13 min
Ce supermarché appartient à ses clients Soluble(s)
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- Actus du jour
SuperQuinquin est un supermarché coopératif et participatif établi à Lille dans le Nord de la France depuis 2016. Un commerce de 1000 m² qui a toutes les apparences d’un supermarché de quartier à trois détails près.
Pour pouvoir y faire ses courses, il convient d’en être actionnaire. Pour le faire fonctionner, les clients donnent de leur temps et les produits référencés sont choisis pour “soutenir les filières locales et proposer des produits de qualité à un prix abordable”.
“Le supermarché dont tu es le héros”
Pour Soluble(s), Ghislain De Muynck, cofondateur de SuperQuinquin, nous raconte l’histoire et le fonctionnement de ce concept qui se présente comme “une alternative crédible à la grande distribution.”
Le millier de membres actifs de la coopérative se relaie et donne au minimum 2 h 45 de leur temps, chaque mois, pour effectuer la mise en rayon, le nettoyage ou tenir la caisse.
SuperQuinquin propose “une offre complète pour les courses du quotidien” (alimentation et produits d’hygiène et de la maison).
Le supermarché coopératif référence en priorité des produits bio, écoresponsables ou des produits de base à prix accessible, sourcés selon un cahier des charges décidé en commun.
Le concept essaime dans la métropole lilloise. Après sa première adresse dans le quartier de Fives à Lille, deux autres magasins sont en projet à Wasquehal et Lomme-Lambersart.
Écoutez.
POUR ALLER PLUS LOIN
Le site Internet de SuperQuinquin
https://www.superquinquin.fr/
TIMECODES
00:00 Introduction
00:40 Une idée née d’une rencontre
01:50 Description de ce supermarché
03:06 Remplacer toute l’offre de la grande distribution traditionnelle
06:21 Le modèle économique - Une coopérative
06:42 Comment devenir client de SuperQuinquin ?
11:24 Les objectifs et un essaimage du projet dans la métropole lilloise
12:54 Merci à Ghislain De Muynck !
Fin
--
Pensez à vous abonner pour ne manquer aucun nouvel épisode !
Visitez le site de Soluble(s), le podcast qui médiatise les solutions ! https://csoluble.media/
ou
Ouvrez dans votre appli de podcasts préférée - Linktree : https://linktr.ee/soluble.s.podcast
A bientôt,
Simon
Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
SuperQuinquin est un supermarché coopératif et participatif établi à Lille dans le Nord de la France depuis 2016. Un commerce de 1000 m² qui a toutes les apparences d’un supermarché de quartier à trois détails près.
Pour pouvoir y faire ses courses, il convient d’en être actionnaire. Pour le faire fonctionner, les clients donnent de leur temps et les produits référencés sont choisis pour “soutenir les filières locales et proposer des produits de qualité à un prix abordable”.
“Le supermarché dont tu es le héros”
Pour Soluble(s), Ghislain De Muynck, cofondateur de SuperQuinquin, nous raconte l’histoire et le fonctionnement de ce concept qui se présente comme “une alternative crédible à la grande distribution.”
Le millier de membres actifs de la coopérative se relaie et donne au minimum 2 h 45 de leur temps, chaque mois, pour effectuer la mise en rayon, le nettoyage ou tenir la caisse.
SuperQuinquin propose “une offre complète pour les courses du quotidien” (alimentation et produits d’hygiène et de la maison).
Le supermarché coopératif référence en priorité des produits bio, écoresponsables ou des produits de base à prix accessible, sourcés selon un cahier des charges décidé en commun.
Le concept essaime dans la métropole lilloise. Après sa première adresse dans le quartier de Fives à Lille, deux autres magasins sont en projet à Wasquehal et Lomme-Lambersart.
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00:00 Introduction
00:40 Une idée née d’une rencontre
01:50 Description de ce supermarché
03:06 Remplacer toute l’offre de la grande distribution traditionnelle
06:21 Le modèle économique - Une coopérative
06:42 Comment devenir client de SuperQuinquin ?
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