#2 - Saskia de Rothschild : "Le goût ? Ça n'est pas une question de savoir mais d'intuition."
Je reçois Saskia de Rothschild, présidente des Domaines Barons de Rothschild, dans notre studio chez CosaVostra.
Saskia pense qu’un bon vin est un vin dont on a envie de se servir un deuxième verre. Une définition étonnamment modeste pour celle qui dirige, entre autres propriétés, le Château Lafite Rothschild.
Mais n’y lisez aucune fausse modestie. Saskia a construit sa carrière pour échapper à son héritage. Elle a écrit un roman dont l’intrigue tourne en dérision son héros persuadé d’être promis à un destin exceptionnel. Elle a fait du journalisme, aux Etats-Unis et en Afrique. Quand elle s’est finalement résolue à assumer son rôle d'héritière, elle l’a fait avec méthode. Elle a repris ses études, obtenu son BTS d’oeno-viticulture, puis fait ses armes comme stagiaire anonyme au Château L’Evangile, le domaine du groupe dans le Pomerol.
J’ai lu grâce à elle le Manifeste pour un vin inclusif de Sandrine Goeyvaerts, une lecture édifiante alors que le petit monde du vin, à bien des égards, est toujours un “boys club” ; et peut-être à Bordeaux encore plus qu’ailleurs.
Ce goût d’un collectif inclusif irrigue notre conversation. Elle parle de ces grands crus dont elle a la charge comme une entreprise plus grande qu’elle et donc forcément collective.
Suivez-moi, et découvrez une femme qui appréhende son héritage avec sagesse, dans son respect du patrimoine dont elle a la charge et l’innovation nécessaire pour qu’il perdue.
Je suis Louis Dumoulin et vous pouvez m’écrire à louis@cosavostra.com.
Pour aller plus loin :
- Manifeste pour un vin inclusif de Sandrine Goeyvaerts
- le magazine du groupe DBR, conçu et produit par CosaVostra, qui s’affiche en home de lafite.com
- L’homme qui plantait de arbres de Jean Giono
Un podcast de goûts est produit par CosaVostra.
Informations
- Émission
- FréquenceTous les mois
- Publiée7 juillet 2023 à 05:00 UTC
- Durée54 min
- ClassificationTous publics