16 épisodes
Curiosità Alimentari Alimenti Sicuri del Dott. Panarelli
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- Forme et santé
Sicurezza alimentare, educazione alimentare e curiosità alimentari.
Mi chiamo Cristian Panarelli e sono un Tecnologo Alimentare. In questo podcast metterò a vostra disposizione tutte le mie conoscenze.
Seguimi sui principali social, sono con il nome "Alimenti Sicuri"
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Ep. 15 - Gli alimenti del discount fanno male?
Nei discount è possibile trovare molti alimenti di qualità, soprattutto negli ultimi anni
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Ep. 14 - La conservazione in etichetta
Rispondo alla domanda di un follower sulle indicazioni di conservazione in etichetta
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Ep. 13 - La carne del supermercato
La carne del supermercato potrebbe avere o meno la data di scadenza. Ti sei mai chiesto il perché?
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Ep. 12 - un parametro che dovresti valutare prima di acquistare la farina
Prima di acquistare le farine al supermercato dovresti valutare un parametro in etichetta: l’umidità.
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Ep. 11 - Come viene determinata la scadenza di un alimento?
Ecco come determinano le aziende le scadenze degli alimenti
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Ep. 10 - La catena del freddo
L’importanza della catena del freddo ed alcuni consigli
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