sit liv, og som gik fra køkkenjob til at blive borgmester over night.

    Vi taler tempeh, tahini, umami i det grønne køkken, maden somkampplads og arbejdet i restaurationsbranchen overfor arbejdet i politik.

    Marie serverer ærtetatar med tahinicreme, og Franciska lærer Marie at ”afduske” en ret!

    Søren Frank

    Søren Frank

    Sæson 2 - afsnit 5. I denne uge møder vært Marie Holm mad- og vinanmelder Søren Frank, der vejer sig selv og sin mad hver dag og griller de fleste aftener i den lyse sæson.

    Samtalen tager udgangspunkt i en spist uge, hvor Søren både er på velhavervinskoletur til Bourgogne, til testmiddag på restaurant Kadeau på Christianshavn og hjemme hos sig selv i Kongens Lyngby.

    Vi taler trofævine, fransk mad, blodpølse, madanmelderi, vinorgasmer, erotisk ladet madsprog og om at skrive på en måde, så man kan se folk i øjnene bagefter.

    Marie serverer hjemmelavet umeshu-blommevin og blå ost og ringer til kok Etienne Lemaitre på Den franske Ambassade og får fifs til Bourgognemad derhjemme.

    Bodil Jørgensen

    Bodil Jørgensen

    Sæson 2 - afsnit 4. I denne uge møder vært, Marie Holm, skuespiller Bodil Jørgensen, der har lært hjemmefra, at først spiser man rugbrød – så kage.

    Selv har hun skabt et hjem med falafeljern og Herbes de Provence.Vi taler fedtemadder, henkogning, kørelakridser, mad på settet, Master Fatman, minestrone og Frøken Jensen.

    Bodil fortæller en søndagshistorie fra det virkelige liv, og Marie serverer enselvsovsende fadbrownie – opskriften får du som altid sidst i programmet.

    Christina Rosendahl

    Christina Rosendahl

    Sæson 2 - afsnit 3. I denne uge møder vært, Marie Holm, filminstruktør Christina Rosendahl til en samtale om en meget atypisk spist uge i hendes liv, nemlig den store premiereuge på hendes biograffilm ”Fuld af kærlighed”.

    Hvad spiser en filminstruktør på vej til den røde løber, og hvad skåler man i til gallaen på en film om alkoholismens konsekvenser?

    Vi taler anmeldelser, rå bælgfrugter, mad som filmsprog, og hvad det gør ved ensalkoholvaner senere i livet, når man vokser op med en alkoholmisbrugende far?

    Marie serverer en Dutch Baby – opskriften får du som altid sidst i programmet.

    Rasmus Bruun LIVE fra Heartland

    Rasmus Bruun LIVE fra Heartland

    Sæson 2 - afsnit 2. I denne uge møder vært, Marie Holm, skuespiller, satiriker og r8Dio-ikon, Rasmus Bruun, live fra Heartland Festival. Det er den ægte Rasmus Bruun - ham der spiser grøn grød og drikker 15 glas danskvand med citrus i løbet af dagen for at kontrollere sin hedonistiske natur.

    Vi taler espresso, polenta, lørdagskylling og drømmen om at åbne kebabstedet Dönersvinet.

    Marie serverer kefirkoldskål med rosenvand, og Rasmus læser opskriften op for det ellevilde live-publikum. 

    Søren Ryge Petersen

    Søren Ryge Petersen

    Sæson 2 - afsnit 1. Sæsonpremiere: I denne uge møder vært, Marie Holm, tv-legende, havemand og historiefortæller, Søren Ryge Petersen, der ikke kunne drømme om at drikke kaffe uden noget til, og som spiser kage 6-8 gange i døgnet.
    Udover kage taler vi sovs, børnebørn, økologi og det at have en køkkenhave på 500 kvadratmeter, når man nærmer sig 79 år.
    Marie serverer hindbærmedaljer med vaniljecreme og flødeskum, og Sørenfortæller anekdoter.
    Så lav en kop kaffe, tænd piben, og lyt til en gang slow r8Dio.
    Bliv medlem: https://r8dio.dk/bliv-medlem/
    See omnystudio.com/listener for privacy information.

    • 1 hr 22 min

Customer Reviews

5.0 out of 5
5 Ratings

5 Ratings

Top Podcasts In Arts

Vin for begyndere
Radioteket
Taylor Swift Effekten
dansk podcast
Frihedsbrevet
Frihedsbrevet
Carlsbergfondets Podcast
Carlsbergfondet
Soul Sisters
Carolyne Kaddu & Michèle Bellaiche
Arbejdstitel
Euroman

You Might Also Like

DET SIDSTE MÅLTID
Radio4
Sørine & Livskraften
Kristeligt Dagblad
Damerne først
DR
Hjerteflimmer for voksne
DR
Genstart
DR
Kh mor
Ally & femina