Wine Challeng‪e‬ Wine Challenge

Bonjour à toutes et à tous !
Pour ce nouvel épisode, je vous propose de pousser les portes de la Maison Guy Méa, située à Louvois, pour aller à la rencontre de Sophie et Franck Moussié.
C’est avec plaisir que j’ai découvert leur univers au cœur de la Côte des Noirs, leur philosophie vigneronne et le fonctionnement de ce duo mi-Champenois mi-Bordelais, aussi complémentaire que passionné.
Lors de cet enregistrement, à l’heure où les rencontres se font rares, nous avons pris le temps d’échanger sur de nombreux sujets. Un moment suspendu et réconfortant que je vous propose d’écouter en 2 épisodes ce mois-ci, tant cette conversation est riche d’expériences, de points de vue, d’idées et d’amour des Vins.
Au programme de cette deuxième partie :
2:00' : La notion d'entrepreneuriat vue par Sophie Moussié
2:50' : Entreprendre un jour, entreprendre toujours !
3:55' : La notion d'entrepreneuriat vue par Franck Moussié
4:30' : Rester actifs et spontanés
5:15' : L'association Les Fabuleuses de Champagne
6:30' : Quelle place pour les femmes dans le monde du vin ?
7:15' : Comment réagir aux aprioris sur les femmes vigneronnes ?
8:08' : Un conseil pour entreprendre ?
10:07' : Le syndrome de l'imposteur
11:05' : L'ouverture d'esprit : une clef indispensable !
11:40' : Savoir cultiver son réseau professionnel ?
12:22' : Avec un peu de recul...
12:55' : Le parcours de Franck
13:51' : Le parcours de Sophie
14:30’: Si c'était à refaire ?
16:20’: Conseils à la nouvelle génération
17:30' : Devenir vinificatrice !
18:45' : Quelques souvenirs de dégustation...
Belle écoute à toutes et à tous !

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Bonjour à toutes et à tous !
Pour ce nouvel épisode, je vous propose de pousser les portes de la Maison Guy Méa, située à Louvois, pour aller à la rencontre de Sophie et Franck Moussié.
C’est avec plaisir que j’ai découvert leur univers au cœur de la Côte des Noirs, leur philosophie vigneronne et le fonctionnement de ce duo mi-Champenois mi-Bordelais, aussi complémentaire que passionné.
Lors de cet enregistrement, à l’heure où les rencontres se font rares, nous avons pris le temps d’échanger sur de nombreux sujets. Un moment suspendu et réconfortant que je vous propose d’écouter en 2 épisodes ce mois-ci, tant cette conversation est riche d’expériences, de points de vue, d’idées et d’amour des Vins.
Au programme dans cette première partie :
2:25' : La Maison Méa vue par Sophie Moussié
2:50' : L’organisation au Domaine
3:07' : Le vignoble de la Maison 
3:28' : La philosophie de la Maison
3:52' : Le regard de Franck sur la Champagne 
4:30' : Passer du Bordelais à la Champagne
5:32' : Changement de méthodes dans le vignoble
6:35' : Le retour de Sophie sur le Domaine familial 
7:22' : Transmission entre générations…
8:54' : Un duo complémentaire
11:03' : Sophie côté cuverie VS Franck côté commerce
12:42' : Un projet viticole dans le Bordelais ?
13:19' : Des cuvées en lien avec le terroir
15:20' : Un cépage coup de coeur ?
16:00' : Le renouvellement de l’identité visuelle des bouteilles
17:27’: La commercialisation des cuvées
20:00’: Quelques peurs…
A suivre dans la seconde partie : l’entrepreneuriat, l’importance de bien s’entourer et de rester spontané dans ses projets, la place des femmes dans le monde du vin ou encore l’importance du collectif… 
Belle écoute à toutes et à tous !
 

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Pour ce nouvel épisode, je vous emmène à la rencontre de Marianne Gamet, qui représente, avec son frère, la nouvelle génération au sein de la Maison Gamet, située à Mardeuil, aux portes d’Epernay.
Revenue depuis peu sur le domaine, elle partage avec nous son parcours, de Lille à Singapour, elle revient sur les projets qu’elle met en place pour développer l’activité de la Maison et renouveler l’identité de la marque familiale.
Marianne fourmille d’idées, elle aime être sans cesse en mouvement, et la fibre entrepreneuriale fait partie intégrante de sa personnalité ! En quête permanente d’apprentissage, elle nous confie ses envies, elle nous en dit plus sur sa vision du travail en famille et sur la transmission entre générations, et elle partage avec nous les objectifs qu’elle vise pour elle-même ainsi que pour la valorisation du domaine et de son terroir.
Découvrez donc aujourd’hui, le portrait de cette jeune femme, résolument optimiste et prête à relever tous les défis professionnels qui l’attendent, dans un avenir qui, je lui souhaite, sera aussi festif que foisonnant de jolis projets !
Au programme dans cet épisode :
2:22' : La Maison Gamet vue par Marianne Gamet
3:14' : La philosophie de la Maison
4:20' : Certifications environnementales
6:00' : Un avis sur la biodynamie ?
7:07' : Le vignoble de la Maison 
7:39' : Les cuvées de la Maison
9:01' : Une envie de travailler des cuvées parcellaires…
9:44' : Une cuvée en particulier ?
10:26' : Transmission entre générations…
12:27' : Quelle place pour les femmes dans le monde du vin ?
13:40' : Avec un peu de recul…
15:37' : Parcours de formations
16:30' : Départ en Asie !
17:30' : Un métier de passion, adopté sans regrets !
18:45' : Renouveler l’identité visuelle de la marque : un vrai challenge !
21:16’: Du marketing …MAIS pas seulement !
23:25’: Une question de légitimité
24:17’: Le plus beau des compliments !
24:45’: Un air d’ « azienda agricola » souffle sur Mardeuil…
26:10’: Une gamme diversifiée : entreprendre en s’amusant !
27:43’: L’entrepreneuriat vu par Marianne
28:09’: Ses sources d’inspiration
29:07’: Direction Napa Valley… 
30:00’: Un souhait pour l’appellation Champagne
 
Belle écoute à toutes et à tous !
 

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Bonjour à toutes et à tous,
 
Pour ce premier épisode de l’année, je suis ravie de vous emmener à la rencontre de Jean-Baptiste Geoffroy, vigneron à Aÿ, qui représente la troisième génération de vignerons sur le domaine familial.
 
Attaché à créer des Vins de Champagne où le terroir s’affirme sans détour ; il partage aujourd’hui avec nous sa philosophie de travail, son approche vigneronne, et son parcours d’entrepreneur qui nous conduit de Cumières, berceau historique de la Maison, à Aÿ, village qui a vu naître l’un de ses plus grands challenges... !
 
Une conversation empreinte de simplicité, d’authenticité et de bienveillance à consommer sans modération !
 
Au programme dans cet épisode :
 
3:29' : La Maison Geoffroy vue par Jean Baptiste Geoffroy
4:14' : Passer de Cumières à Aÿ : l’étape d’une vie
6:26' : Le terroir viticole de la Maison
6:43' : Entre Pinot Noir et Meunier…son cœur balance !
7:20' : L’histoire d’une parcelle en complantation
7:52' : Philosophie vigneronne et vinification
8:44' : Vins de Champagne et Coteaux Champenois
10:00' : La cuvée Empreinte…
10:46' : Souvenir de sa première vendange en 1987
11:55' : Transmission entre générations…
13:50' : Parcours de formation
14:23' : Un seul regret…
15:20' : Challenges d’hier et de demain
16:15' : Philosophie de travail dans le vignoble
18:35' : Regard sur l’évolution de la Champagne, entre vignoble et oenotourisme
20:25’: Vigneron : un métier tellement varié !
21:03’: Entrepreneuriat et management selon Jean-Baptiste
22:34’: Trouver sa place au sein de l’équipe
23:25’: Conseils à la nouvelle génération
23:45’: De belles expériences de dégustation…
24:42’: Quelques bonnes adresses en Champagne !
25:42’: L’agroforesterie : son projet d’avenir…
 
Belle écoute à toutes et à tous !

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Bonjour à toutes et à tous,
Pour celles et ceux qui écoutent le podcast depuis ses débuts, vous vous souvenez sans doute de ma conversation avec Mélanie et Benoît du Domaine Tarlant à Oeuilly. Deux ans plus tard, je vous propose de retrouver Mélanie au micro, mais cette fois, pour un échange plus intimiste en tête à tête, juste elle et moi.
En effet, j’ai souhaité en savoir plus sur sa vision du Champagne et sur la façon dont elle arrive à le conjuguer au féminin pluriel ; sur l’évolution du regard qu’elle porte sur le monde vigneron, sur la transmission entre générations ; sur ses expériences passées et ses aspirations futures ; ou encore sur son rapport au temps qui passe… Autant de facteurs clefs, qui lui permettent désormais d’affirmer sa place de vigneronne avec un grand « V » !
 
Au programme de cette conversation :
2:20’ : L’histoire du Domaine Tarlant racontée par Mélanie
3:12’ : Son rôle sur le Domaine : comment apporter une valeur ajoutée ?
4:09’ : Ses aspirations d’enfance… De cosmonaute à vigneronne !
4:58’ : Transmission entre générations : comment amorcer le passage de relais ?
7:13’ : Son parcours professionnel
9:10’ : Son parcours de formation
10:58’ : A la recherche de légitimité…
11:40’ : Evoluer aux côtés de son frère, un challenge dans l’ombre…
14:43’ : L’Association La Transmission Femmes en Champagne et Women Do Wine : quels apports pour soi-même ?
16:02’ : Se faire une place sur un Domaine familial : une question de patience ?
18:41’ : « Tu ne peux pas avoir raison tout seul… »
19:14’ : L’Association la Transmission, Femmes en Champagne : une envie de partage !
21:33’ : Gestion du « syndrome de l’imposteur »
23:20’ : Aspiration futures sur le Domaine
26:30’ : Avec un peu de recul…
27:10’ : Quelques sources d’inspiration
29:16’ : Des femmes inspirantes !
 
Belle écoute à toutes et à tous !
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Pour découvrir d'autres Winecast, c'est par là : https://www.winecasters.com/


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Bonjour à toutes et à tous,
Cette semaine, je vous propose de partir à la rencontre de Delphine Cazals, propriétaire du Domaine Claude Cazals, situé dans la Côte des Blancs, au Mesnil-sur-Oger.
Cette Femme qui aspirait à étudier la médecine, a dû brutalement revoir ses plans de carrière, lors du décès de son père. Fille unique, elle a alors décidé de relever le défi de faire perdurer l'histoire familiale.
Un challenge qu'elle nous livre aujourd'hui avec pudeur et émotions, en revenant sur son parcours, ses moments de doutes, ses peurs, ses rencontres, ses échecs et ses réussites... en somme, tout ce qui fait l'essence même de la voie entrepreneuriale. Le tout, au travers d'un regard multiple : de femme, de mère et de cheffe d'entreprise !
Au programme de cette conversation :
2:24' : L’arrivée de Delphine sur le Domaine Claude Cazals
3:40' : Rejoindre un Domaine lorsque l'on y était pas destiné
4:12' : Le Domaine Claude Cazals : le vignoble et l'équipe
4:50' : Appréhender ses peurs, trouver sa place et aller de l'avant…
5:50' : Vie de femme VS vie de cheffe d'entreprise
7:15' : Transmission entre générations
8:10' : Laurent Fresnet, ami et mentor
9:50' : La notion d’entrepreneuriat vue par Delphine
11:05' : Être une femme dans le monde du vin
12:41' : Avec un peu de recul…
13:30' : Challenges pour les années à venir
14:11' : Trouver sa place de manager au sein de l'équipe
15:42' : Conseils à la nouvelle génération
17:06' : L’Association La Transmission, Femmes en Champagne
18:55' : De l'impulsivité à la patience...
19:48' : Envisager le futur du Domaine
21:10' : Transformer ses moments de doutes en force
22:15' : S'inspirer d'autres parcours de femmes
22:50' : Un vignoble pour demain...et un Côteau Champenois Blanc
24:15' : Communication et marketing du luxe
25:05' : Conclure sur une note joyeuse !
Belle écoute à toutes et à tous !
Crédit Photo : Gildas Boclé pour La Transmission Femmes en Champagne

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