Про русские пельмени и украинские вареники

Евгения Гнатек и Дмитрий Матвеев знают о пельменях все! Из какого фарша делать, в какое тесто заворачивать, морозить или не морозить. Продукция фирмы «Пельмени Берлин» изготавливается только вручную. И, не смотря на название, это не только пельмени. О секретах вкусных полуфабрикатов рассказываем в подкасте.