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Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,
Au programme de ce 70ème épisode, partons direction Mareuil-sur-Aÿ, à la rencontre de Charles Benard :
1:41' : Le Domaine Laurent Benard
2:33' : Son envie de diversifier son environnement
3:12' : Transmission entre générations
4:16' : Trouver sa place sur le domaine
4:50' : Son parcours d’apprentissage
7:42' : Son travail au domaine
8:29' : Vin technique VS vin d’émotions
9:50' : Ses essais en cuverie
11:55' : Vigneron : une évidence ?
12:52' : Des rencontres inspirantes
14:45' : Être entrepreneur en Champagne
15:33' : Sa vision du management
16:37' : Ses doutes et ses craintes
18:03' : Ce que l’ACB lui a apporté
18:57' : Souvenirs de dégustations
 
Belle écoute à toutes et à tous !
 
Crédit Photo : Charles Benard

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Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,
Au programme de ce 69ème épisode, partons direction Trois-Puits, à la rencontre de Laureen Baillette :
1:43' : Le Domaine Baillette - Prudhomme
3:06' : Ses premiers pas de vigneronne
3:42' : Son travail de vinificatrice
5:34' : Reprendre un domaine familial dans des circonstances tragiques
7:33' : Pouvoir compter sur le soutien de sa famille et de ses pairs
9:52' : Le groupe des Fa’Bulleuses de Champagne
13:15' : Son parcours de formation
12:04' : De New-York à la Mongolie Intérieure…
15:35' : Quelques conseils…
15:55' : Surmonter ses doutes…
16:25' : 18 ans plus tard…
17:10' : Elise Bougy : une femme inspirante !
17:47' : Souvenirs de dégustation
 
Belle écoute à toutes et à tous !
 
Crédit Photo : Laureen Baillette

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Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,
Au programme de ce 68ème épisode, partons direction Villers-Marmery, à la rencontre de Mathilde Margaine :
1:43' : Le Domaine A.Margaine
3:48' : Ses projets de vigneronne
5:10' : Trouver sa place sur le domaine familial
6:20' : Choisir le métier de vigneronne
7:14' : Son parcours de formation  
8:26' : Ses expériences professionnelles
9:33' : Revenir à Villers-Marmery après plusieurs années à l’étranger
12:04' : Continuer de se former
13:13' : Des rencontres enrichissantes
14:30' : La philosophie du Domaine Margaine
15:52' : Le style des vins du Domaine
16:49' : Les Coteaux Champenois
17:53' : Ses prochains challenges au domaine
18:45' : Sa vision de l’entrepreneuriat
19:29' : Apprendre la patience…
20:10' : Le travail d’équipe au domaine
21:45' : Être une femme dans le monde du vin
22:54' : Souvenirs de dégustation
 
Belle écoute à toutes et à tous !
 

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Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,
Au programme de ce 67ème épisode, partons direction Vitry-en-Perthois, à la rencontre d’Antoine Chevalier :
1:36' : Le Domaine Antoine Chevalier
2:27' : Devenir vigneron
3:33' : Trouver sa ligne directrice
4:34' : Parcours de formations et expériences
6:01' : Croire en son projet…et persévérer 
7:25' : Devenir vinificateur
8:14' : Sa philosophie vigneronne
8:55' : Son style de vinification
9:35' : Des rencontres enrichissantes
10:35' : L’importance de transmettre
11:55' : Commencer la commercialisation
12:55' : Les cuvées du Domaine
13:37' : Son regard sur la saison 2021 et sa vision de la Champagne
14:48' : Quelques conseils
15:11' : Souvenirs de dégustation
 
Belle écoute à toutes et à tous !
 
Crédit Photo : Champagne Antoine Chevalier

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Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,
Au programme de ce 66ème épisode, partons direction Villenauxe-la-Grande, à la rencontre d’Aurélie Barrat, du Domaine Barrat-Masson :
1:42' : Le Domaine Barrat-Masson
3:05' : De coopérateurs à vinificateurs indépendants
5:14' : La conversion du domaine en bio
7:05' : Perspectives d’avenir
9:10' : Sa vision de vinificatrice
11:33' : Devenir vigneronne
12:44' : Transmission entre générations
14:49' : Parcours de formations et expériences à l’étranger
15:50' : Des rencontres enrichissantes
16:40' : Quelques conseils…
17:20' : Sa vision d’entrepreneure
18:20' : Vision du Champagne et souvenirs de dégustation
 
Belle écoute à toutes et à tous !

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Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,
Au programme de ce 65ème épisode, partons direction Chouilly, à la rencontre de Jean-Pierre Vazart, du Domaine Vazart-Coquart :
1:42' : Le Domaine Vazart Coquart
2:05' : Une philosophie vigneronne
2:44' : Expériences et parcours de formation
4:33' : Une passion qui se construit
5:46' : Devenir manager et apprendre à déléguer
6:53' : Trouver sa place sur le domaine et en Champagne
8:15' : Transmission père/fils
10:13' : Sa vision d’entrepreneur
12:00' : Quelques conseils
13:00' : Des rencontres inspirantes
14:30' : Envisager sa propre transmission
15:35' : Son passage en bio
17:50' : Souvenirs de dégustation
18:42' : Une cuvée chorale
19:39' : Le style Vazart-Coquart
 
Belle écoute à toutes et à tous !
 
Crédit Photo : La Champagne Viticole

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