Un pasto alla volta

Dr.ssa Silvia Goggi
Un pasto alla volta

Un pasto alla volta è il podcast che ti aiuterà a passare a un’alimentazione (più) vegetale in modo informato e consapevole. Puntata dopo puntata, imparerai a conoscere le solide evidenze scientifiche alla base di questo modello alimentare, e ti porterai a casa gli strumenti pratici necessari per metterlo in pratica nella tua quotidianità. Un pasto alla volta è condotto dalla dottoressa Silvia Goggi, medico specialista in Scienza dell’Alimentazione, Board Certified in Lifestyle Medicine e con un Master in Alimentazione e Dietetica Vegetariana. Grazie alla pubblicazione di quattro best-seller sul tema, alla divulgazione sul web e alla sua attività ambulatoriale, la dottoressa Goggi ha aiutato migliaia di persone di tutte le età a seguire un’alimentazione vegetale bilanciata. Nel 2021 ha fondato Plant Based Clinic, la prima clinica al 100% in telemedicina che mette al centro dell’intervento terapeutico le modifiche all’alimentazione e allo stile di vita. Nel 2022, insieme a Carlotta Perego e Simone Secchi di Cucina Botanica, ha co-fondato Planter, un servizio digitale per la pianificazione di menu vegetali personalizzati usufruibile tramite l’omonima app. Ascolta tutte le puntate per rendere sempre più salutare e sostenibile la tua alimentazione. Con i tuoi tempi e le tue modalità. Un pasto alla volta, appunto. **** Hai bisogno di un supporto personalizzato? 👩🏻 Prenota un videoconsulto con la dottoressa Goggi o con il suo team per ottimizzare il tuo piano alimentare in base alle tue esigenze: https://shorturl.at/3QSgc 📲 Scarica Planter, l’app che ti permette di avere un piano alimentare vegetale cucito sulle esigenze tue e della tua famiglia, una lista della spesa aggiornata in tempo reale e migliaia di ricette vegetali sempre a portata di smartphone. Fai il test e scopri gratuitamente il menu e le porzioni più adatte a te all’indirizzo planter.eco 📖 Trovi i libri della dr.ssa Goggi a questo link: https://shorturl.at/JWPoD

Episodios

  1. 18 AGO

    Ep. 1 | Dieta vegana: cosa dice la scienza?

    Si può seguire una dieta vegana senza incorrere in carenze? La scienza non ha dubbi, e la risposta è... sì! In questo podcast la dr.ssa Silvia Goggi ti spiegherà il perché non sia possibile avere un’opinione diversa sul tema, se si è un medico o un professionista sanitario in genere. Imparerai come sia possibile trovare tutti i nutrienti che ti servono nei vegetali e quali siano i criteri per definire bilanciata un’alimentazione 100% vegetale. **** Link alla posizione dell’Academy of Nutrition and Dietetics sulle diete veg*: https://shorturl.at/hQ2d7 Traduzione del position paper AND in italiano: https://shorturl.at/FkTRF Link alla posizione della Società Italiana di Nutrizione Umana sulle diete veg*: https://shorturl.at/mf65Y Traduzione del position paper SINU in italiano: https://shorturl.at/C0km6 Dossier dell’OMS sulle diete plant-based: https://iris.who.int/bitstream/handle/10665/349086/WHO-EURO-2021-4007-43766-61591-eng.pdf?sequence=1 **** Hai bisogno di un supporto personalizzato? 👩🏻 Prenota un videoconsulto con la dottoressa Goggi o con il suo team per ottimizzare il tuo piano alimentare in base alle tue esigenze: https://shorturl.at/3QSgc 📲 Scarica Planter, l’app che ti permette di avere un piano alimentare vegetale cucito sulle esigenze tue e della tua famiglia, una lista della spesa aggiornata in tempo reale e migliaia di ricette vegetali sempre a portata di smartphone. Fai il test e scopri gratuitamente il menu e le porzioni più adatte a te all’indirizzo planter.eco 📖 Trovi i libri della dr.ssa Goggi a questo link: https://shorturl.at/JWPoD

    49 min

Información

Un pasto alla volta è il podcast che ti aiuterà a passare a un’alimentazione (più) vegetale in modo informato e consapevole. Puntata dopo puntata, imparerai a conoscere le solide evidenze scientifiche alla base di questo modello alimentare, e ti porterai a casa gli strumenti pratici necessari per metterlo in pratica nella tua quotidianità. Un pasto alla volta è condotto dalla dottoressa Silvia Goggi, medico specialista in Scienza dell’Alimentazione, Board Certified in Lifestyle Medicine e con un Master in Alimentazione e Dietetica Vegetariana. Grazie alla pubblicazione di quattro best-seller sul tema, alla divulgazione sul web e alla sua attività ambulatoriale, la dottoressa Goggi ha aiutato migliaia di persone di tutte le età a seguire un’alimentazione vegetale bilanciata. Nel 2021 ha fondato Plant Based Clinic, la prima clinica al 100% in telemedicina che mette al centro dell’intervento terapeutico le modifiche all’alimentazione e allo stile di vita. Nel 2022, insieme a Carlotta Perego e Simone Secchi di Cucina Botanica, ha co-fondato Planter, un servizio digitale per la pianificazione di menu vegetali personalizzati usufruibile tramite l’omonima app. Ascolta tutte le puntate per rendere sempre più salutare e sostenibile la tua alimentazione. Con i tuoi tempi e le tue modalità. Un pasto alla volta, appunto. **** Hai bisogno di un supporto personalizzato? 👩🏻 Prenota un videoconsulto con la dottoressa Goggi o con il suo team per ottimizzare il tuo piano alimentare in base alle tue esigenze: https://shorturl.at/3QSgc 📲 Scarica Planter, l’app che ti permette di avere un piano alimentare vegetale cucito sulle esigenze tue e della tua famiglia, una lista della spesa aggiornata in tempo reale e migliaia di ricette vegetali sempre a portata di smartphone. Fai il test e scopri gratuitamente il menu e le porzioni più adatte a te all’indirizzo planter.eco 📖 Trovi i libri della dr.ssa Goggi a questo link: https://shorturl.at/JWPoD

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