110 épisodes

🌟Wine Challenge Podcast : votre rendez-vous bi-mensuel avec l'âme des vignes de Champagne 🔊
🍇Alexandra, exploratrice des terroirs champenois 🥂
🎙️Je donne la parole aux vigneron(ne)s engagé(e)s de Champagne
✨Depuis 2018 : une centaine de conversations authentiques avec celles et ceux dont vous dégustez les vins 🍾
👥 Pour les passionnés du et de la Champagne, les amateurs d'histoires inspirantes et les curieux du savoir-faire champenois 🌐🥂
🎧 Plongez dans l'univers passionnant du Champagne ! Écoutez, apprenez, partagez ! 🚀

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Wine Challenge Wine Challenge

    • Culture et société
    • 5,0 • 278 notes

🌟Wine Challenge Podcast : votre rendez-vous bi-mensuel avec l'âme des vignes de Champagne 🔊
🍇Alexandra, exploratrice des terroirs champenois 🥂
🎙️Je donne la parole aux vigneron(ne)s engagé(e)s de Champagne
✨Depuis 2018 : une centaine de conversations authentiques avec celles et ceux dont vous dégustez les vins 🍾
👥 Pour les passionnés du et de la Champagne, les amateurs d'histoires inspirantes et les curieux du savoir-faire champenois 🌐🥂
🎧 Plongez dans l'univers passionnant du Champagne ! Écoutez, apprenez, partagez ! 🚀

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

    #95 - Thibault Legrand

    #95 - Thibault Legrand

    Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,
    Au programme de ce 95ème épisode, partons direction Fleury-la-Rivière, à la rencontre de Thibault Legrand :
    00:58' : Son arrivée sur le domaine
    02:04' : La Cave aux Coquillages
    02:27' : Découvrir le métier de vigneron 
    03:44' : La création de son projet vigneron
    05:43' : Une transmission entre amis
    06:24' : Des rencontres vigneronnes inspirantes
    07:47' : Son évolution de la vigne au vin
    09:43' : Sa vision de la biodynamie
    10:42' : Ses projets pour demain
    11:27' : Son projet en viti-foresterie
    13:01’ : Son équipe au domaine
    13:50' : Son arrivée dans le groupe des Pieds et des Vins
    14:11' : L’avenir de l’oenotourisme sur le domaine
    15:38' : Son regard sur la Champagne
    16:22' : Ses sources d’inspirations…
     
    Belle écoute à toutes et à tous !
    Crédit Photo : Thibault Legrand par Marcello Brunetti

    Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

    • 17 min
    #94 - Thomas Perseval

    #94 - Thomas Perseval

    Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,
    Au programme de ce 94ème épisode, partons direction Chamery, à la rencontre de Thomas Perseval :
    01:01' : Le domaine
    01:22' : Vigneron et paysan
    02:11' : Son rapport à la terre
    02:53' : Sa vision du métier
    04:24' : Son retour sur le domaine familial
    05:16' : Son lien à la nature
    06:10' : Son rapport à la biodynamie
    08:45' : Son travail à la vigne
    09:12' : Son goût pour la vinification
    10:04' : Apprendre à oser
    11:37’ : Le groupe des Pieds et des Vins
    12:20' : Faire face aux dérèglements climatiques
    13:10' : Avec un peu de recul…
    Belle écoute à toutes et à tous !
    Crédit Photo : Thomas Perseval

    Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

    • 14 min
    #93 - Nathalie Doucet

    #93 - Nathalie Doucet

    Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,
    Au programme de ce 93ème épisode, partons direction Epernay, à la rencontre de Nathalie Doucet, Présidente du Champagne Besserat de Bellefon :
    01:04' : La Maison Besserat de Bellefon
    01:47' : Son parcours de formation
    02:26' : Son appétence pour le monde du vin
    03:53' : Trouver sa place et se sentir légitime
    05:28' : Ses expériences professionnelles
    06:55' : Sa vision du management
    08:14' : Ses plus gros challenges
    09:33' : Son arrivée chez Besserat de Bellefon
    10:40' : La place des femmes dans le monde du vin
    12:33' : Concilier vie personnelle et professionnelle
    14:04' : Apprendre à oser
    15:25’ : Faire face à l’échec
    16:20' : Des rencontres inspirantes
    17:40' : La Transmission Femmes en Champagne
    18:53' : Transmettre l’amour du vin
    20:22' : Des voyages inspirants
    21:23' : Son regard sur la Champagne
    22:28' : L’évolution du métier de vigneron
    20:47' : Nouveaux apprentissages
    23:55' : Son dîner parfait…
    Belle écoute à toutes et à tous !
    Crédit Photo : Nathalie Doucet - Champagne Besserat de Bellefon

    Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

    • 26 min
    #92 - Angéline Templier

    #92 - Angéline Templier

    Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,
    Au programme de ce 92ème épisode, partons direction Rilly-la-Montagne, à la rencontre d’Angéline Templier, du Champagne J. Lassalle :
    01:00' : L’histoire du domaine familial
    02:02' : Une histoire de femmes
    03:02' : La place des femmes dans le monde du vin
    03:53' : Son parcours et ses expériences professionnelles
    06:35' : Son arrivée au domaine
    09:32' : Faire face aux doutes et savoir prendre des risques
    11:24' : Parvenir à se sentir légitime
    12:42' : Sa vision de l’audace
    14:20' : Le regard des autres
    15:23' : L’importance du collectif
    17:04' : Quelques conseils
    17:48’ : Envisager sa propre transmission
    19:15' : L’évolution du métier de vigneron
    20:17' : Son regard sur la Champagne
    21:12' : Sa façon de penser ses Vins de Champagne
    23:15' : Son dîner parfait…
    Belle écoute à toutes et à tous !
    Crédit Photo : Angéline Templier – Champagne J.Lassalle pour Vigneron Magazine

    Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

    • 25 min
    #91 - Marie Doyard

    #91 - Marie Doyard

    Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,
    Au programme de ce 91ème épisode, partons direction Vertus, à la rencontre de Marie Doyard, du Champagne André Jacquart :
    00:58' : L’histoire vigneronne de Marie
    02:20' : La transmission du patrimoine familial
    03:10' : Ses expériences professionnelles
    05:30' : Ses premiers pas vers le monde vigneron
    06:40' : Son parcours d’études
    08:12' : Réunir deux domaines pour n’en faire qu’un
    10:50' : Un challenge motivant
    13:52' : Une nouvelle vision de la vinification
    16:21' : Entreprendre en restant soi-même
    17:34' : Être femme dans le monde vigneron
    19:10' : Savoir se faire confiance
    22:00’ : 10 ans pour remodeler ses marchés à l’export
    24:05' : Envisager sa propre transmission
    28:05' : Son dîner parfait…
    Belle écoute à toutes et à tous !
    Crédit Photo : Marie Doyard – Champagne André Jacquart

    Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

    • 30 min
    #90 - Christian Gosset

    #90 - Christian Gosset

    Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,
    Au programme de ce 90ème épisode, partons direction Aÿ, à la rencontre de Christian Gosset :
    01:01' : L’histoire familiale
    02:17' : Le choix de devenir vigneron 
    03:08' : Devenir entrepreneur
    03:35' : L’envie d’être indépendant
    04:08' : Sa vision de l’échec
    05:04' : Son évolution personnelle
    06:15' : Savoir s’entourer
    07:45' : L’importance du collectif
    08:31' : Ses vins de Champagne
    11:33' : Sa vision de l’audace
    12:34' : Le regard des autres
    13:15’ : Envisager une transmission
    14:05' : Son parcours de formation
    15:29' : Quelques conseils
    15:40' : Ses sources d’inspiration
    16:01' : Son regard sur l’évolution du métier de vigneron
    18:24' : Les contraintes liées aux dérèglements climatiques
    Belle écoute à toutes et à tous !
    Crédit Photo : Christian Gosset

    Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

    • 19 min

Avis

5,0 sur 5
278 notes

278 notes

Simon53426 ,

Superbes interviews

Merci pour ce podcast
On adore

Oliandco! ,

Le podcast de référence en Champagne

Merci pour les découvertes !!!

Madyyy2190 ,

A écouter sans modération

Une bonne manière de découvrir la Champagne, je recommande !

Classement des podcasts dans Culture et société

France Inter
Slate.fr Podcasts
France Culture
Océane Andréa
MyBetterSelf
Agathe Lecaron

D’autres se sont aussi abonnés à…

France Inter
Thinkerview
Le bon grain de l'ivresse
Guillaume Pley
RTL
MC, rebelle en tutu