L' Arrière Boutique

Audrey Gallier
L' Arrière Boutique

Bonjour et bienvenue sur l’Arrière Boutique, le podcast qui vous invite dans les coulisses de l’expérience retail.  Je suis Audrey Gallier, consultante dans les domaines du retail, de l’entrepreneuriat et du développement de marque. Après 10 années passionnantes à créer et developper mes boutiques j’ai envie aujourd’hui de transmettre mon expérience mais aussi celle de mes invités.  L’Arrière Boutique c’est 2 épisodes par mois qui sortent un jeudi sur deux sur vos plateformes d’écoutes préférées.  Au menu : - des épisodes Boite à outils au format court dans lesquels je vous livre des pensées, astuces et conseils pour vous motiver et vous aider dans vos projets retail  - des épisodes Interview au format plus long dans lesquels je reçois des personnes inspirantes qui vous ouvrent les portes de leurs boutiques pour vous raconter leurs aventures Mes objectifs : ✅ partager avec vous mes 10 années d’expérience pour vous motiver, vous faire gagner du temps (et de l’argent) grâce à des conseils et astuces. J’aimerais que vous puissiez finir chaque épisodes avec des une énergie folle et des outils concrets pour mener à bien vos projets. ✅ vous faire découvrir via des interviews d’invitées des parcours et aventures super inspirantes et variées pour nourrir vos réflexions et ouvrir vos perspectives.  ✅ mettre dans la lumière le retail qui a une âme et du coeur, parler de la magie qui opère dans ces endroits de vie. Selon moi le retail créé du lien, nourrit nos curiosités, apporte de la vie à nos villes et villages.  ✅ réfléchir ensemble à l’avenir de ce secteur traversé par de grands changements économiques et sociétaux. Les enjeux, problématiques et questionnement sont nombreux.  Bonne écoute 🧡 Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  1. 12 DEC

    Comprendre les fonds d’investissement avec Laurent Foiry, co-fondateur de Spring Invest

    Dans cet épisode de L’Arrière Boutique, j’accueille Laurent Foiry, cofondateur de Spring Invest, un fonds d’investissement spécialisé dans le commerce. Ensemble, nous démystifions le fonctionnement des fonds d’investissement, leurs attentes, et leur rôle dans le développement des entreprises. Si vous vous êtes déjà demandé si votre projet est "compatible" avec un investisseur ou si lever des fonds est fait pour vous, cet échange vous apportera des réponses concrètes et inspirantes. Nous abordons notamment : Comprendre les fonds d’investissement : leurs critères, types, et ce qu’ils attendent réellement des entrepreneurs. Lever des fonds : pourquoi et comment bien s’y préparer avec des outils clés comme le deck et le business plan. Collaboration avec les investisseurs : construire une relation de confiance et transformer un financement en partenariat durable. Conseils pour les commerçants indépendants : les fondamentaux du commerce, les KPIs essentiels à surveiller, et comment rester compétitif. Exemples inspirants : l’aventure de Cabaïa, une success story dans l’univers des marques omnicanales, et des leçons concrètes pour gérer son entreprise. Vision du commerce en 2024 : les tendances et défis à venir pour les acteurs du retail et les entrepreneurs. Cet épisode est une véritable boîte à outils pour tous ceux qui souhaitent mieux comprendre les mécanismes des investissements ou qui cherchent à poser les bases d’un business sain et attractif. Bonne écoute et à vos notes ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1h 7m
  2. 28 NOV

    Maison Paon : papeterie et art de vivre - le défi d’entreprendre, pivoter et ouvrir deux boutiques

    Dans cet épisode de l’Arrière-Boutique, découvrez le parcours inspirant de Floriane Cohérier, fondatrice de Maison Paon, un concept innovant qui marie papeterie et art de vivre. Floriane revient sur son aventure entrepreneuriale, depuis l’ouverture de sa première boutique à Tours en pleine pandémie jusqu’à l’expansion vers Angers avec une deuxième adresse, le Paper Lover Society. Avec authenticité et énergie, elle partage ses défis, ses succès et les leçons qu’elle a tirées d’un parcours semé d’embûches. Au programme de cet épisode : Les clés pour réussir l’ouverture d’une boutique indépendante : comment se différencier sur un marché concurrentiel et se nicher pour attirer une clientèle fidèle. Le pivot stratégique : pourquoi ajuster son positionnement peut transformer un projet et même tripler un chiffre d’affaires. Les défis de l’entrepreneuriat : financement, recherche de locaux, et le rôle crucial de la résilience dans le succès. L’ouverture d’une deuxième boutique dans une nouvelle ville : organisation, recrutement et gestion à distance. Ce que Floriane illustre parfaitement, c’est qu’entreprendre dans le retail demande une stratégie solide, un positionnement clair, et une communauté engagée. Écoutez cet épisode riche en conseils pratiques et stratégies pour réussir dans le commerce indépendant, et découvrez comment Floriane a transformé ses idées en un projet florissant. Bonne écoute ! 🎧 ✨ Vous souhaitez aller plus loin ? Que vous soyez au début de votre projet ou déjà commerçant, je propose plusieurs ressources et accompagnements adaptés à vos besoins : Coaching 1:1 sur-mesure Un accompagnement personnalisé pour travailler sur votre stratégie, vos objectifs ou surmonter vos blocages. Ensemble, nous trouvons des solutions concrètes pour structurer votre projet ou booster votre activité. Starter Pack "J'ouvre mon commerce" Une solution complète et clé en main pour passer de l’idée à l’ouverture : Un guide étape par étape pour construire votre projet avec sérénité. Une checklist pratique pour ne rien oublier Des répertoires des aides et des acteurs essentiels du secteur Un modèle de structure de Business Plan Un livret des bonnes pratiques après ouverture pour un commerce rentable et durable Des outils financiers clairs pour gérer votre budget et prévoir vos résultats. Une heure de coaching pour poser toutes vos questions. Ces ressources sont conçues pour vous faire gagner du temps, éviter les pièges classiques et maximiser vos chances de succès dans l’ouverture et la gestion d’une boutique physique. Retrouvez toutes les informations et découvrez mes offres sur mon site. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1h 32m
  3. 14 NOV

    Ouvrir votre boutique de rêve : le pack incontournable pour les futurs commerçants + 5 conseils pour une boutique rentable

    Vous rêvez d’ouvrir votre propre boutique mais ne savez pas par où commencer ? Cet épisode est fait pour vous ! Ouvrir une boutique physique peut sembler un défi de taille : entre les démarches administratives, la gestion financière, et les choix stratégiques, il est facile de se sentir dépassé(e). Mais ne vous inquiétez pas, je suis là pour vous guider. Dans cet épisode spécial Boîte à Outils, je partage avec vous 5 conseils pratiques pour ouvrir une boutique rentable et durable. Nous parlerons de : L’importance de définir votre "pourquoi" pour donner du sens à votre projet. Comment bien connaître votre clientèle cible pour affiner votre offre et votre communication. Pourquoi un business plan structuré est essentiel, même si cela peut sembler intimidant. La gestion de la trésorerie, votre point de vigilance absolu pour éviter les mauvaises surprises. Et enfin, le choix de l’emplacement, un atout stratégique à ne pas négliger. Mais avant tout, laissez-moi me présenter. Je m'appelle Audrey Gallier et j'ai ouvert ma première boutique à 23 ans, pleine de rêves mais aussi d'incertitudes. Avec zéro expérience et peu de moyens, j'ai fait face à toutes les galères possibles : des soucis de trésorerie aux imprévus de rénovation, en passant par des choix stratégiques parfois maladroits. Malgré tout, j'ai réussi à construire une entreprise florissante, avec 15 employés et un chiffre d’affaires de plus de 5 millions d’euros. Ce parcours, semé d'embûches mais aussi de succès, m'a appris l'importance d'une préparation solide et d'outils adaptés. C'est pourquoi j'ai créé le Pack "J'ouvre ma Boutique". Après avoir accompagné de nombreux commerçants et constaté qu'ils rencontraient les mêmes obstacles que moi autrefois, j'ai voulu rassembler toute mon expérience et mes connaissances dans un kit ultra complet. Mon objectif est simple : vous aider à avancer en autonomie, éviter les erreurs classiques, et maximiser vos chances de succès. Et bonne nouvelle ! Le pack est désormais disponible sur mon site et il contient : 📚 6 ressources pour plus de 150 pages de contenu de qualité : * Un guide d’ouverture de boutique pratique et complet, la feuille de route qui vous manquait. * Une checklist pour vous aider à suivre chaque action à mener et ne rien oublier. * Un modèle de business plan. * Deux répertoires pratiques : un répertoire des acteurs du milieu pour trouver vos futurs partenaires et un répertoire des aides disponibles, car les soutiens financiers comptent. * Un manuel des bonnes pratiques post ouverture. 📊 Des tableaux excel automatisés pour garder un œil sur vos indicateurs de performance,et un tableau de suivi des dépenses au démarrage pour suivre vos finances et limiter le stress. 📹 Une vidéo d’onboarding qui explique comment utiliser chaque ressource. 🤝Et enfin, une séance de coaching personnalisée d’une heure avec moi pour discuter de votre projet, de vos blocages, ou de toute question spécifique que vous pourriez avoir. Besoin d’aller plus loin ? Retrouvez tous les détails sur le Pack "J'ouvre ma Boutique" sur mon site. Que vous soyez encore en train de rêver de votre boutique ou prêt(e) à passer à l’action, cet épisode vous donnera des clés pour avancer sereinement. Prenez un moment pour écouter et préparez-vous à transformer votre rêve en réalité ! Je suis impatiente de vous aider à faire de votre projet une réussite ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    13 min
  4. 31 OCT

    Le Bon Ton : librairie jeunesse, école de musique et de danse – quand le commerce indépendant devient théâtre de découvertes et d’émotions

    Librairie jeunesse, école de musique et de danse : plongez dans l’univers unique du Bon Ton, là où le commerce devient théâtre de découvertes et d’émotions ! Dans cet épisode de L’Arrière Boutique, je pars à la rencontre de Claire Wyniecki, fondatrice du Bon Ton. Elle partage son parcours d'entrepreneure et les réflexions qui ont guidé la création de cet espace où le commerce prend vie sous forme d’une véritable expérience pour petits et grands. Parmi les nombreux thèmes abordés, Claire nous confie l'importance de construire un univers fort, elle nous parle du rôle du commerçant qui comme un interprète façonne l’atmosphère et fait de chaque visite un moment unique. Nous abordons les défis de l’entrepreneuriat et de la maternité, l’importance de collaborer avec des experts et le travail stratégique qu'est le merchandising pour optimiser sa rentabilité. Claire évoque aussi les moments de doutes et l’importance de garder une énergie sincère pour embarquer ses clients, le tout entrecoupé d’anecdotes marquantes, comme l'incendie qui l’a poussée à réinventer son projet. Enfin, Claire termine l’épisode en partageant des recommandations de lecture et des ressources pour l’éveil musical des plus jeunes. Que vous soyez (futur) commerçant, ou simplement curieux de découvrir cet univers créatif, cet épisode vous promet inspiration et conseils précieux ! Bonne écoute 🎶 Retrouvez toutes les personnes et ressources mentionnées dans cet épisode :INFL (Institut National de Formation de la Librairie) / Agence Link / Helène Lacombe : architecte / Steffi Brocoli : @steffibrocoli / Boutique Klin d’Oeil / ICI Librairie : @icilibrairie / Make My Lemonade / Oh My Cream Livres jeunesse recommandés : "Tu vois le jour" par Laurent Moreau (Éditions Hélium) "Les Trois Petits Pourceaux" de la collection Didier Jeunesse "Les Incroyables" par Clotilde Perrin (École des loisirs) "Nous traverserons les orages" par Anne-Laure Bondoux (École des loisirs) Collection "Pirouette" chez Didier Jeunesse Pour découvrir toutes mes offres d'accompagnement, ressources et conseils pour commerçants, rendez-vous sur mon site l'Arrière Boutique ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1h 35m
  5. 10 OCT

    Vous vous sentez bloqué(e)s ? Clés et réflexions pour enfin passer à l’action !

    Vous avez des projets plein la tête mais quelque chose vous empêche d’avancer ? Cet épisode est là pour vous aider à débloquer ces situations et passer enfin à l’action. Si vous vous reconnaissez dans l'une de ces situations, cet épisode est fait pour vous : vous repoussez vos projets parce que vous attendez que tout soit parfait… la peur de l’échec ou du regard des autres vous paralyse et vous empêche de prendre des décisions importantes… vous avez tellement d’idées que vous ne savez plus par où commencer… vous vous sentez coincé(e), que vous tournez en rond sans savoir comment avancer concrètement… Alors, prenez un moment pour écouter cet épisode Boîte à Outils. Je partage avec vous des clés concrètes pour comprendre ce qui vous bloque et vous permettre de reprendre les rênes de vos projets. On parlera des peurs courantes, du perfectionnisme, et de la nécessité de lâcher prise pour se mettre en mouvement. En moins de 10 minutes, je vous livre des conseils pratiques pour vous débloquer et des réflexions pour vous motiver à faire un pas en avant. Vous verrez que même les petites avancées, étape par étape, peuvent changer radicalement la dynamique d’un projet et créer de nouvelles opportunités insoupçonnées ! À écouter et à réécouter dès que l'inaction ou la procrastination refont surface ! Bonne écoute 🧡 ✨ Vous souhaitez aller plus loin ? Que vous soyez au début de votre projet ou déjà commerçant, je propose plusieurs ressources et accompagnements adaptés à vos besoins : Coaching 1:1 sur-mesure Un accompagnement personnalisé pour travailler sur votre stratégie, vos objectifs ou surmonter vos blocages. Ensemble, nous trouvons des solutions concrètes pour structurer votre projet ou booster votre activité. Starter Pack "J'ouvre mon commerce" Une solution complète et clé en main pour passer de l’idée à l’ouverture : Un guide étape par étape pour construire votre projet avec sérénité. Une checklist pratique pour ne rien oublier Des répertoires des aides et des acteurs essentiels du secteur Un modèle de structure de Business Plan Un livret des bonnes pratiques après ouverture pour un commerce rentable et durable Des outils financiers clairs pour gérer votre budget et prévoir vos résultats. Une heure de coaching pour poser toutes vos questions. Ces ressources sont conçues pour vous faire gagner du temps, éviter les pièges classiques et maximiser vos chances de succès dans l’ouverture et la gestion d’une boutique physique. Retrouvez toutes les informations et découvrez mes offres sur mon site. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    8 min
  6. 26 SEPT

    Se lancer dans l'entrepreneuriat à 30 ans : le défi d'ouvrir une boutique avec Romane fondatrice Uni Store Marseille

    Ouvrir sa boutique à 30 ans après une reconversion : le parcours de Romane à Marseille Dans cet épisode, j’accueille Romane, une entrepreneure de 30 ans qui a décidé de tout quitter pour se lancer dans l’aventure de l’ouverture d’une boutique multimarque à Marseille. Après une carrière dans les achats pour des maisons de luxe à Paris, elle a fait le grand saut, transformant son rêve en réalité en seulement quelques mois. Elle nous partage avec beaucoup de générosité les étapes clés de sa reconversion, de son déménagement à Marseille jusqu’à l'ouverture de sa boutique. Si vous avez un jour rêvé d’ouvrir votre propre commerce ou que vous êtes en plein dans cette aventure, ce témoignage va certainement résonner en vous. Romane revient sur les moments charnières de son parcours : comment elle a surmonté ses peurs, géré les imprévus de l’ouverture, et adapté son offre aux attentes de ses clients. Elle partage aussi ses astuces sur des sujets pratiques comme la gestion des marges, l'importance de déléguer et la manière de s’organiser pour éviter l’épuisement. Ce retour d’expérience authentique et sans filtre vous donnera un aperçu réaliste de ce qu’implique l’ouverture d’un commerce aujourd’hui. 🤝 Vous aussi, vous réfléchissez à lancer votre boutique ou à développer votre activité ? Que vous soyez au début de vos réflexions ou en plein lancement, je propose des solutions adaptées à vos besoins. Le Starter Pack – J’ouvre ma boutique, en précommande jusqu’à mi-octobre avec 100€ de réduction, est conçu pour vous accompagner étape par étape. Il contient des checklists, des outils pratiques, un e-book sur les bonnes pratiques commerciales, ainsi qu’une heure de coaching personnalisé pour répondre à toutes vos questions. C’est le kit idéal pour vous préparer, même si vous n’êtes pas encore tout à fait prêt(e) à ouvrir votre boutique. Si vous préférez un accompagnement plus personnalisé, je propose également des coaching sur mesure adaptés à vos besoins spécifiques, que vous soyez commerçant indépendant ou créateur d’une marque. Découvrez toutes mes offres sur mon site et contactez-moi pour en discuter. Mon objectif est de vous aider à concrétiser vos projets et à surmonter les défis de l’entrepreneuriat. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1h 15m
  7. 12 SEPT

    Tableau de bord efficace : comment transformer vos chiffres en actions concrètes et piloter votre entreprise ?

    Dans cet épisode boite à outils de "L'Arrière Boutique", on se concentre sur un outil indispensable pour piloter efficacement votre activité : le tableau de bord. Vous avez peut-être déjà entendu parler de l'importance de suivre vos chiffres, mais savez-vous vraiment comment les transformer en actions concrètes pour booster votre business ? Je vous explique comment récolter et organiser vos données, choisir les bons indicateurs de performance (KPI), et surtout, comment utiliser ces informations pour prendre des décisions éclairées. Que vous soyez novice ou déjà à l'aise avec vos chiffres, cet épisode est rempli de conseils pratiques et d'actions à mettre en place dès maintenant. C’est la rentrée, le moment parfait pour reprendre sur de bonnes bases et maximiser vos résultats. Alors, prêt(e) à transformer vos chiffres en actions concrètes ? C’est parti ! 🎉 Bonus : Un modèle de tableau de bord simplifié est disponible en téléchargement gratuit ici. Vous trouverez également ici le détail de contenu de mon "Starter Pack : J'ouvre ma boutique", actuellement en pré-commande avec une offre spéciale pour les auditeurs. Bonne écoute 🧡 ✨ Vous souhaitez aller plus loin ? Que vous soyez au début de votre projet ou déjà commerçant, je propose plusieurs ressources et accompagnements adaptés à vos besoins : Coaching 1:1 sur-mesure Un accompagnement personnalisé pour travailler sur votre stratégie, vos objectifs ou surmonter vos blocages. Ensemble, nous trouvons des solutions concrètes pour structurer votre projet ou booster votre activité. Starter Pack "J'ouvre mon commerce" Une solution complète et clé en main pour passer de l’idée à l’ouverture : Un guide étape par étape pour construire votre projet avec sérénité. Une checklist pratique pour ne rien oublier Des répertoires des aides et des acteurs essentiels du secteur Un modèle de structure de Business Plan Un livret des bonnes pratiques après ouverture pour un commerce rentable et durable Des outils financiers clairs pour gérer votre budget et prévoir vos résultats. Une heure de coaching pour poser toutes vos questions. Ces ressources sont conçues pour vous faire gagner du temps, éviter les pièges classiques et maximiser vos chances de succès dans l’ouverture et la gestion d’une boutique physique. Retrouvez toutes les informations et découvrez mes offres sur mon site. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    10 min
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Bonjour et bienvenue sur l’Arrière Boutique, le podcast qui vous invite dans les coulisses de l’expérience retail.  Je suis Audrey Gallier, consultante dans les domaines du retail, de l’entrepreneuriat et du développement de marque. Après 10 années passionnantes à créer et developper mes boutiques j’ai envie aujourd’hui de transmettre mon expérience mais aussi celle de mes invités.  L’Arrière Boutique c’est 2 épisodes par mois qui sortent un jeudi sur deux sur vos plateformes d’écoutes préférées.  Au menu : - des épisodes Boite à outils au format court dans lesquels je vous livre des pensées, astuces et conseils pour vous motiver et vous aider dans vos projets retail  - des épisodes Interview au format plus long dans lesquels je reçois des personnes inspirantes qui vous ouvrent les portes de leurs boutiques pour vous raconter leurs aventures Mes objectifs : ✅ partager avec vous mes 10 années d’expérience pour vous motiver, vous faire gagner du temps (et de l’argent) grâce à des conseils et astuces. J’aimerais que vous puissiez finir chaque épisodes avec des une énergie folle et des outils concrets pour mener à bien vos projets. ✅ vous faire découvrir via des interviews d’invitées des parcours et aventures super inspirantes et variées pour nourrir vos réflexions et ouvrir vos perspectives.  ✅ mettre dans la lumière le retail qui a une âme et du coeur, parler de la magie qui opère dans ces endroits de vie. Selon moi le retail créé du lien, nourrit nos curiosités, apporte de la vie à nos villes et villages.  ✅ réfléchir ensemble à l’avenir de ce secteur traversé par de grands changements économiques et sociétaux. Les enjeux, problématiques et questionnement sont nombreux.  Bonne écoute 🧡 Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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