Wine Challenge

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🌟Wine Challenge Podcast : votre rendez-vous bi-mensuel avec l'âme des vignes de Champagne 🔊 🍇Alexandra, exploratrice des terroirs champenois 🥂 🎙️Je donne la parole aux vigneron(ne)s engagé(e)s de Champagne ✨Depuis 2018 : une centaine de conversations authentiques avec celles et ceux dont vous dégustez les vins 🍾 👥 Pour les passionnés du et de la Champagne, les amateurs d'histoires inspirantes et les curieux du savoir-faire champenois 🌐🥂 🎧 Plongez dans l'univers passionnant du Champagne ! Écoutez, apprenez, partagez ! 🚀 Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

  1. #Millésime 1976

    -2 J

    #Millésime 1976

    Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, à l'occasion de cette septième saison, je suis très heureuse de vous proposer un nouveau format immersif. Chaque année laisse un parfum, une lumière, un goût que le temps n’efface pas. Millésimes est une série qui vous invite à remonter le fil des saisons champenoises, là où la mémoire du vin rencontre celle des hommes. Un voyage dans le temps où le Champagne raconte la mémoire des années, et où chaque bulle devient un souvenir à déguster. Cette semaine, je vous invite à redécouvrir le fil invisible qui lie les instants d’une époque à la naissance du millésime 1976... Belle écoute à toutes et à tous ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

    6 min
  2. #Millésime 1991

    21 OCT.

    #Millésime 1991

    Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, à l'occasion de cette septième saison, je suis très heureuse de vous proposer un nouveau format immersif. Chaque année laisse un parfum, une lumière, un goût que le temps n’efface pas. Millésimes est une série qui vous invite à remonter le fil des saisons champenoises, là où la mémoire du vin rencontre celle des hommes. Un voyage dans le temps où le Champagne raconte la mémoire des années, et où chaque bulle devient un souvenir à déguster. Cette semaine, je vous invite à redécouvrir le fil invisible qui lie les instants d’une époque à la naissance du millésime 1991... Belle écoute à toutes et à tous ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

    6 min
  3. #123 - Antoine et Clément

    7 OCT.

    #123 - Antoine et Clément

    Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 123ème épisode, et pour débuter la septième saison, partons direction Cramant, à la rencontre d’ Antoine et Clément : 01:07' : La reprise du domaine familial 02:15' :  Leurs parcours, d’Aix en Provence à Cramant 05:43' : Une transmission atypique 08:50' : Deux profils complémentaires 09:34' : Le regard de leur grand-père 11:03' : Le déclic de Clément 12:55' : Les envies d’Antoine 15:06' : La force du duo pour relancer la vinification 16:33' : Un nouvel élan en 2013 18:04’ : Une initiation au vin pour Antoine 19:02’ : Savoir s’entourer 20:29’ : La construction de l’équipe 22:44’ : Le passage en bio 24:51’ : L’évolution dans les choix de vinification 29:20’ : Appréhender son terroir 31:22’ : Les spécificités de leurs terroirs 33:55’ : Le dérèglement climatique 36:40’ : Regards croisés 39:04’ : Penser à demain…   Belle écoute à toutes et à tous ! Crédit Photo : Champagne Pertois-Lebrun Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

    40 min
  4. #122 - Morgane Fleury

    10 JUIL.

    #122 - Morgane Fleury

    Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Pour conclure cette sixième saison, et à l'occasion de ce 122ème épisode, partons direction Courteron, à la rencontre de Morgane Fleury : 01:03' : L’histoire du domaine familial 01:40' : Son parcours dès l’enfance 02:36' : Son regard sur son père 03:40' : Trouver sa place dans la vie active 05:28' : La liberté d’avoir le choix 06:35' : Un champ d’expression créatif et artistique 07:44' : Un lien humain essentiel 09:09' : Sa vision de la biodynamie 11:34' : Défendre ses valeurs 12:41’ : La création de son propre commerce à Paris 13:48’ : Un projet énergivore 14:30’ : Sa quête de légitimité 17:12’ : La place des femmes dans le monde du vin 19:00’ : Son regard sur sa mère 19:58’ : Sa place au sein de l’équipe du domaine 20:53’ : Sa quête d’équilibre 21:52’ : Une dynamique autour du terroir 23:09’ : Son rapport au temps qui passe 24:00’ : Faire rayonner la Champagne 25:18’ : Oser prendre sa place 26:25’ : Des idées, des envies pour demain… 27:19’ : L’humour et l’amour comme moteurs 28:07’ : Quelques traits de personnalité Belle écoute à toutes et à tous ! On se retrouve après la vendange, bel été à vous ! Crédit Photo : Morgane Fleury Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

    30 min
  5. #121 - Hélène Beaugrand

    26 JUIN

    #121 - Hélène Beaugrand

    Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 121ème épisode, partons direction Montgueux, à la rencontre d’Hélène Beaugrand : 01:00' : L’histoire du domaine familial 02:00' : Ses expériences professionnelles 03:27' : Son retour en Champagne 03:58' : Une division familiale 04:39' : Le combat de son grand-père 06:30' : Un refus de transmission difficile à accepter 07:41' : Un nouvel élan aux côtés de son fils 08:35' : Des difficultés transformées en forces 09:11' : Se battre pour ses convictions et ses envies profondes 09:50’ : L’évolution de la place des femmes dans le monde du vin 10:38’ : Se faire confiance dans ses choix de vinificatrice 12:15’ : Une vocation qui remonte à l’enfance 14:00’ : La gestion du vignoble 15:12’ : Le goût du voyage et du partage 16:07’ : Sa vision de l’audace 16:33’ : Les Fa’Bulleuses 18:13’ : Des conseils à transmettre à ses enfants 18:54’ : Une crainte pour l’avenir 19:27’ : Le terroir de Montgueux 20:50’ : Le choix de son parcellaire 21:17’ : L’évolution de la Champagne 22:04’ : Avec un peu de recul… 22:38’ : Quelques traits de personnalité Belle écoute à toutes et à tous ! Crédit Photo : Hélène Beaugrand Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

    24 min
  6. #120 - Maxime Oudiette

    9 JUIN

    #120 - Maxime Oudiette

    Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 120ème épisode, partons direction Beaunay, à la rencontre de Maxime Oudiette : 00:58' : Son projet sur le domaine familial 01:30' : Sa découverte du métier de vigneron 03:24' : Trouver sa voie professionnelle 04:07' : Une reconstruction familiale 04:43' : Sa vision de la transmission 05:19' : Son souhait de vinifier 06:20' : Trouver sa place au domaine 08:35' : Travailler en famille 09:38' : Des peurs et des doutes 11:51’ : Le gestion du stress 12:52’ : Expérimenter de nouvelles pratiques 13:59’ : Faire face à des échecs 17:05’ : S’entourer pour progresser 17:53’ : Appréhender son parcellaire 20:08’ : Le terroir de Beaunay 22:38’ : L’envie de faire connaître son terroir 24:07’ : Se lancer dans la commercialisation 25:38’ : Ses précédentes expériences 27:04’ : L’évolution de sa vision de la Champagne 29:10’ : Avec un peu de recul… 30:09’ : La famille, les voyages et la nature Belle écoute à toutes et à tous ! Crédit Photo : lifeinbubble.de Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

    32 min
  7. #119 - Hélène Charbaut

    13 MAI

    #119 - Hélène Charbaut

    Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 119ème épisode, partons direction Mareuil-sur-Aÿ, à la rencontre d’Hélène Charbaut : 00:57' : Son arrivée sur le domaine familial 02:20' : S’adapter et créer sa marque 04:02' : Une transmission complexe 04:44' : Parvenir à trouver sa place 05:29' : Ses premiers choix de vigneronne 07:07' : Ses premiers pas de vinificatrice 08:04' : Devenir vigneronne : une évidence ? 09:00' : Ses expériences en Champagne 10:25' : Des peurs et des doutes 11:15’ : Revenir au domaine avec appréhension 12:52’ : Apprendre des échecs 13:54’ : Ses terroirs et son parcellaire 15:17’ : Le terroir de Bisseuil 17:18’ : La place des femmes dans le monde du vin 17:58’ : Un vigneron inspirant 18:24’ : Avec un peu de recul… 18:44’ : Apprendre la patience 18:38’ : La famille, la gastronomie et les voyages…   Belle écoute à toutes et à tous ! Crédit Photo : Polaner – Clay McLachlan Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

    21 min
  8. #118 - Emilien Allouchery

    17 AVR.

    #118 - Emilien Allouchery

    Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 118ème épisode, partons direction Ecueil, à la rencontre d’Emilien Allouchery: 00:54' : Son parcours 01:30' : Le domaine familial 01:53' : Vigneron : une évidence ? 02:30' : Ses souvenirs d’enfance 03:21' : Transmission vigneronne 04:26' : Ses premiers pas dans le monde du vin 05:09' : Un déclic en Bourgogne 06:07' : Ses expériences en Nouvelle-Zélande et en Afrique du Sud 07:35' : Des sources d’inspiration 08:29’ : Ses pratiques culturales à la vigne 10:17’ : Apprendre de ses expériences 11:26’ : Un attachement à la coopérative 13:50’ : Un équilibre entre deux projets 14:33’ : Le terroir d’Ecueil 15:36’ : Ses choix de vinification 16:38’ : Parvenir à se sentir légitime 17:32’ : Le regard de ses parents 18:38’ : Trouver sa place au sein du domaine familial 20:35’ : Penser à sa propre transmission 21:22’ : Avec un peu de recul… 22:08’ : L’évolution de la Champagne 22:59’ : Une fibre artistique Belle écoute à toutes et à tous ! Crédit Photo : Emilien Allouchery Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

    25 min
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Informations

  • Création
    Wine Challenge
  • Années d’activité
    2018 - 2025
  • Épisodes
    144
  • Classification
    Tous publics
  • Copyright
    © Wine Challenge
  • Site web de l’émission
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