Akkerbouwer Ale Havenga

Petra Possel is op bezoek bij akkerbouwer Ale Havenga in Kloosterburen aan de Groninger Waddenkust. Ale en zijn vrouw Fenna wonen op de boerderij van Fenna’s vader vanaf het moment dat hij stopte met boeren. In 2002 ging Ale van gangbaar naar biologisch boeren en ontwikkelde zijn producten verder door. Behalve spelt heeft hij ook allerlei bessen die hij verwerkt tot siroop en wijn.