19 épisodes
La charrue avant les boeufs ! EdouardSO
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- Sciences
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5,0 • 6 notes
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Ce que nous mangeons a une origine, ce que nous semons un devenir.
L'agriculture, peut-on la définir ? L'agronomie, qu'est-ce que c'est ?
L'agroécologie, quel est son but ? Permaculture & compagnie, est-ce que ça marche ? ...? ...?
Si vous vous posez ces questions, alors soyez les bienvenus ! Mais sachons aborder ces questions sans mettre la charrue avant les boeufs !
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#15 - Biodiversité : mieux comprendre pour mieux protéger! (Marc-André SELOSSE)
llustrations par Juliette : https://www.instagram.com/jujuillu/
Pour suivre l’actualité de la charrue avant les bœufs : https://www.instagram.com/lacharrueavantlesboeufs/
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La charrue avant les bœufs, un podcast proposé par :
Edouard SORY : Ingénieur agronome chez ProConseil
Olivier DUCHENE : Enseignant chercheur à l'ISARA (Unité Agroécologie et Environnement)
Produit par l'ISARA : https://isara.fr/recherche/
Invités :
Marc-André Selosse : Professeur au Muséum national d'Histoire naturelle
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Livres de Marc-André Selosse :
L'origine du monde, une histoire naturelle du sol à l'intention de ceux qui le piétinent
: https://www.actes-sud.fr/lorigine-du-monde
Jamais seul : https://www.actes-sud.fr/jamais-seul
Les Goûts et les couleurs du monde : https://www.actes-sud.fr/les-gouts-et-les-couleurs-du-monde -
#14 - Modernisation de l'élevage : Quelle histoire ! (Charlène BOUVIER et Pierre LE GALL)
llustrations par Juliette : https://www.instagram.com/jujuillu/
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La charrue avant les bœufs, un podcast proposé par :
Edouard SORY : Ingénieur agronome chez ProConseil
Olivier DUCHENE : Enseignant chercheur à l'ISARA (Unité Agroécologie et Environnement)
Produit par l'ISARA : https://isara.fr/recherche/
Invités :
Charlène Bouvier : Doctorante en histoire au laboratoire d'études rurales université Lyon II
Pierre Le Gall : Enseignant-chercheur en science sociale : Laboratoire d'études rurales ISARA
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Liens et ressources de l'épisode :
L'Institut de l’Élevage, du temps de la modernisation à celui des transitions : https://www.quae-open.com/produit/208/9782759236183/l-institut-de-l-elevage
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#13 - L'eau en agriculture, ça coule de source ? (Nadia CARLUER, Nicolas VALE, Renaud DUMAS, Benoît SARRAZIN, Jacques-Aristide PERRIN)
Illustrations par Juliette : https://www.instagram.com/jujuillu/
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L’eau est une ressource de plus en plus en tension, et la stocker via des retenues est loin d’être une solution évidente et perenne a privilégier en toutes circonstances Quelles sont les différentes infrastructures concernées ? Sont-elles souhaitables ? Entre poursuite d’une système au pied du mur, « maladaptation », ou solution utile au cas par cas, cette émission resitue les enjeux pour comprendre ce sujet d actualité en lien avec les dites mégabassines.
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La charrue avant les bœufs, un podcast proposé par :
Edouard SORY : Ingénieur agronome chez ProConseil
Olivier DUCHENE : Enseignant chercheur à l'ISARA (Unité Agroécologie et Environnement)
Produit par l'ISARA : https://isara.fr/recherche/
Invités :
Nadia Carluer : Chercheure à INRAE, Unité RiverLy, Hydrologie, transferts de pesticides, zones tampons, modélisation
Benoit Sarrazin : Enseignant-chercheur ISARA, Unité Agroécologie et environnement
Nicolas Valé : Directeur adjoint chez Association Rivière Rhône Alpes Auvergne
Renaud Dumas : Chargé d'étude gestion quantitative au Syndicat mixte du bassin-versant du Doux
Jacques-Aristide Perrin : Chercheur ISARA, Unité Agroécologie et environnement
Liens et ressources de l'épisode :
Vidéos de l'Argumentarium sur les mégabassines :
https://www.youtube.com/watch?v=2r_iBGdjpjU&ab_channel=L'Argumentarium
https://www.youtube.com/watch?v=8fAXhx11Tk4&ab_channel=L'Argumentarium
Sur les études évoquées durant l'épisode :
https://vimeo.com/788229966?embedded=true&source=video_title&owner=137369640 et
https://vimeo.com/788217442?embedded=true&source=video_title&owner=137369640 -
#12 - S'installer en agriculture, tout seul...? (Delphine LAURANT, Maëla NAËL, Céline RIOLO, Hélène BRIVES)
Illustrations par Juliette : https://www.instagram.com/jujuillu/
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La charrue avant les bœufs, un podcast proposé par :
Edouard SORY : Ingénieur agronome chez ProConseil
Olivier DUCHENE : Enseignant chercheur à l'ISARA (Unité Agroécologie et Environnement)
Produit par l'ISARA : https://isara.fr/recherche/
Invités :
Delphine LAURANT : autrice de la thèse de doctorat « Accompagner les projets agricoles collectifs ».
Maëla NAËL : autrice du livre « Fermes collectives – le guide (très) pratique » aux éditions France Agricole, et agricultrice au sein de la ferme des folaisons
Céline RIOLO : directrice de la coopérative les fermes partagées
Hélène BRIVES : Enseignante-chercheure en sociologie à l’ISARA sur les collectifs de travail en agriculture.
Présenté par :
Baptiste GRARD : Enseignant chercheur à l'ISARA (Unité Agroécologie et Environnement)
Liens et ressources de l'épisode :
Les fermes partagées : https://lesfermespartagees.coop/
Projet AgriColl :https://www.agri-coll.xyz/?PagePrincipale
Thèse de Delphine Laurant « Accompagner les projets agricoles collectifs. Une étude inductive mêlant une démarche participative sur une étude de cas et des enquêtes qualitatives sur des fermes collectives en France »:https://www.theses.fr/2022UMONG062
« Fermes collectives – Le guide (très) pratique ». Editions France Agricole, 2022 https://www.editions-france-agricole.fr/site/gfaed/Collection-TerrAgora__gfaed.4464.43557__/fr/boutique/produit.html
Rapport Terres de liens sur la propriétés agricoles en France – 2022 : https://ressources.terredeliens.org/les-ressources/la-propriete-des-terres-agricoles-en-france -
#11.2 - Agroécologie et numérique ? (Xavier REBOUD, Corentin LEROUX)
Illustrations par Juliette : https://www.instagram.com/jujuillu/
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La charrue avant les bœufs, un podcast proposé par :
Edouard SORY : Ingénieur agronome chez ProConseil
Olivier DUCHENE : Enseignant chercheur à l'ISARA (Unité Agroécologie et Environnement)
Produit par l'ISARA : https://isara.fr/recherche/
Invités :
Xavier REBOUD: Directeur de Recherche INRAE UMR Agroécologie
Corentin LEROUX : Fondateur d’Aspexit
Présenté par :
Baptiste GRARD : Enseignant chercheur à l'ISARA (Unité Agroécologie et Environnement)
Aspexit : https://www.lesoutilsnumeriquesdesagriculteurs.com/ -
#11.1 - Agriculture et numérique (Xavier REBOUD, Corentin LEROUX)
Illustrations par Juliette : https://www.instagram.com/jujuillu/
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Olivier DUCHENE : Enseignant chercheur à l'ISARA (Unité Agroécologie et Environnement)
Produit par l'ISARA : https://isara.fr/recherche/
Invités :
Xavier REBOUD: Directeur de Recherche INRAE UMR Agroécologie
Corentin LEROUX : Fondateur d’Aspexit
Présenté par :
Baptiste GRARD : Enseignant chercheur à l'ISARA (Unité Agroécologie et Environnement)
Aspexit : https://www.lesoutilsnumeriquesdesagriculteurs.com/
Avis
Un trésor auditif
Merci pour cette leçon de vie, je ressors grandi de cette écoute qui a forgé mon âme et bâti mon esprit critique,
Cdt