肉夹馍所需材料:
牛腱子肉2000克，
牛腩肉1000克，
腌肉调料：
盐：75克 1/4 杯+1 小勺
花椒：5克 1大勺
水：2000克
炖肉调料：
生姜：80克 一大块
糖：35克 3大勺
八角：3个
桂皮：2小段
香叶：3片
丁香：6个
草果： 1个
小茴香： 8克 1大勺
花椒:：5克 1大勺
干辣椒： 5克
总共用盐： 16克 2小勺
生抽：30克 2大勺
老抽：15克 1大勺
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資料
- 節目
- 發佈日期2020年7月10日 下午11:17 [UTC]
- 長度9 分鐘
- 分級兒童適宜