Дореволюционная окрошка. Никакого кефира

Ананасы и рябчики

Как на рубеже XIX–XX веков готовили и подавали самый популярный в России холодный суп. А также делимся рецептами классической и постной окрошки. «Электробуфет» — книги, графика и подкасты про еду, гастрономию и общепит. Оцифрованные фонды Библиотеки им. Н.А. Некрасова https://electroproject.nekrasovka.ru/buffet

A szókimondó epizódok meghallgatásához jelentkezzen be.

Maradjon naprakész a műsorral kapcsolatban

Bejelentkezhet vagy regisztrálhat a műsorok követéséhez, az epizódok mentéséhez és az újdonságokról való értesüléshez.

Válasszon egy országot vagy régiót

Afrika, Közel-Kelet és India

Ázsiai csendes-óceáni régió

Európa

Latin-Amerika és Karib-térség

Egyesült Államok és Kanada