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Du lundi au vendredi, découvrez les conseils et astuces culinaires du chef Cyril Lignac et d'Angèle Ferreux
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Les 14 légumes au brasero du chef doublement étoilé Jérôme Schilling
Voilà une belle preuve que les légumes aussi peuvent être magnifiés. Denis Granjou a rencontré le chef doublement étoilé Jérôme Schilling, meilleur ouvrier de France 2022. Il dirige les cuisines du restaurant gastronomique "Lalique", celui du Château Lafaurie-Peyraguey au cœur du prestigieux vignoble de Sauternes, en Gironde. Et durant toute la saison estivale, il propose un concept autour d'un brasero avec pas moins de 14 légumes différents. Ce sont les véritables stars de cette nouvelle table qui commence à être prise d'assaut...
Ecoutez La spécialité du vendredi avec Denis Granjou du 07 juin 2024 -
Le sauté de bœuf aux petits légumes de Cyril Lignac
Ecoutez La Recette de Cyril Lignac avec Cyril Lignac du 07 juin 2024
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La marmite du pêcheur de Cyril Lignac
Ecoutez La Recette de Cyril Lignac avec Cyril Lignac du 06 juin 2024
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La Recette de Cyril Lignac du 05 juin 2024
Ecoutez La Recette de Cyril Lignac avec Cyril Lignac du 05 juin 2024
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La quiche aux légumes de printemps de Cyril Lignac
Ecoutez La Recette de Cyril Lignac avec Cyril Lignac du 05 juin 2024
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Les cannelés bordelais de Cyril Lignac
Ecoutez La Recette de Cyril Lignac avec Cyril Lignac du 04 juin 2024
Avis
Rtl vous régale
Très agréable émission dans la bonne humeur qui permet d’apprendre plein de choses avec des animateurs que l’on ne se lasse pas d’écouter.
Très bon moment à chaque fois.
Vegan
J’adore les recettes de Cyril Lignac, mais d’avoir des recettes Vegan un jour sur deux par Angèle, ça me désespère…
Et donc, contrairement au titre du podcast, je ne me régale pas du tout
👍
j’adore ! émission gaie et savoureuse. En revanche, il est inutile je trouve de nous laisser la musique qui m’oblige la nuit à passer ces quelques minutes.