EP71 甜点历史之旅：西式甜点背后的故事

还记得我们不久前介绍了西式面包的故事吗？那时候就有很多人在敲碗西式甜点的故事。

你知道吗，其实很多甜点都有「八卦」：有的是贵族爱吃才红起来，有的是修女做实验意外发明的，有的甚至跟战争、移民潮有关。今天，我要带你走一趟「甜点历史之旅」，我们要聊八种代表性的甜点：Tiramisu、Cheesecake、Macaron、Egg Tart、Pie、Scone、Soufflé、Crêpe。

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