#4 Fanny Deléage - Une Leçon de Sagesse Ordinaire !

Jessica Kaire reçoit dans Anamnèse Podcast®, Fanny Deléage, une pionnière et co-fondatrice de la start-up industrielle, la Tannerie Végétale.

Docteure en sciences des matériaux et en chimie, et ayant acquis une précieuse expérience dans l'industrie agro-alimentaire, Fanny Deléage a embrassé l'entrepreneuriat en 2019 en devenant dirigeante et fondatrice de la Tannerie Végétale. Son parcours est un témoignage inspirant de la persévérance et de la passion pour l'innovation.

Grâce à un procédé révolutionnaire, sans besoin d'eau ni d'adjuvant chimique, la Tannerie Végétale offre une alternative exceptionnelle au cuir animal et au simili en produisant un cuir 100 % végétal, recyclable et biodégradable. Mais ce n'est pas tout, Fanny Deléage va au-delà de la création de cuir végétal, elle a une vision plus vaste. Elle aspire à créer une filière de recyclage associée à cette fabrication, une initiative qui pourrait transformer l'ensemble de l'industrie de la maroquinerie en un modèle économique circulaire.

Son ingéniosité se reflète dans sa capacité à reconstituer la structure moléculaire du cuir à l'aide de protéines végétales biosourcées, et cela ouvre des perspectives incroyables pour un avenir plus durable.

Fanny Deléage incarne une véritable éclaireuse, avec des valeurs authentiques et une conscience éclairée qui nous invite tous à la responsabilité. Son histoire est un rappel puissant que l'innovation peut être synonyme de progrès durable, tout en créant un monde où le respect de la nature et la créativité vont de pair

Lors de cet entretien passionnant, nous explorerons avec Fanny Deléage des sujets essentiels, tels que :

• S'engager dans l'industrie, c'est retrouver le sens véritable. Le sens se déploie à chaque étape de la transformation des matières premières en produits finis, qui trouveront leur utilité dans la vie quotidienne de milliers de personnes. C'est une dédicace aux équipes qui œuvrent tout au long de la chaîne de valeur.
• En France, les start-ups industrielles prolifèrent, marquant une évolution significative après la vague numérique des années 2010. Aujourd'hui, l'accent est de plus en plus mis sur les projets "deeptech" et "Greentech" qui intègrent naturellement une dimension industrielle importante.
• Le secteur du cuir se métamorphose vers une approche écologique, dans l'espoir de préserver son industrie florissante. Demain, sera-t-il chahuté par des cuirs plus éthiques ? Nous portons la responsabilité des produits que nous fabriquons et consommons.
• Le processus d'industrialisation des start-ups industrielles suit généralement plusieurs étapes : la recherche et développement (R&D), la pré-industrialisation, l'industrialisation, la commercialisation et l'exportation. Les premières phases peuvent être évaluées en fonction du niveau de préparation technologique (TLR), une échelle de mesure couramment utilisée dans l'industrie pour évaluer la maturité d'une technologie

.Voici quelques extraits marquants de notre entretien avec Fanny Deléage:

"Il faut chercher une autre voix , chercher du 100% , mettre les bons outils, les bonnes méthodes, et surtout l'argent au bon endroit !"

"On pense global et on agit local".

"Faire des matières propres à partir de la nature, et je laisse quelque chose de propre après l’usage".

"Une matière alternative au cuir, 100%