77 épisodes

De traditions oubliées aux conseils de dégustation en passant par les textures et les arômes, Alicia Dorey, responsable éditorial du Figaro Vin, vous explique dans ce podcast Parlons Vin absolument tout sur ce que vous n’avez jamais osé demander sur le vin. 
N’oubliez pas Parlons peu mais parlons Vin. 

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. 
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Parlons vin Le Figaro

    • Arts
    • 4,5 • 22 notes

De traditions oubliées aux conseils de dégustation en passant par les textures et les arômes, Alicia Dorey, responsable éditorial du Figaro Vin, vous explique dans ce podcast Parlons Vin absolument tout sur ce que vous n’avez jamais osé demander sur le vin. 
N’oubliez pas Parlons peu mais parlons Vin. 

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. 
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    Quels vins buvaient les nazis ?

    Quels vins buvaient les nazis ?

    «Un bon Allemand, à défaut d’aimer les Français, aime boire le vin français», professait Goethe dès le début du XIXe siècle. L'histoire lui donnera raison : 100 ans plus tard, en mai 1940, la France tombait sous l’occupation nazie. Presque aussitôt, l'administration allemande désigne des guides du vin, les «Weinführer», chargés d'envahir les vignobles de Bordeaux, de Bourgogne, de Champagne et de Cognac afin de faire main basse sur le «plus précieux trésor de France», à en croire Hermann Göring, tristement célèbre dirigeant du Troisième Reich.

    Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, le podcast qui vous dit tout, sur ce que vous n’osez jamais demander, Alicia Dorey vous parle de Mouton-Rothschild 1939, de petites magouilles et de somptueux banquets.

    Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin !

    Vous pouvez écouter Parlons Vin sur Figaro Radio, le site du Figaro et sur toutes les plateformes d'écoutes. Si cet épisode vous a plu, n'hésite pas à vous abonner et à donner votre avis.

    Montage et mixage : Antoine Lion-Ranty

    Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    • 4 min
    Le mezcal rend-il vraiment fou ?

    Le mezcal rend-il vraiment fou ?

    Voilà sans doute l’une des phrases que nous entendons le plus souvent lorsque le sujet mezcal arrive sur la table : «Moi, ça me rend complètement fou !». Assez souvent, et de la part de personnes assez sensées par ailleurs, pour que Parlons Vin décide d’approfondir la question. Et vous risquez d’être surpris !

    Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, le podcast qui vous dit tout, sur ce que vous n’osez jamais demander, Alicia Dorey fait une petite infidélité au vin pour parler de légende américaine, de mescaline et de Johnny Depp.

    Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin !

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    Montage et mixage : Antoine Lion-Ranty

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    • 3 min
    Pourquoi a-t-on envie de boire en regardant un match de foot ?

    Pourquoi a-t-on envie de boire en regardant un match de foot ?

    Sans être un hooligan éméché, tout supporter vous le dira : difficile de ne pas ouvrir une bière en regardant un match de foot, voire une bouteille de champagne en fonction de l’issue de la rencontre.

    Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, le podcast qui vous dit tout, sur ce que vous n’osez jamais demander, Alicia Dorey vous parle d’étiquette, de conventions et de bouquet de fleurs.

    Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin !

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    Montage et mixage : Antoine Lion-Ranty

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    • 2 min
    L'étonnant syndrome d'auto-brasserie ou comment être ivre sans avoir bu

    L'étonnant syndrome d'auto-brasserie ou comment être ivre sans avoir bu

    Croyez-le ou non mais, parmi les mystères du corps humain, il en est un qui vaut son pesant d’alcoolémie : le phénomène d’auto-brasserie. Ou comment être ivre, sans avoir bu une traître goutte.

    Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, le podcast qui vous dit tout, sur ce que vous n’osez jamais demander, Alicia Dorey vous parle d’intestin farceur, d’alcoolémie autonome et de code de la route.

    Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin !

    Vous pouvez écouter Parlons Vin sur Figaro Radio, le site du Figaro et sur toutes les plateformes d'écoutes. Si cet épisode vous a plu, n'hésite pas à vous abonner et à donner votre avis.

    Montage et mixage : Antoine Lion-Ranty

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    • 2 min
    Pourquoi c'est impoli d'apporter du vin à un dîner ?

    Pourquoi c'est impoli d'apporter du vin à un dîner ?

    À moins d’être un rustre qui s’ignore, saviez-vous que rapporter une bouteille de vin chez des amis pouvait, à raison, être considéré comme une basse impolitesse ?

    Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, le podcast qui vous dit tout, sur ce que vous n’osez jamais demander, Alicia Dorey vous parle d’étiquette, de conventions et de bouquet de fleurs.

    Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin !

    Vous pouvez écouter Parlons Vin sur Figaro Radio, le site du Figaro et sur toutes les plateformes d'écoutes. Si cet épisode vous a plu, n'hésite pas à vous abonner et à donner votre avis.

    Montage et mixage : Antoine Lion-Ranty

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    • 2 min
    Trois ruses pour faire passer un petit vin pour un grand

    Trois ruses pour faire passer un petit vin pour un grand

    Tout le monde n’a pas les moyens de déboucher un grand Cornas un banal soir de semaine ou pour impressionner ses beaux-parents. Et, pourtant, ce n’est parfois pas l’envie qui manque. Voici comment tromper son monde en toute discrétion.

    Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, le podcast qui vous dit tout, sur ce que vous n’osez jamais demander, Alicia Dorey parle de vase communicant et de mise en scène.

    Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin !

    Vous pouvez écouter Parlons Vin sur Figaro Radio, le site du Figaro et sur toutes les plateformes d'écoutes. Si cet épisode vous a plu, n'hésite pas à vous abonner et à donner votre avis.

    Montage et mixage : Antoine Lion-Ranty

    Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    • 3 min

Avis

4,5 sur 5
22 notes

22 notes

Agathe678 ,

A écouter

Excellent podcast, qui instruit, non sans humour, et avec beaucoup d’intelligence !

Laura Dargent ,

Enfin un podcast vin drôle et bourré d’astuces

Un podcast qui ne s’embarrasse pas de jargon, et répond à toutes ces petites questions que l’on n’ose jamais poser, en moins de 5 minutes.

AnneL70 ,

Très instructif et varié

Des épisodes instructifs et amusants !

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