现在进行‪时‬ 未来预想图

 
| 主播 |
赵慧 | 未来预想图主编
 
| 对谈嘉宾 |
庞泽 | base 法国的自由撰稿人和独立创意人。
 
在福布斯开设专栏，写时尚和生活方式，也给 Vogue 和 Elle 等时尚媒体撰稿。从业生涯的高光时刻发生在 colette 关门那天清晨排队时，把摩纳哥“公主”介绍给国内读者的报道中，以及（邮件）采访萨科齐夫人 Carla Bruni、并且名字不小心和 Hedi Slimane 并排的一刻。
 
此时正在法国布列塔尼乡下的家里一边摊饼，一边看秀。最近常对自己说，对消费主义的排斥和对设计师才华的欣赏并不矛盾。大不了改行，专门摊饼也未尝不可。
 
| 时间轴 |
05:15 时尚媒体在报道时装周的哪些内容？
09:09 哪些人是时装周的常客
10:47 品牌安排座位的心机
13:05 有个女孩冲上了 T 台
14:38 秀场外，博主一遍遍过马路
16:08 时尚编辑看秀怎么穿？
21:54 今年巴黎时装周的新趋势
32:52 街拍摄影师会拍什么样的人？
35:30 年轻人现在穿得没以前酷了
40:38 都怪巴黎 PR 做得太好——巴黎综合征
 
| 延伸阅读 |
山本耀司
日本时装设计师，活跃于东京和巴黎，以不规则剪裁和黑色美学闻名。创立了Yohji Yamamoto、Y's、Y-3等知名品牌。
 
Situationist
意为“情境主义者”，格鲁吉亚时装品牌，由时装设计师伊拉克里·鲁萨泽（Irakli Rusadze）在 2016 年创立。情境主义强调对资本主义的批判，设计师希望借此反思当代格鲁吉亚的社会问题。
 
Nirokita
中国时装撰稿人，本名唐晓岚，因为在 18 岁时撰写时装评论受到关注。担任过《华尔街日报》中文版的首席编辑，目前就读于天主教鲁汶大学教育学硕士专业。
 
日本街拍教授青木正一：糟了，年轻人不太想打扮自己
未来预想图主编赵慧曾在 2016 年采访过青木正一。青木正一先后创办过街拍杂志《STREET》《FRUiTS》《TUNE》《.RUBY》。在访谈中他提到“年轻人不太有想‘穿得好看’这种想法了”，也因此让他做街拍杂志时“觉得吃力”。
 
月曜夜未央
日本综艺节目，意为“从周一开始开始熬夜吧”，由松子和偶像组合“关8” 成员村上信五主持，是个定位为“针对社会上各种各样成为话题的事件，在边缘试探，却又不深入、浅尝即止”的节目。
 
巴黎综合征
指由于现实和预期差距过大引起的一种精神紊乱状态，可能导致焦虑、呕吐甚至昏厥。最早起源于 1980 年代的日本经济泡沫时期，那时日本人开始大量海外旅行，他们普遍对巴黎怀有浪漫的想象，实际接触后，却发现巴黎并不如想象中美好，于是不少人在精神上受到打击。日本精神科医师太田博昭在 1991 年把这个现象命名为“巴黎综合征”。
 
Sartorialist
街拍摄影师 Schuman 的博客网站——或者说是他每天更新的作品集。他还将这些作品集出过一些超厚的书，几乎就是不同时代的街头潮流记录。

《Bill Cunningham New York 》（我们都为比尔着盛装）
一部讲述《纽约时报》街拍摄影师比尔·坎宁安（Bill Cunningham）生平故事的纪录片。这个总穿着蓝色衣服、骑着自行车在大街上街拍的老头儿，花 50 年时间记录着纽约的街头风潮，用一生时光享受自己工作的乐趣。有人想了解他，是因为美国版《Vogue》主编安娜·温图尔（Anna Wintour）那句话：“我们都为比尔着盛装。”也有人被他打动，就在看这部片子 5 分钟后。
 
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汤一涛
 
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“你以为是你选择了这个颜色，让自己远离时尚界。事实却是，这屋子里的人帮你从一堆衣服里，选了这件线绒衫。”还记得来自《穿 Prada 的女王》电影中形容时尚工业的这段话吗？我们今天就想聊聊看起来很遥远的“时尚”。



 
| 主播 |
赵慧 | 未来预想图 主编
 
| 对谈嘉宾 |
林士尧 | 曾经是个主修生物科学的理科生，后来跨专业读了一个设计艺术学硕士学位，毕业后留京工作了两年，从事的是时尚纸媒的编辑工作。2010年之后，回到老家福州，在一所高校教书，同时以自由撰稿人的身份为时装杂志供稿至今。
 
| 时间轴 |
01:20 这一小撮人决定了下一年的时尚走向？
04:20 时装工会的人群构成
08:40 时尚媒体肩负的使命是把产品推向大众
09:46 GQ 是否能算作是时尚大刊？
10:40 不同地区根据市场特点来制定每本刊物的报道方向
11:20 潘通(PANTONE)涉及的范围远不止色彩
14:27 除了秀场外，时尚编辑还会观察什么？
16:22 快时尚，让高级定制走下神坛，铺向更广的消费层面
19:05 如何建立自己在时尚美学领域的积累
20:30 时尚领域有哪些垂直分化？
21:18 时尚背后的商业逻辑
23:25 比较关注的设计师有哪些？
25:26 你会希望你的孩子从哪些领域开始认知时尚？
27:51 时尚这个圈子，有什么有趣、无趣的地方？
30:50 可能时尚发展到最后，变成很私人的东西
 
| 延伸阅读 |
【1】优衣库又办新杂志，日本品牌好像都是“杂志狂”
优衣库的《LifeWear Magazine》让消费者重拾对于企业文化志的关注，也掀起了新的一波企业创办杂志风潮。可事实上，企业文化志在日本似乎从来不是什么新鲜事，资生堂早在 1937 年就创办了《花椿》，日本时尚品牌 COMME des GARÇONS（以下简称 CdG）在 1990 年前后出版的《SIX》杂志如今依旧受人追捧，日本企业擅长传递产品背后的文化价值，而印刷物就是他们选择的重要媒介之一。
 
【2】谁为优衣库做了一本发行量百万的杂志？
木下孝浩在编辑业界的盛名，始于他自 2012 年对日本生活方式杂志《POPEYE》的改版重塑。在担任《POPEYE》主编的 6 年间，他重新挖掘了“都市男孩”这一群体的生活方式，而非仅仅报道时尚领域。
 
【3】那本城市男孩们心爱的杂志会变成什么样？
未来预想图 × 《POPEYE》主编 松原亨 | 100 个有意思的人（5）：2017 年的夏天，松原亨先生曾来到我们的线下活动“改变，为更好的城市 ”，和大家分享了当时他主编的杂志《Casa BRUTUS》和编辑部眼里的“日本旅途”。2017 年的夏天，松原亨先生曾来到我们的线下活动“改变，为更好的城市 ”，和大家分享了当时他主编的杂志《Casa BRUTUS》和编辑部眼里的“日本旅途”。
 
【4】电影《穿 Prada 的女王》
节目中的这段话选自电影《穿 Prada 的女王》。它完整的表述是：“你觉得这和你无关？你在你的衣橱里选择……我不知道……比如你那件松垮的蓝色线衫，试着告诉世人你的人生重要到你无法关心自己的穿着，但你要知道，你那件线衫不仅仅是蓝色。它不是绿松石色，也不是天青石色，而是克莱因蓝。你还轻率地忽视很多东西，像奥斯卡·德拉伦塔在 2002 年设计过一系列克莱因蓝的晚礼服，然后我估计是伊夫圣罗兰……是吗？设计出克莱因蓝的军式夹克衫。之后克莱因蓝就成了其他八位不同设计师的最爱，然后放入其名下的商店。最后慢慢掺入可悲的 Casual Corner 连锁店，才让你从他们的打折货中淘到。总之，那蓝色值几千万，花费了数不清

大数据如何让城市变得更友好？一份城市榜单能给城市规划带来什么新思路？互联网时代的社会里，人人都可以随时随地制造、交换并更新数据。甚至有时，人们无法意识到自己正在生产数据。数据看起来非常普通，却又非常神秘——数据去哪了？数据对城市、对人们来说意味着什么？这一期，现在进行时和新一线城市研究所的两位同事聊了聊她们研究城市数据的故事。
 
| 主播 |
肖文杰 | 未来预想图编辑，《第一财经》杂志主笔
 
| 对谈嘉宾 |
沈从乐 | 《第一财经》新一线城市研究所负责人
潘琳 | 《第一财经》新一线城市研究所商务运营

| 时间轴 |
06:50 用多维度的商业数据，而不是以人口、GDP来评判一个城市，是很晚近的事
08:19 衡量城市商业魅力的五个一级指标：
    08:23 商业资源集聚度
    08:48 城市枢纽性
    09:45 城市人活跃度
    10:02 生活方式多样性
    10:43 未来可塑性
12:35 数据都从哪里来的？
14:43 怎么确定指标的权重？
19:31 基于数据和稳定指标体系的排名，是很难动手脚的
20:47 名次下降的城市会失落，但并不是自己退步，而是别人进步了
23:14 城市真的很在意自己（和竞争对手）的排名
23:45 城市管理者的心态转变背后，是“KPI”转变
26:32 不少人对大数据有误解，拿到数据也不一定能得到自己想要的东西
30:20 在中国，数据不是公共资产，没有公开的习惯
34:32 大公司本来就会选址了，这些新数据能改变什么？
40:13 通过数据来给上海的地铁站分类，帮助品牌入驻
42:52 除了政府和公司，个人为什么要了解城市的数据？
 
| 延伸阅读 |
新一线城市研究所
新一线城市研究所是第一财经旗下城市数据研究项目，致力于集结城市商业数据，用新鲜视角分析、探究城市未来，为城市管理者、城市开拓者、城市人提供丰富有趣、有价值的数据内容和数据服务。自 2016 年起，新一线城市研究所每年都会发布一份《城市商业魅力排行榜》。
 
计划单列市
全称为“国家社会与经济发展计划单列市”，包括大连、青岛、宁波、厦门、深圳。在政治上，这些城市保留省辖市的行政地位，接受省级行政机构的领导。但经济上，这些城市拥有省部级地位，地方财政直接对接中央财政，在国家计划中单列户头。
 
《世界城市名册 （GaWC City Classification）》
自 1998 年起，由英国拉夫堡大学牵头成立的智库全球化和世界城市研究网络（Globalization and World Cities Research Network，简称 GaWC）不定期发布《世界城市名册》，通过衡量城市中的“高级生产者服务业”国际公司为城市排名。这些公司均为会计、广告、金融和法律业公司。世界城市名册将城市划分为 4 个级别，由高到低顺序为 Alpha、Beta、Gamma和 Sufficiency，每个级别中还设置了子级别。2020 年的《世界城市名册 》中，伦敦和纽约被评为最高级别的 Alpha++ 城市。北京、上海、香港、巴黎、迪拜、东京和新加坡被评为次高等级的 Alpha + 城市。
 
| 后期制作 |
甘若兰
 
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留学到底为了啥？
一定要去全球 TOP20 的大学才是人生赢家吗？
在当地就业还是回国？
留学很孤独啊！怎么破！




｜主播｜
赵慧 | 未来预想图主编
 
| 对谈嘉宾 |
邢梦妮 | 从高中到大学的英国留学人员，目前 gap year 第二年的职场体验派
程绚 | 毕业于千叶大学都市计划研究科，日本职场体验者
刘迪新 | 早稻田大学都市交通规划研二在读，日本留学英语生，摸索职业方向中
 
| 时间轴 |
10:40 留学契机？资金预算？语言障碍？留学年限压力？
19:06 宿舍选择会影响人的孤独感吗？
28:41 要进入留学的内卷洪流吗？
41:06 在外留学要花多少精力才能融入当地社会？
52:18 留学后，回国？当地就业？
60:18 在国外公司工作该如何看待自己的位置和价值？
 
| 你可能会在本期播客遇到以下“障碍” |
【1】日本大学院
等同于中国的研究生院，毕业后可获得硕士学位及博士学位。日本的硕士又叫修士，修士课程又常常被称为博士前期课程。
 
【2】日本的研究生
日本的研究生概念经常会引起误解，它是一个类似于旁听生的制度。最开始为了某些想要修跨领域课程的学生而设立，就读时可以选择导师，但是修完课程后并不能获得任何学位。如果想要获得硕士学位，需要再申请硕士课程。
 
【3】SGU 项目
全称为 Super Global University ，其前身为 G30 项目。参与此项目的同学俗称“留日英语生”。常规的日本留学项目通常需要就读一到两年的日语学校，拿到 N1 或 N2 等级的日语能力证明书，同时通过日本留学生考试（EJU），才能申请相关的日本大学。SGU 项目则不需要以上过程，只需要提交英语能力证明、相关的申请文书，通过面试即可就读。
 
【4】考试委员会（Exam Board）
英国教育系统里负责在全国中学教育阶段统考时出题、改卷、出分和邮寄证书的组织。在英国，有多个考试委员会，比如 AQA、Edexcel、OCR 等。学校一旦选定委员会，需要买他们的教材和教学提纲。举例来说，学校买 Edexcel 的教材，学生就要考 Edexcel 考试委员会出的题，通过之后也将收到来自 Edexcel 发的证书。
 
【5】A-Level
即 The General Certificate of Education Advanced Level ，英国高中课程，也是大学入场券，一般是两年。学生需要根据兴趣或升学计划报名 3 到 4 门课，并参加毕业考试。比如，想学医，就需要选生物，因为一些大学对此有硬性要求。高中学校会在第一年给学生预测成绩去申请大学，大学会根据该成绩发放 offer，同时附带入学条件，如果第二年正式考试成绩未达标，就会进入补录程序。然而近年，英国常常有教育改革的声音，预测成绩申请制可能会在未来被取消。

【6】GCSE
即 General Certificate of Secondary Education，英国初中课程，一般是两年，但也有一年制课程。学生通常学习 8 至 12 门课程，最终参加全国统一考试。

| 后期制作 |
钟昂谷
 
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电影《四月物语》中，松隆子饰演的少女只身一人从北海道来到东京武藏野大学，租房、搬家、整理房间，开始新的生活。导演岩井俊二用镜头表现了年轻人初到大城市的期待与不安。二十多年后再看，我们依旧能产生共鸣。
 
在租房合同上签下名字的那一刻，年轻人也背负起了生活的重量。这个租来的“家”成了避风港，但有时也会带来各种不愉快，从房屋地段、房型，到房价、水电和通讯费用，需要考虑的问题数不胜数。
 
本期节目将通过嘉宾们在纽约、首尔、东京、北京、上海的实际租房体验，探讨独立生活背后的选择和考量。



 
｜主播 |
赵慧 | 未来预想图主编
 
| 对谈嘉宾 |
方沁茗（纽约部分） | 侯珺（首尔部分） | 吴子衿（北京部分） | 董思哲（上海部分）
 
| 时间轴 |
01:49 在纽约，租客可以在华人中介的帮助下远程看房？
09:46 首尔：山顶的宿舍和租房 App 的“照骗”
16:00 韩国特色建筑可以租到吗？包含一日两餐的房子反而更便宜？
20:20 乱扔家具是违法的？为什么在首尔和东京交易二手家具比较困难？
23:10 如果租房需要一大笔“保证金”
26:10 东京：“2DK”“1LDK”都是什么？年轻人为何拒绝合租？
32:50 为了表达谢意要直接给日本房东送“礼金”？外国人租房时必需的“保证公司”又是什么？
37:49 乱扔的垃圾还要调监控查？日本的搬家公司真的会那么仔细吗？
40:27 北京：和不靠谱的中介及豆瓣二房东斗智斗勇
45:09 上海：厕所为什么连着厨房？客厅有必要存在吗？
47:49 客厅隔断间可能带来多少问题？
54:43 “中国的供暖线值得重新思考一下”
56:32 住在老洋房是一种怎样的体验？
61:55 来自租房经验者们的建议：关于中介、合租、长租公寓、签约的注意事项
73:09 各国年轻人都热衷买房吗？
81:33 “希望年轻人租房也能租出自己的生活滋味”
 


首尔“one room”一角。摄影 | 侯珺


东京公寓楼下的大件垃圾回收点。摄影 | 乔蔚
 
| 延伸阅读 |
New York City Renters Statistics and Trends
这是保险公司 ValuePenguin 整理的一份资源集。你可以查到纽约都有什么样的房型、房价如何等基础信息。
 
韩国的宿舍制度
在韩国，学校宿舍是极其稀缺的资源。由于国土面积小，许多学校都是依山而建，能用于修建宿舍的土地就更少了。
 
如果想入住学校宿舍，需要在学期开始之前申请。大多情况下，外国学生只要申请就能入住。本国学生申请宿舍则需要考量很多因素，比如离家远近、成绩等。这样一来，能住宿舍仿佛是一种对优异成绩的奖励。
 
梨花女子大学还有一套积分制度，是否参加宿舍活动、宿舍卫生情况都会影响积分，积分关系到你下次能否申请到宿舍。
 
《2020 全国主要城市通勤报告》
这是一份由住房和城乡建设部城市交通基础设施检测与治理实验室、中国城市规划设计研究院与百度地图慧眼共同推出的研究报告。通勤到底有多难？通勤与房租有什么关联？你会看到一份中国版的职住关联现状分析。
 
《特别报道 | 疫情下“裸奔”的长租公寓》
《第一财经》杂志 2020 年 3 月的特别报道。蛋壳公寓为什么会在疫情期间“爆雷”？长租公寓的运营模式到底是什么？
 
《从租房角度，北上广深，谁才是对年轻人最友好的城市？》
来自 DT 财经。疫情期间，在城市里租房的年轻人过着什么样的生活？在北上广深租房的年轻人，都住在怎样的房子里？这几个大城市又有什么不同？
 
| 后期制作 |
乔蔚
 
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不知什么时候开始，糖成了新敌人。如果你是一个拥有“健康生活方式”的现代人，你就应该控制糖的摄入量，就像对待脂肪那样。但另一边，嗜甜是人的本能。这时，代糖就出现了，它既能让你快乐，又能让你科学健康，没有心理负担。从这个角度看，代糖集中体现了人类的本性之一：既要又要。这背后，是越来越“数字化”的身体，还有食品工业的算计。
 
｜主播｜
肖文杰 | 未来预想图编辑，《第一财经》杂志主笔
 
| 对谈嘉宾 |
许冰清 | 《第一财经》杂志主笔
王一越 | 《第一财经》杂志记者
 
| 时间轴 |
03:21 嘉宾们掏出来中午从便利店买的饮料，看了看营养成分表
04:10 疫情期间饮料整体销量下降，但因为“零糖气泡水”的存在，碳酸饮料的销量反而逆势增长
07:13 从青年到中年，从体检表到营养成分表
09:40 “心理健康也是健康的一部分”
10:02 我们开始关注食品成分，也许是因为我们能够量化“健康”这件事了
12:06 “自律给我自由”
13:34 有些健康食品，它的消费人群不会超出上海静安寺商圈
13:58 代糖在食品工业里早已不新鲜，但近年来才逐渐站到台前
18:00 几年前入选“五大难喝饮料”的东方树叶，现在竟然评价还不错？
22:00 人工代糖 vs 天然代糖
27:18 “脂肪派”和“糖派”的缠斗史
31:20 有些“新中产”并不是真的在乎健康，而是在乎一种时髦的生活方式
35:20 我们对“茶饮料”的口味期待究竟是什么？
37:50 人类对甜食和油炸食品的爱可能是刻在基因中的
42:45 “肥宅快乐水”不再快乐了吗？
 
| 延伸阅读 |
【1】《寻找代糖：看商业如何改变你的消费观》
刊载于《第一财经》杂志 2020 年 10 月刊。从糖到无糖，学界与商界、公共政策与品牌营销的缠斗如何影响了人们的生活方式？播客中提到各种代糖（赤藓糖醇、阿斯巴甜、甜菊糖苷、木糖醇等）的特点和发展史，你都可以在本文中找到。
 
【2】《独家调查 | 拆解元气森林：会营销只是表象》
刊载于《第一财经》杂志 2020 年 10 月刊。一款主打“0 卡、0 糖、0 脂”的国产饮料，为何能快速占领各大便利店货架？
 
【3】BMI（body mass index）
身体质量指数，等于体重（千克）除以身高（米）的平方。BMI 的正常范围为 18.5 ~ 25。
 
【4】Keep
一家围绕健身提供服务的创业公司，slogan 为“自律给我自由”。
 
【5】康德
德国哲学家，过着极其有规律的生活。据称邻居们会根据他的散步时间来调钟表。
 
【6】《盐糖脂：食品巨头是如何操纵我们的》
普利策奖获得者、调查记者迈克尔·莫斯在这本书中揭露了食品公司如何利用盐、糖、脂肪来诱惑消费者。他在书中写到，食品饮料公司会通过计算和实验，找到让消费者最欲罢不能的“极乐点”，研发人员甚至会用脑部扫描来测试人类神经功能对食品配方的反应。由此，人类摄入的盐、糖、脂肪可能会大大超出人体能够负担的计量。
 
【7】美拉德反应（Maillard reaction）
一种氨基酸与还原糖之间的化学反应，能使食物产生棕褐色色泽和独特风味。在煎牛排、烤棉花糖、咖啡烘焙等多种食物制作过程中均会发生该反应。
 
| 后期制作 |
吴子衿
 
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