Doctor Mau Informa Sonoro | Dr. Mauricio González Arias

¡Hola a todos! Soy el Doctor Mau y en este video vamos a sumergirnos en el maravilloso mundo del café. ☕✨ Vamos a descubrir juntos los **beneficios**, las **cualidades nutricionales** y sí, también los **efectos adversos** de esta bebida tan popular. Prometo que será una charla divertida y llena de información balanceada.

- Beneficios del café: ¿Sabías que el café puede mejorar tu rendimiento físico y mental? ¡Te contaré cómo!
- Cualidades nutricionales: Desglosaremos qué contiene el café y cómo esos componentes pueden influir en tu salud.
- Efectos adversos: No todo es color de rosa, así que también hablaremos de los posibles efectos negativos de consumir café en exceso.

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¡Nos vemos en el próximo video!

Fuentes:

Grosso, G., Micek, A., Godos, J., Sciacca, S., Pająk, A., Martínez-González, M., Giovannucci, E., & Galvano, F. (2016). Coffee consumption and risk of all-cause, cardiovascular, and cancer mortality in smokers and non-smokers: a dose-response meta-analysis. European Journal of Epidemiology, 31, 1191-1205. https://doi.org/10.1007/s10654-016-0202-2.

O’Keefe, J., Bhatti, S., Patil, H., DiNicolantonio, J., Lucan, S., & Lavie, C. (2013). Effects of habitual coffee consumption on cardiometabolic disease, cardiovascular health, and all-cause mortality.. Journal of the American College of Cardiology, 62 12, 1043-1051 . https://doi.org/10.1016/j.jacc.2013.06.035.

Modi, A. A., Feld, J. J., Park, Y., Kleiner, D. E., Everhart, J. E., Liang, T. J., & Hoofnagle, J. H. (2010). Increased caffeine consumption is associated with reduced hepatic fibrosis. Hepatology (Baltimore, Md.), 51(1), 201–209. https://doi.org/10.1002/hep.23279

Ng, V., & Saab, S. (2013). Can daily coffee consumption reduce liver disease-related mortality?. Clinical gastroenterology and hepatology : the official clinical practice journal of the American Gastroenterological Association, 11 11, 1422-3 . https://doi.org/10.1016/j.cgh.2013.05.042.

Lopez-Garcia, E., Rodriguez-Artalejo, F., Rexrode, K. M., Logroscino, G., Hu, F. B., & van Dam, R. M. (2009). Coffee consumption and risk of stroke in women. Circulation, 119(8), 1116–1123. https://doi.org/10.1161/CIRCULATIONAHA.108.826164

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Wang, L., Shen, X., Wu, Y., & Zhang, D. (2016). Coffee and caffeine consumption and depression: A meta-analysis of observational studies. The Australian and New Zealand journal of psychiatry, 50(3), 228–242. https://doi.org/10.1177/0004867415603131

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En este video, desmentimos los mitos más populares sobre la avena y exploramos con base científica cómo este alimento beneficia tu salud arterial, hepática y cardiometabólica. Además, ¡te mostraré mi tipo de avena favorito y cómo combinarlo en recetas deliciosas y nutritivas!

🔬 Descubre en este video:
Salud Arterial y Avena: Exploramos cómo la avena contribuye a una mejor salud arterial y previene enfermedades cardiovasculares.
Mejorar la Salud Hepática con Avena: Los beneficios específicos de la avena para el funcionamiento y protección de tu hígado.
Salud Cardiometabólica: Cómo la inclusión regular de avena en tu dieta puede mejorar tu metabolismo y salud cardiovascular en general.

🍴 Bonus: No solo eso, sino que también compartiré contigo mis recomendaciones personales para elegir la mejor avena y mis recetas favoritas para empezar el día con energía y salud.

💡 ¿Por qué es importante este video?
Perfecto para quienes buscan mejorar su salud de manera informada y sin complicaciones, este video ofrece guías claras y consejos prácticos, eliminando mitos y enfocándose en los hechos.

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Fuentes:
Raguindin, P., Itodo, O., Stoyanov, J., Dejanovic, G., Gamba, M., Asllanaj, E., Minder, B., Bussler, W., Metzger, B., Muka, T., Glisic, M., & Kern, H. (2020). A systematic review of phytochemicals in oat and buckwheat.. Food chemistry, 338, 127982 . https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2020.127982.

Katz, D., Nawaz, H., Boukhalil, J., Chan, W., Ahmadi, R., Giannamore, V., & Sarrel, P. (2001). Effects of oat and wheat cereals on endothelial responses.. Preventive medicine, 33 5, 476-84 . https://doi.org/10.1006/PMED.2001.0918.

Ruxton, C., & Derbyshire, E. (2008). A systematic review of the association between cardiovascular risk factors and regular consumption of oats. British Food Journal, 110, 1119-1132. https://doi.org/10.1108/00070700810918027.

Hou, Q., Li, Y., Li, L., Cheng, G., Sun, X., Li, S., & Tian, H. (2015). The Metabolic Effects of Oats Intake in Patients with Type 2 Diabetes: A Systematic Review and Meta-Analysis. Nutrients, 7, 10369 - 10387. https://doi.org/10.3390/nu7125536.

Schweinlin A, Ulbrich S, Stauß S, et al. Vergleich einer kommerziell erhältlichen, Formula-basierten, mit Haferballaststoffen angereicherten Ernährungstherapie mit einer isokalorischen diätetischen Therapie ohne Formula zur Therapie der nicht-alkoholischen Fettlebererkrankung (NAFLD) – eine randomisierte, kontrollierte Interventionsstudie [Comparison of a commercially available, formula-based nutritional therapy enriched with oats fiber with a non-formula isocaloric therapy to treat non-alcoholic fatty liver disease (NAFLD) - a randomized, controlled intervention trial]. Z Gastroenterol. 2018;56(10):1247-1256. doi:10.1055/a-0668-2891

Wolever, T. M. S., Johnson, J., Jenkins, A. L., Campbell, J. C., Ezatagha, A., & Chu, Y. (2019). Impact of oat processing on glycaemic and insulinaemic responses in healthy humans: a randomised clinical trial. The British journal of nutrition, 121(11), 1264–1270. https://doi.org/10.1017/S0007114519000370
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Explora con nosotros cómo protegerte de las enfermedades transmitidas por garrapatas en este video educativo, donde te brindamos información científicamente comprobada y consejos prácticos. 
🔬 ¿Qué aprenderás?

Causas: Entiende cómo las garrapatas se convierten en portadoras de enfermedades como la enfermedad de Lyme  y cuáles son las más comunes.

Prevención: Descubre estrategias avanzadas y efectivas para evitar picaduras de garrapatas durante tus aventuras al aire libre.

Síntomas y Diagnóstico: Aprende a identificar los signos tempranos de estas enfermedades para actuar rápidamente.

Tratamientos Actuales: Información actualizada sobre las opciones de tratamiento más efectivas respaldadas por investigaciones recientes.


💡 Este capítulo es esencial para todos, especialmente si disfrutas de la naturaleza o vives en áreas donde las garrapatas son comunes.
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Fuentes: 
Lyme Disease. CDC. https://www.cdc.gov/lyme/index.html
Lyme disease. Mayo Clinic https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/lyme-disease/symptoms-causes/syc-20374651
Patient education: What to do after a tick bite to prevent Lyme disease (Beyond the Basics). UpToDate, 2023.

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