Episod 55 - Lisa Isakson, Green Food Group

"Att överkomma tuffa utmaningar blir till segrar och det växer organisationen av"

Hur kan AI användas för att minska matsvinn och hur garanteras hållbar och hälsosam mat i en komplex livsmedelskedja? Det och mycket mer pratar vi om i dagens avsnitt där vi gästas av av Lisa Isakson, Head of Sustainability på Green Food Group – ett företag som drivs av en passion för att tillgängliggöra miljösmarta och nyttiga matval.


Programledare: Elin von Liewen Wistrand & Nicole Ruda