健人港人話 Steven Talks

Steven Yu
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健人港人話 Steven Talks

香港健身Podcast ，用簡單同埋輕鬆嘅方式拆解健身、營養同埋物理治療嘅知識。  無論你係想健康啲，定係想了解背後嘅科學原理，「健人港人話 Steven Talks」就絕對岩哂你！ 🌟  YouTube : Steven Yu🌏  Blog : Stevenyu.blog 🔎  Instagram : Stevenyu_🍼乳清蛋白粉推薦: GoPower（結帳時可輸入折扣碼 : steven) 🏋🏻主持人簡介: Steven Yu  👨🏻‍🎓教育背景 畢業於香港大學－修讀營養學和運動機能學 現正於都會大學－修讀物理治療 🤾🏻‍♂️運動背景 多次代表香港參加手球比賽 HKNBF新秀組健體 － 亞軍 HKNBF青年組健體 － 季軍 HKNBF青年組古典健美 － 第五名 HKNBF青年組運動模特 － 第五名 🎖️專業資格 美國國家肌力和體能協會 － 肌力與體能訓練專家 美國國家運動醫學學院－矯正運動專家 國際運動營養學會－認可運動營養師資格 美國運動醫學會－私人教練證照  🎧 隔星期一更新

  1. 5 NOV

    EP 38 | 擺脫腰痛：全面解析椎間盤突出－原因、症狀與治療

    ⭐️（點擊這裡）告訴我你的想法，問題和煩惱⭐️👩🏻‍💻 20s 女生的修煉之道 (心靈健康podcast）🍼乳清蛋白粉推薦（結帳時可輸入折扣碼 : steven)🌟 YouTube🗞️ Newsletter🔎 Instagram大家好！歡迎黎到「健人港人話 Steven Talks」。今集我地會討論椎間盤的解剖結構及其如何影響脊柱的健康，深入探討為何會發生椎間盤突出，並列出常見的風險因素及症狀。從保守療法如物理治療、生活方式調整到進階非手術治療方法，還有手術的選擇，我們都會詳細講解。此外，我們會分享如何在康復過程中進行正確的運動和護理，並給予預防策略，幫助你維持脊柱健康。我地一齊嚟揭曉呢啲疑問喇！🎧 隔星期一更新 🏋🏻 主持人簡介:Steven Yu 👨🏻‍🎓 教育背景畢業於香港大學－修讀營養學和運動機能學現正於都會大學 —修讀物理治療 🤾🏻‍♂️ 運動背景多次代表香港參加手球比賽HKNBF新秀組健體 － 亞軍HKNBF青年組健體 － 季軍HKNBF青年組古典健美 － 第五名HKNBF青年組運動模特 － 第五名&n...

    25 min

  2. 14 OCT

    EP 37 | 紅肉致癌：健康迷思拆解

    ⭐️（點擊這裡）告訴我你的想法，問題和煩惱⭐️🌟 YouTube🗞️ Newsletter🔎 Instagram大家好！歡迎黎到「健人港人話 Steven Talks」。今集我地會回應一位聽眾嘅提問，探討一個非常常見但容易誤解的康復方法問題。很多人可能都聽過受傷後應該立即冰敷，但冰敷真係對康復有幫助嗎？跟住我會拆解最新嘅科學數據，從營養學和健康風險兩個角度深入討論，並解答大家對紅肉攝取嘅常見疑問，究竟食紅肉係好定壞？我地一齊嚟揭曉呢啲疑問喇！🎧 隔星期一更新 🏋🏻 主持人簡介:Steven Yu 👨🏻‍🎓 教育背景畢業於香港大學－修讀營養學和運動機能學現正於都會大學 —修讀物理治療 🤾🏻‍♂️ 運動背景多次代表香港參加手球比賽HKNBF新秀組健體 － 亞軍HKNBF青年組健體 － 季軍HKNBF青年組古典健美 － 第五名HKNBF青年組運動模特 － 第五名 🎖️ 專業資格美國國家肌力和體能協會 － 肌力與體能訓練專家美國國家運動醫學學院－矯正運動專家國際運動營養學會－認可運動營養師資格美國運動醫學會－私人...

    22 min

  3. 25 SEPT

    EP 36 | 增肌科學：多關節肌肉 vs 單關節肌肉的訓練差異

    ⭐️（點擊這裡）告訴我你的想法，問題和煩惱⭐️🍼乳清蛋白粉推薦（結帳時可輸入折扣碼 : steven)🌟 YouTube🗞️ Newsletter 🔎 Instagram大家好！歡迎黎到「健人港人話 Steven Talks」。今集我地會回應一位聽眾嘅提問，探討HIIT應該做幾耐先至最有效。如果你喺HIIT訓練中發現心率唔能夠長期保持喺zone 5，或者時間一長就難以堅持落去，呢段解答會幫你調整訓練策略，確保你能夠達到最佳效果。 跟住我地會深入探討最新嘅運動科學研究，了解點樣揀選運動可以更有效地促進特定肌肉區域嘅增長，特別係下肢肌肉。我哋會分享研究中唔同運動對股四頭肌同小腿肌肉增長嘅影響，幫助大家喺訓練計劃中作出更精準嘅選擇。 我地一齊嚟揭曉呢啲疑問喇！📖 References:Burke R, Piñero A, Mohan AE, Hermann T, Sapuppo M, Augustin F, Coleman M, Korakakis PA, Wolf M, Swinton PA, Schoenfeld BJ. Exercise Selection...

    22 min

  4. 9 SEPT

    EP 35 | 咖啡迷思：心律異常和睡眠減少的真相

    ⭐️（點擊這裡）告訴我你的想法，問題和煩惱⭐️🌟 YouTube 🌏 Blog 🔎 Instagram 🍼乳清蛋白粉推薦（結帳時可輸入折扣碼 : steven)大家好！歡迎收聽「健人港人話 Steven Talks」。今集我會解釋點解我用左兩年時間都未開始我嘅YouTube頻道，而成個過程都同大家熟悉嘅"冒牌者症候群"有關。此外，我會解答關於「增肌減脂」是否可以同時進行？增肌需要攝入更多卡路里，而減脂卻需要減少卡路里，呢個矛盾點樣解決呢？我會深入講解如何平衡卡路里攝取，同時達到增肌和減脂嘅效果。最後，我會同大家分享有關咖啡因嘅利與弊嘅最新研究，探討咖啡因對心臟健康、睡眠質量同日常步數嘅影響。無論你係咖啡愛好者定係想了解更多健康飲食知識，今集都會俾你好多啟發。希望大家會鍾意呢一集嘅內容！📍Timestamps:00:00 廢噏－ 點解我用左兩年時間都未開始我嘅YouTube頻道12:40 觀眾Q&A：「增肌同減脂可以同時進行嗎？點樣平衡卡路里攝取？」 16:20 咖啡因的利與弊：增強運動表現還是影響睡眠？📖 References:Marcu...

    29 min

  5. 12 AGO

    EP 34 | 飽和脂肪：真的是讓你發胖的罪魁禍首？

    ⭐️（點擊這裡）告訴我你的想法，問題和煩惱⭐️🍼乳清蛋白粉推薦（結帳時可輸入折扣碼 : steven)大家好！歡迎黎到「健人港人話 Steven Talks」。今集我地將深入探討心肺運動強度同脂肪燃燒之間嘅關係，解答觀眾對於心率與減脂效果嘅疑問。我會同大家分享點解有時心率高唔一定代表燃燒更多脂肪，仲會講解適當心肺運動強度對於一般健康、體態組成同特定運動目標嘅影響。此外，我哋亦會深入探討脂肪嘅各種類型同其在健康中嘅角色，挑戰大家對飽和脂肪嘅傳統觀念，並提供實用嘅營養建議。準備好學習更多營養同健身知識，提升你嘅健康狀況！📍Timestamps:00:00 廢噏 - 力不從心 06:30 觀眾Q&A：「做cardio嘅時候嘅heart rate同burn fat效果有冇直接關係？」 12:00 什麼是飽和脂肪同不飽和脂肪？ 20:00 飽和脂肪真係咁壞嗎？了解其在健康中的作用📖 References:Keys A, Anderson JT, Fidanza F, Keys MH, Swahn B. Effects of diet on blood ...

    27 min

  6. 29 JUL

    EP 33 | 運動科學：高強度運動和步行哪個更健康？每日8000步能延長你的壽命？

    ⭐️（點擊這裡）告訴我你的想法，問題和煩惱⭐️🍼乳清蛋白粉推薦（結帳時可輸入折扣碼 : steven)大家好！歡迎黎到「健人港人話 Steven Talks」。今集我會同大家分享我最近的學習旅程，特別是我在生物力學方面的進修，為什麼我認為不斷學習是作為健身教練和健康教育者的重要一環。此外，我會解答觀眾關於Beta-Alanine的問題，包括其對於力量和肌肉的影響以及使用時需要注意的事項。然後，我們會探討每日步數的重要性，特別是每天累積8000到10000步對健康的好處。最後，我們將深入分析高強度和低中強度運動的優劣，幫助你選擇最適合自己的運動方式。希望大家會鍾意呢一集嘅內容！📍Timestamps:00:00 廢噏 - 學習生物力學的旅程05:30 觀眾Q&A：「Beta-Alanine對舉重訓練有幫助嗎？」12:00 步數和中高強度運動對心臟健康和死亡風險的影響📖 References:Franklin BA, Thompson PD, Al-Zaiti SS, Albert CM, Hivert MF, Levine BD, et al. Exercise...

    23 min

  7. 15 JUL

    EP 32 | 減肥基因：低碳水與低脂飲食哪個適合你？

    ⭐️（點擊這裡）告訴我你的想法，問題和煩惱⭐️🍼乳清蛋白粉推薦（結帳時可輸入折扣碼 : steven)大家好！歡迎黎到「健人港人話 Steven Talks」。今集我會同大家分享一本我最近睇嘅書《Getting Things Done》，講下我喺書中學到嘅技巧同點樣應用喺自己嘅生活中，提升咗我嘅生產力同創造力。另外，我會解答觀眾嘅問題，講解Creatine同Protein可唔可以同時沖調，以及咁做有咩好處。最後，我哋會深入探討低碳水化合物飲食（Low-Carb Diet）同低脂飲食（Low-Fat Diet）嘅概念，並且分析基因與飲食傾向嘅關聯。希望大家會鍾意呢一集嘅內容！📍Timestamps:00:00 廢噏 - 工作和生活管理的方法05:30 觀眾Q&A：「Creatine和Protein可以一起沖調嗎？」10:30 飲食類型與基因傾向相匹配嗎？📖 References: 1. Höchsmann C, Yang S, Ordovás JM, Dorling JL, Champagne CM, Apolzan JW, et al. The Personal...

    23 min

  8. 1 JUL

    EP 31 | 褪黑激素：除了改善睡眠質素，也能夠提高運動表現？

    ⭐️（點擊這裡）告訴我你的想法，問題和煩惱⭐️大家好！歡迎返嚟「健人港人話 Steven Talks」。今集我哋會解答幾個大家經常會問嘅健身問題。首先，我哋會探討奇亞籽會唔會阻礙蛋白質吸收？之後，我哋會介紹褪黑激素同探討褪黑激素會唔會可以提高運動表現呢？等我哋一齊嚟揭曉呢啲疑問啦！ 📍Timestamps:00:00 廢噏 － 獲益良多 ！09:30 觀眾Q&A：「奇亞籽會阻礙蛋白質吸收嗎？」15:00 什麼是褪黑激素？17:00 褪黑激素可以提高運動表現？ 📖 References: 1. Drummond FR, Drummond LR, Campos HO, Fernandes JGRP, da Costa Monteiro M, Lara HFG, et al. Is melatonin as an ergogenic hormone a myth? a systematic review and meta-analysis. Endocrine. 2023 Sep 1; ePub ahead of print...

    25 min
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香港健身Podcast ，用簡單同埋輕鬆嘅方式拆解健身、營養同埋物理治療嘅知識。  無論你係想健康啲，定係想了解背後嘅科學原理，「健人港人話 Steven Talks」就絕對岩哂你！ 🌟  YouTube : Steven Yu🌏  Blog : Stevenyu.blog 🔎  Instagram : Stevenyu_🍼乳清蛋白粉推薦: GoPower（結帳時可輸入折扣碼 : steven) 🏋🏻主持人簡介: Steven Yu  👨🏻‍🎓教育背景 畢業於香港大學－修讀營養學和運動機能學 現正於都會大學－修讀物理治療 🤾🏻‍♂️運動背景 多次代表香港參加手球比賽 HKNBF新秀組健體 － 亞軍 HKNBF青年組健體 － 季軍 HKNBF青年組古典健美 － 第五名 HKNBF青年組運動模特 － 第五名 🎖️專業資格 美國國家肌力和體能協會 － 肌力與體能訓練專家 美國國家運動醫學學院－矯正運動專家 國際運動營養學會－認可運動營養師資格 美國運動醫學會－私人教練證照  🎧 隔星期一更新

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    2023 - 2024
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