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Podcast 跨海大橋

🎤嗨一，歡迎收聽跨海大橋！ 我們就是你連結精品咖啡產國的橋樑呀。 小小建議： 搭配〖馬克不是咖啡店〗的環遊世界分享包，為你的手沖咖啡時光增加儀式感吧！ 👆動動手指，訂閱+五星 👆想說什麼請留言或粉專私聊 https://www.facebook.com/MARXisnotacoffeeshop Powered by Firstory Hosting

  1. 26 JUIL.

    Vol.2407 一號說豆｜點石成黑金｜烘焙是烤鴨？還是蒸魚？烘豆師都很會煮飯！一集就幫你揭開咖啡烘焙的面紗，從此成為咖啡店聞之色變的PRO級客人！又清新又厚重，北歐烘焙只是在歐北烘焙

    ▶︎Vol.2407分享包裡的咖啡豆們◀︎ 1️⃣馬克選品 Marx Selection 🇪🇹衣索比亞 班奇馬吉產區 露西處理廠 原生藝伎種 水洗處理 G1 Ethiopia Bench maji Lucy Station Gesha Washed G1 ☑︎風味組成 茉莉花 蘋果 檸檬 2️⃣馬二選品 Ma-err Selection 🇪🇹衣索比亞 吉瑪莉姆產區 果美村 寶貝藝伎 原生藝伎種 日曬處理G1 Ethiopia Djimma Limu Gummy Baby Gesha Natural G1 ☑︎風味組成 花香 芒果 葡萄 奶油 3️⃣馬三選品 No.3 Selection 🇰🇪肯亞 麒麟雅加產區 奇異處理廠 SL28/SL34 AA TOP Kenya Kirinyaga Kiri Factory Ngiriambu FCS SL28/SL34 AA TOP ☑︎風味組成 黑莓 烏梅 雪松 堅果 🏅奢侈選品 Money Selection 🇨🇴哥倫比亞 考卡產區 天堂92莊園 橘波旁種 雙重厭氧發酵 控制水洗處理 Colombia Granja Paraiso92 Orange Bourbon Double Anaerobic Fermentation Controlled Washed ☑︎風味組成 香蕉蛋糕 白桃 荔枝 ►Vol.2407選品沖煮筆記◀︎ 風味評論與沖煮技術解析，老少咸宜，新手馬ㄟ通喔！ ☞點這裡進官網看筆記 ►環遊世界 精品分享包◀︎ 三大特色 唯一提供 ①微量包裝 ②主題式選品 ③數位咖啡師 每月一期，每期三種，主題式選品代表不受市場框架限制，由咖啡職人打造有趣又特別的每期主題分享包。每種咖啡15克起，告別囤積滿櫃的咖啡豆，想喝就喝最新鮮，濾掛包同步提供。 〖每月$129起喝到48種精品吧〗 ☞點這裡去官網取得分享包 ►一人一評論 救救馬克們◀︎ 留下五星好評與你的任何想法吧！各大平台內建的評論留言系統我們也收得到喔～ ☞拜託點這裡留下評論吧 ★品飲本期選品時，別忘了搭配附在分享包裡內容滿滿的馬克誌，畢竟馬克誌可是環遊世界分享包的精華所在啊！ - ［去粉專與馬克不是咖啡店說個話］ ：https://m.me/MARXisnotacoffeeshop Powered by Firstory Hosting

    55 min

  2. 1 JUIL.

    Vol.2406 一號說豆｜精品獵遊 中美篇｜一場橫跨三國的旅行，哥斯大黎加的水去了哪裡？瓜地馬拉花神其實在台灣？尼加拉瓜要開始跑了你們小心啊！骨頭、運動與咖啡的量子糾纏！

    ▶︎Vol.2406分享包裡的咖啡豆們◀︎ 1️⃣馬克選品 Marx Selection 🇨🇷哥斯大黎加 塔拉珠產區 牛仔莊園 帕米切爾處理場 卡杜拉/卡杜艾 日曬處理 Costa Rica Tarrazu Finca El Rodeo Palmichal Micromill Cristian Alvarez Caturra Catuai Natural ☑︎風味組成 百香果 芒果 黑莓 葡萄 2️⃣馬二選品 Ma-err Selection 🇬🇹瓜地馬拉 安提瓜產區 花神 貝拉卡摩娜 矮株波旁種 水洗處理 Guatemala Antigua Bella Carmona Dwarf Bourbon B300 Washed ☑︎風味組成 葡萄柚 蔓越莓 蜂蜜 3️⃣馬三選品 No.3 Selection 🇳🇮尼加拉瓜 希諾特加產區 阿爾蒂普拉諾莊園 帕卡瑪拉種 厭氧發酵蜜處理 Nicaragua Jinotega Estate Los Altiplanos Farm Pacamara Anaerobic Honey ☑︎風味組成 黑醋栗 柳橙 葡萄乾 可可 🏅奢侈選品 Money Selection 🇵🇪秘魯 亞馬遜產區 桑托斯莊園 藝伎種 黑蜜處理 Peru Amazonas Los Santos Gesha Black Honey ☑︎風味組成 花香 荔枝 李子 軟糖 ►Vol.2406選品沖煮筆記◀︎ 風味評論與沖煮技術解析，老少咸宜，新手馬ㄟ通喔！ ☞點這裡進官網看筆記 ►環遊世界 精品分享包◀︎ 三大特色 唯一提供 ①微量包裝 ②主題式選品 ③數位咖啡師 每月一期，每期三種，主題式選品代表不受市場框架限制，由咖啡職人打造有趣又特別的每期主題分享包。每種咖啡15克起，告別囤積滿櫃的咖啡豆，想喝就喝最新鮮，濾掛包同步提供。 〖每月$129起喝到48種精品吧〗 ☞點這裡去官網取得分享包 ►一人一評論 救救馬克們◀︎ 留下五星好評與你的任何想法吧！各大平台內建的評論留言系統我們也收得到喔～ ☞拜託點這裡留下評論吧 ★品飲本期選品時，別忘了搭配附在分享包裡內容滿滿的馬克誌，畢竟馬克誌可是環遊世界分享包的精華所在啊！ - ［去粉專與馬克不是咖啡店說個話］ ：https://m.me/MARXisnotacoffeeshop Powered by Firstory Hosting

    43 min

  3. 10 JUIN

    Vol.2405 一號說豆｜幕後黑手｜神秘組織控制了我們的口味喜好嗎？聊三大產地的台灣人風味記憶，你喜歡的是衣索比亞的香氣還是咖啡業為你客製的味道呢？

    ▶︎Vol.2405分享包裡的咖啡豆們◀︎ 1️⃣馬克選品 Marx Selection 🇪🇹衣索比亞 耶珈雪啡產區 格雷納阿巴亞小農 水洗處理 G1  Ethiopia Yirgacheffe Gelena Abaya Washed G1 ☑︎風味組成 佛手柑 桃子 檸檬紅茶 2️⃣馬二選品 Ma-err Selection 🇵🇦巴拿馬 瓦肯山谷產區 卡門莊園 卡杜拉種 水洗處理 Panama Volcan Valley Carmen Caturra Washed ☑︎風味組成 黑莓 杏仁 蜂蜜 太妃糖 3️⃣馬三選品 No.3 Selection 🇵🇪秘魯 卡哈瑪卡-哈恩省產區 生命之主協會 蒙托亞小農 水洗處理 Peru Cajamarca Jaen Senor de La Vida Montoya Manchay Eliseo Washed ☑︎風味組成 柑橘 蔓越莓 紅茶 可可 🏅奢侈選品 Money Selection 🇪🇹衣索比亞 COE競賽批次#10 西達摩產區 柏納鎮 奈雷小農 74112種 日曬處理 G1 Ethiopia COE #10 Sidamo Bona Zuria Bare Nare 74112 Natural G1 ☑︎風味組成 柑橘 黑莓 軟糖 可可 ►Vol.2405選品沖煮筆記◀︎ 風味評論與沖煮技術解析，老少咸宜，新手馬ㄟ通喔！ ☞點這裡進官網看筆記 ►環遊世界 精品分享包◀︎ 三大特色 唯一提供 ①微量包裝 ②主題式選品 ③數位咖啡師 每月一期，每期三種，主題式選品代表不受市場框架限制，由咖啡職人打造有趣又特別的每期主題分享包。每種咖啡15克起，告別囤積滿櫃的咖啡豆，想喝就喝最新鮮，濾掛包同步提供。 〖每月$129起喝到48種精品吧〗 ☞點這裡去官網取得分享包 ►一人一評論 救救馬克們◀︎ 留下五星好評與你的任何想法吧！各大平台內建的評論留言系統我們也收得到喔～ ☞拜託點這裡留下評論吧 ★品飲本期選品時，別忘了搭配附在分享包裡內容滿滿的馬克誌，畢竟馬克誌可是環遊世界分享包的精華所在啊！ - ［去粉專與馬克不是咖啡店說個話］ ：https://m.me/MARXisnotacoffeeshop Powered by Firstory Hosting

    49 min

  4. 3 MAI

    Vol.2404 一號說豆｜太陽之禮｜喝咖啡怎麼喝到川普身上去了？巴拿馬的冠軍名門「們」是怎麼逆襲的，30年的時光成為世界最強竟是因為柏林圍牆被推倒嗎？中美洲日曬咖啡是不是喝起來都一

    ▶︎Vol.2404分享包裡的咖啡豆們◀︎ 1️⃣馬克選品 Marx Selection 🇵🇦巴拿馬 波魁特產區 翡翠莊園 鑽石山 卡杜艾種 日曬處理 Panama Hacienda La Esmeralda Diamond Mountain Catuai Natural ☑︎風味組成 黑莓 李子 柑橘 可可 2️⃣馬二選品 Ma-err Selection 🇵🇦巴拿馬 聖塔克拉拉產區 極光莊園 卡度艾種 靈魂日曬處理 Panama Santa Clara Finca Auromar Alma Catuai Natural ☑︎風味組成 柑橘 莓果 芒果 太妃糖 3️⃣馬三選品 No.3 Selection 🇵🇦巴拿馬 波魁特產區 科特瓦-鄧肯莊園 卡杜拉種 日曬處理 Panama Boquete KOTOWA Duncan Caturra Natural ☑︎風味組成 葡萄 芒果 榛果 可可 🏅奢侈選品 Money Selection 🇬🇹瓜地馬拉 安提瓜產區 聖艾格尼絲莊園 藝伎種 水洗處理 Guatemala Antigua Santa Inés Gesha Washed ☑︎風味組成 花香 檸檬 綠茶 焦糖 ►Vol.2404選品沖煮筆記◀︎ 風味評論與沖煮技術解析，老少咸宜，新手馬ㄟ通喔！ ☞點這裡進官網看筆記 ►環遊世界 精品分享包◀︎ 三大特色 唯一提供 ①微量包裝 ②主題式選品 ③數位咖啡師 每月一期，每期三種，主題式選品代表不受市場框架限制，由咖啡職人打造有趣又特別的每期主題分享包。每種咖啡15克起，告別囤積滿櫃的咖啡豆，想喝就喝最新鮮，濾掛包同步提供。 〖每月$129起喝到48種精品吧〗 ☞點這裡去官網取得分享包 ►一人一評論 救救馬克們◀︎ 留下五星好評與你的任何想法吧！各大平台內建的評論留言系統我們也收得到喔～ ☞拜託點這裡留下評論吧 ★品飲本期選品時，別忘了搭配附在分享包裡內容滿滿的馬克誌，畢竟馬克誌可是環遊世界分享包的精華所在啊！ - ［去粉專與馬克不是咖啡店說個話］ ：https://m.me/MARXisnotacoffeeshop Powered by Firstory Hosting

    57 min

  5. 1 AVR.

    Vol.2403 一號說豆｜深入淺出｜一堂免費的咖啡烘焙課？烘焙度是客人與老闆的心電感應，也是烘豆師的心魔！精品之外的幼兒音樂素養強迫培育是可能的吧！

    ▶︎Vol.2403分享包裡的咖啡豆們◀︎ 1️⃣馬克選品 Marx Selection 🇨🇴哥倫比亞 考卡產區 美麗莊園 粉紅波旁種 水洗處理 Colombia Cauca Finca Patio Bonito Pink Bourbon Washed ☑︎風味組成 莓果 黑醋栗 橘皮 太妃糖 2️⃣馬二選品 Ma-err Selection 🇪🇹衣索比亞 古吉產區 罕貝拉 瓦米娜鎮 可如蜜種 酒香日曬處理 G1 Ethiopia Guji Hambella Wamena Kurume Special Natural G1 ☑︎風味組成 葡萄 桃子 水果酒 可可 3️⃣馬三選品 No.3 Selection 🇨🇷哥斯大黎加 塔拉珠產區 艾瑞斯蜜神 卡杜拉/卡杜艾 紅蜜處理 Costa Rica Tarrazu Caturra/ Catuai Aris Red Honey ☑︎風味組成 芒果 榛果 可可 🏅奢侈選品 Money Selection 🇨🇷哥斯大黎加 布蘭卡產區 奇里波山谷 里瓦斯人處理廠 奇里波美景莊園 藝伎種 日曬處理 Costa Rica Brunca Finca Vista al Chirripo Gesha Natural ☑︎風味組成 花香 柑橘 桂圓 紅糖 ►Vol.2403選品沖煮筆記◀︎ 風味評論與沖煮技術解析，老少咸宜，新手馬ㄟ通喔！ ☞點這裡進官網看筆記 ►環遊世界 精品分享包◀︎ 三大特色 唯一提供 ①微量包裝 ②主題式選品 ③數位咖啡師 每月一期，每期三種，主題式選品代表不受市場框架限制，由咖啡職人打造有趣又特別的每期主題分享包。每種咖啡15克起，告別囤積滿櫃的咖啡豆，想喝就喝最新鮮，濾掛包同步提供。 〖每月$129起喝到48種精品吧〗 ☞點這裡去官網取得分享包 ►一人一評論 救救馬克們◀︎ 留下五星好評與你的任何想法吧！各大平台內建的評論留言系統我們也收得到喔～ ☞拜託點這裡留下評論吧 ★品飲本期選品時，別忘了搭配附在分享包裡內容滿滿的馬克誌，畢竟馬克誌可是環遊世界分享包的精華所在啊！ - ［去粉專與馬克不是咖啡店說個話］ ：https://m.me/MARXisnotacoffeeshop Powered by Firstory Hosting

    47 min

  6. 9 MARS

    Vol.2402 一號說豆｜濃縮香氛｜咖啡、可可、古柯鹼！玻利維亞咖啡的荊棘之路！重訓跟喝咖啡也有關係？先有處理法還是先有風味，收聽本集免費送精品語音導飲！

    ▶︎Vol.2402分享包裡的咖啡豆們◀︎ 〖馬克選品 Marx Selection〗 🇧🇴玻利維亞 卡蘭納亞產區 黛比賴雅村 愛神合作社 日曬處理 Bolivia Caranavi Taipiplaya Asocafe Fabrica Natural ☑︎風味組成 李子、橘、黑莓、麥芽糖 ☑︎單價 $500／半磅 〖馬二選品 Ma-err Selection〗 🇧🇴玻利維亞 卡蘭納亞產區 黛比賴雅村 愛神合作社 水洗處理 Bolivia Caranavi Taipiplaya Asocafe Fabrica Washed ☑︎風味組成 可可、堅果、黑糖 ☑︎單價 $400／半磅 〖馬三選品 No.3 Selection〗 🇧🇴玻利維亞 卡蘭納亞產區 黛比賴雅村 愛神合作社 蜜處理 Bolivia Caranavi Taipiplaya Asocafe Fabrica Honey ☑︎風味組成 梅子、葡萄乾、黑莓、紅棗 ☑︎單價 $500／半磅 〖奢侈選品 Money Selection〗 🇭🇳宏都拉斯COE#27 聖塔芭芭拉產區 聖文森處理廠 大腳怪莊園 藝伎種 水洗處理 Honduras COE#27 Santa BárbaraSan Vicente El Itacayo Angel Arturo Paz Gesha Washed ☑︎風味組成 花香、佛手柑、紅糖、檸檬紅茶 ☑︎單價 $1800／半磅 ►Vol.2402選品沖煮筆記◀︎ 風味評論與沖煮技術解析，老少咸宜，新手馬ㄟ通喔！ ☞點這裡進官網看筆記 ►環遊世界 精品分享包◀︎ 三大特色 唯一提供 ①微量包裝 ②主題式選品 ③數位咖啡師 每月一期，每期三種，主題式選品代表不受市場框架限制，由咖啡職人打造有趣又特別的每期主題分享包。每種咖啡15克起，告別囤積滿櫃的咖啡豆，想喝就喝最新鮮，濾掛包同步提供。 〖每月$129起喝到48種精品吧〗 ☞點這裡去官網取得分享包 ►一人一評論 救救馬克們◀︎ 留下五星好評與你的任何想法吧！各大平台內建的評論留言系統我們也收得到喔～ ☞拜託點這裡留下評論吧 ★品飲本期選品時，別忘了搭配附在分享包裡內容滿滿的馬克誌，畢竟馬克誌可是環遊世界分享包的精華所在啊！ - ［去粉專與馬克不是咖啡店說個話］ ：https://m.me/MARXisnotacoffeeshop Powered by Firstory Hosting

    55 min

  7. 22 JANV.

    Vol.2401 一號說豆｜土地的主人｜地方的品種都是好咖啡吧？史上最大顆的咖啡豆降臨了！香蕉的危機，台灣人要吃不到香蕉了嗎？等一下一起去吃冰淇淋吧！

    ▶︎Vol.2401分享包裡的咖啡豆們◀︎ 〖馬克選品 Marx Selection〗 🇬🇹瓜地馬拉 阿卡特南果產區 聖塔費麗莎莊園 鐵必卡種 日曬處理 Guatemala Acatenango Santa Felisa Typica Natural ☑︎風味組成 黑莓、葡萄、酒釀、杏仁 ☑︎單價 $500／半磅 〖馬二選品 Ma-err Selection〗 🇨🇷哥斯大黎加 西部谷地 島嶼莊園 珍珠處理廠 法蘭西斯科小農 薇拉沙奇種 黃蜜處理 Costa Rica West Valley La Isla Farm La Perla Micromill Francisco Echandi Villa Sarchi Yellow Honey ☑︎風味組成 葡萄柚、榛果、太妃糖 ☑︎單價 $450／半磅 〖馬三選品 No.3 Selection〗 🇳🇮尼加拉瓜 馬塔加爾帕產區 眾神之力莊園 馬拉卡杜拉種 日曬處理 Nicaragua Matagalpa Dios Todo Poderoso Farm Maracaturra Natural ☑︎風味組成 黑莓、芒果、柑橘、杏仁 ☑︎單價 $450／半磅 〖奢侈選品 Money Selection〗 🇨🇴哥倫比亞 薇拉產區 百花艷莊園 Caturra Chiroso種 熱衝擊 酵母厭氧日曬 Colombia Huila Las Flores Caturra Chiroso Thermal Shock Anaerobic Fermentation Natural ☑︎風味組成 玫瑰、水蜜桃、山竹、芒果 ☑︎單價 $1200／半磅 ►Vol.2401選品沖煮筆記◀︎ 風味評論與沖煮技術解析，老少咸宜，新手馬ㄟ通喔！ ☞點這裡進官網看筆記 ►環遊世界 精品分享包◀︎ 三大特色 唯一提供 ①微量包裝 ②主題式選品 ③數位咖啡師 每月一期，每期三種，主題式選品代表不受市場框架限制，由咖啡職人打造有趣又特別的每期主題分享包。每種咖啡15克起，告別囤積滿櫃的咖啡豆，想喝就喝最新鮮，濾掛包同步提供。 〖每月$129起喝到48種精品吧〗 ☞點這裡去官網取得分享包 ►一人一評論 救救馬克們◀︎ 留下五星好評與你的任何想法吧！各大平台內建的評論留言系統我們也收得到喔～ ☞拜託點這裡留下評論吧 ★品飲本期選品時，別忘了搭配附在分享包裡內容滿滿的馬克誌，畢竟馬克誌可是環遊世界分享包的精華所在啊！ - ［去粉專與馬克不是咖啡店說個話］ ：https://m.me/MARXisnotacoffeeshop Powered by Firstory Hosting

    46 min

  8. 01/11/2023

    Vol.2310 一號說豆｜豐饒海岸｜這裡是人與動物一起開Party的和平國度嗎？拉丁美洲的異類，豐饒之地卻沒有礦產？最高識字率與最低犯罪率，哥斯大黎加的水洗咖啡為什麼消失了？

    ▶︎Vol.2310分享包裡的咖啡豆們◀︎ 〖馬克選品 Marx Selection〗 🇨🇷哥斯大黎加 塔拉珠產區 美洲豹小農 卡杜拉/卡杜艾種 水洗處理 Costa Rica Tarrazu Puma Caturra/ Catuai Washed ☑︎風味組成 柑橘、香草、李子、可可 ☑︎單價 $400／半磅 〖馬二選品 Ma-err Selection〗 🇨🇷哥斯大黎加 塔拉珠產區 聖地牙哥處理廠 卡杜拉/卡杜艾種 日曬處理 Costa Rica Tarrazu San Diego Mill Caturra/ Catuai Natural ☑︎風味組成 柑橘、桃子、堅果、胡桃 ☑︎單價 $450／半磅 〖馬三選品 No.3 Selection〗 🇨🇷哥斯大黎加 塔拉珠產區 熱情花處理廠 洛佩茲小農 紅蜜處理 Costa Rica Tarrazu Los Passiflora Santos Lopez Red Honey ☑︎風味組成 花香、李子、焦糖、紅茶 ☑︎單價 $500／半磅 〖奢侈選品 Money Selection〗 🇺🇸🗽美國 夏威夷 可娜產區 阿囉哈莊園 鐵必卡種 水洗處理 United State Hawaii Kona Aloha Estate Typica Washed ☑︎風味組成 柑橘、杏仁、焦糖、可可 ☑︎單價 $3000／半磅 ►Vol.2310選品沖煮筆記◀︎ 風味評論與沖煮技術解析，老少咸宜，新手馬ㄟ通喔！ ☞點這裡進官網看筆記 ►環遊世界 精品分享包◀︎ 三大特色 唯一提供 ①微量包裝 ②主題式選品 ③數位咖啡師 每月一期，每期三種，主題式選品代表不受市場框架限制，由咖啡職人打造有趣又特別的每期主題分享包。每種咖啡15克起，告別囤積滿櫃的咖啡豆，想喝就喝最新鮮，濾掛包同步提供。 〖每月$129起喝到48種精品吧〗 ☞點這裡去官網取得分享包 ►一人一評論 救救馬克們◀︎ 留下五星好評與你的任何想法吧！各大平台內建的評論留言系統我們也收得到喔～ ☞拜託點這裡留下評論吧 ★品飲本期選品時，別忘了搭配附在分享包裡內容滿滿的馬克誌，畢竟馬克誌可是環遊世界分享包的精華所在啊！ - ［去粉專與馬克不是咖啡店說個話］ ：https://m.me/MARXisnotacoffeeshop Powered by Firstory Hosting

    43 min
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Informations

  • Création
    馬克不是咖啡店
  • Années d’activité
    2022 - 2024
  • Épisodes
    41
  • Classification
    Tous publics
  • Copyright
    © 馬克不是咖啡店
  • Site web de l’émission
    跨海大橋

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