料理研究家・浜内千波のカラダテラス

#30 【夏バテ防止】旬のゴーヤーをいただく/ビタミンCっていつ摂るのがいいの?

夏に食べたくなる野菜の一つがゴーヤー。苦味を軽減できるちょっとしたテクニックや、ゴーヤーをつかったサラダのレシピを紹介します。さらにゴーヤーにもたっぷり含まれているビタミンCのお話も。美容だけでなくストレス軽減に効果が期待できるビタミンC、いったいいつ、どんな食べ物で摂るのがいいの?などなど、今回も生活に役立つ情報をお届けします♪

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