Πάντρεμα οίνων και εδεσμάτω‪ν‬ Οίνος ο Αγαπητός, με τον Δημήτρη Χατζηνικολάου

Ένα από τα πλέον δημοφιλή θέματα σύσσωμου του οινικού στερεώματος, είναι το περιβόητο αφήγημα του «παντρέματος των οίνων με τα εδέσματα». Στις μέρες μας οι οινογνώστες φλερτάρουν τόσο με την ομοιότητα όσο και με την αντίθεση πιάτων και ποτηριών. Θέμα επίκαιρο και προκλητικό διατρέχει αιώνες τώρα τις κουζίνες των εποχών, διχάζοντας και τους πλέον έμπειρους. Ακούγοντας λοιπόν το σημερινό podcast κάντε κι εσείς τις δικές σας επιλογές για να ευτυχήσετε στο τραπέζι.