Des bains au comptoir, histoires de convivialité 1/4 : Tournée générale ! Les heures heureuses des bistrots

durée : 00:58:46 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit, Maïwenn Guiziou - Au 20e siècle, le bistrot incarne le lieu du brassage social typique de la culture urbaine. L’apéro se démocratise et devient un rituel social. Du patron au garçon de café, quels visages font vivre au quotidien le comptoir ? Comment le bistrot est-il devenu un lieu de convivialité populaire ? - réalisation : Laurence Millet - invités : Didier Nourrisson Historien, professeur à l’université Claude-Bernard-Lyon I; Laurent Bihl Historien, maître de conférences en histoire contemporaine à l’université Paris 1 Panthéon-Sorbonne