
56 épisodes

La table des bons vivants - Laurent Mariotte Europe 1
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- Arts
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4,5 • 155 notes
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Laurent Mariotte s'entoure de bons vivants pour une émission autour de la cuisine du quotidien : qu'ils soient chefs, artistes ou intellectuels, ils ont en commun cette passion du bien manger et la partagent pendant 1h30 avec les auditeurs d'Europe 1. Promenades gourmandes à travers les marchés et chez les producteurs, recettes simples et conseils proches des préoccupations des auditeurs... le rendez-vous incontournable des gourmands !
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Bernard Werber, adepte des fruits
Chaque samedi, Laurent Mariotte et ses chroniqueurs passent l'invité sur le grill : une interview qui permet d'en savoir plus sur les goûts culinaires de notre personnalité de la semaine. Aujourd'hui, Bernard Werber.
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Le rugby et la cuisine, intimement liés
Chaque samedi, Laurent Mariotte et son invité vous livrent conseils, trucs et astuces autour de la gastronomie et l'alimentation. Un éclairage utile sur l'art du bien-manger. Aujourd'hui, tout savoir sur le lien entre le rugby et la cuisine avec notre invité Philippe Toinard.
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Une soupe de petits pois, des figues, un manga et une épicerie
Chaque semaine, Laurent Mariotte et ses chroniqueurs vous parlent de leur goût de la semaine. Que ce soit une saveur qui a marqué gustativement leur semaine, un restaurant qui leur a tapé dans l'œil, un plat qu’ils ont cuisiné ou qu’on leur a concocté. L’occasion de découvrir de nouvelles saveurs ou de nouvelles adresses, des coups de cœur mais aussi des coups de gueule. Cette semaine, Sonia Ezgulian nous fait saliver avec les figues du jardin de son papa. Olivier Poels a craqué sur un manga. Et Laurent Mariotte nous parle d’une soupe de petits pois (surgelés !). C’est aussi l’occasion pour vous, chers auditeurs d’Europe 1, de nous raconter votre goût de la semaine. Cette semaine, c’est Joanna qui nous parle d’une épicerie des Hautes-Alpes. Si vous aussi vous souhaitez participer, vous avez deux solutions : sur le répondeur d’Europe 1 au 01 80 20 39 21 (numéro gratuit) ou sur la page Facebook de l’émission “Laurent Mariotte, le groupe des bons vivants d'Europe 1”. Un auditeur sera sélectionné chaque semaine.
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[INTÉGRALE DU 16 SEPTEMBRE] Rugby et cuisine, la force du lien - Laurent Mariotte reçoit Bernard Werber
Laurent Mariotte s'entoure de bons vivants pour une émission autour de la cuisine du quotidien : qu'ils soient chefs, artistes ou intellectuels, ils ont en commun cette passion du bien manger et la partagent pendant 1h30 avec les auditeurs d'Europe 1. Promenades gourmandes à travers les marchés et chez les producteurs, recettes simples et conseils proches des préoccupations des auditeurs... Le rendez-vous incontournable des gourmands !
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Catherine Lara adepte de la purée de pomme de terre
Laurent Mariotte passe la chanteuse Catherine Lara sur le grill des Bons vivants. Elle répond aux questions de Laurent Mariotte pour qu’on la connaisse mieux de l’autre côté de la fourchette. Quel est le plat de votre enfance ? Que trouve-t-on toujours dans votre frigo ? Quelle est votre adresse secrète ? Quel est le mot de la faim ? Voici quelques-unes des questions posées par Laurent Mariotte. On découvre que Catherine Lara est une adepte de la purée de pomme de terre, mais pas réalisée n’importe comment.
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La mozzarella prête à doubler le camembert ?
Chaque samedi, Laurent Mariotte et son invité vous livrent conseils, trucs et astuces autour de la gastronomie et l'alimentation. Un éclairage utile sur l'art du bien-manger. Aujourd'hui, tout savoir sur la mozzarella avec notre invitée Catherine Lara.
Avis
Le mot de la fin
Epic mots de la fin de Richard Gotainer
À la hauteur du verbe et de l’esprit gourmet de balzac, Rabelais , flaubert ou autres Dumas .
Merci pour ces quelques mots qui invitent à ripailler entre amis.
Francis👨🍳
Placement de produits et âneries
Trop de publicité déguisées pour des marques. Et des sottises par exemple au sujet du foisonnement des glaces "quand vous achetez 1 kg de glace chez....vous achetez en fait 500 g de produit et 500 g d'air". 500 grammes d'air soit plus de 200 litres. Il s'agissait bien sur de litres et ml. Mais aucune rectification. Je laisse tomber ce podcast
un régal !
quelle belle émission ! intéressante, instructive et tellement gaie. en revanche, le son est mauvais et inégal selon les invités.