移住者さんと晩ごはん

#8 まさかコーヒースタンドをやるとは思ってなかった!高知県に移住して3年目の移住者さんと晩ごはん(後編)

前回に引き続き、今回も高知県・いの町でコーヒースタンドを運営しながら地域で活動の幅を広げている浮木さんご夫婦の食卓にお邪魔します。

前職は有名コーヒー製造メーカーで働く営業マンだったおふたりがなぜ高知県に移住したのか。移住前後の働き方やコーヒースタンド開業から経営について伺いました。

👤ゲスト

浮木大智さん/彩乃さん

▼Instagram「UKIKI COFFEE STAND」

https://www.instagram.com/ukikito/

📍トピック

・この番組について

・前職の働き方は?

・地域おこし協力隊の活動について

・コーヒースタンド開業&経営について~大切にしていること~

・生活費は都会と変わらない?意外だった高知県の地域性

・今後について

 

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🍚晩ごはん

・高知県産のカツオやお刺身

・高知では一般的?ゆずとあおさのりの冷奴

・地産トマトと焼きしいたけ

・ご飯とお味噌汁

・高知のお酒

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