《生活同樂會》蕭彤雯 主持 2025.07.08 炎炎夏日 預防食品中毒

蕭彤雯 主持 生活同樂會🎡
07月 08日 星期二

🎈一同過生活
主題：炎炎夏日 預防食品中毒
來賓：新北市政府衛生局 食品藥物管理科 科長 楊舒秦

食安議題持續成為社會關注焦點，
去年寶林茶室食品中毒事件，更引發民眾對外食安全的恐慌與疑慮。
究竟什麼是食品中毒？症狀有哪些？
為什麼吃同樣的食物，有人會中毒，有人卻安然無恙？
又該如何正確保存食物，避免細菌滋生，守護自己與家人的健康？
今天特別邀請新北市衛生局食品藥物管理科科長，
從專業角度帶我們認識食品中毒的定義、成因與常見症狀，
也提醒大家哪些食材容易受細菌、病毒、化學物質或天然毒素污染，
以及民眾在購買、烹調、保存食物時應注意的細節，
才能遠離食安危機，安心享受每一餐。

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