料理研究家・浜内千波のカラダテラス

#31 【疲労回復】お酢パワーで厳しい残暑を乗り切ろう

もうすぐ8月も終わりですが、夏の疲れが溜まってきていませんか?カラダテラススタッフは毎日疲れています。今回は、疲労回復の効果が期待できる「お酢」に注目。米酢と穀物酢の違い、意外な使い方や保存法などをお話しします。さらに、レンチンご飯でも簡単に作れるスライス…いえ「酢ライス」のレシピも!酢に関する豆知識タップリで、聴けばあなたも「酢ッキリ」する、かもしれません。

※アイコンの画像は先生お手製のピクルスです♪

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