#26 - o kuchni Wrocławia i Dolnego Śląska / Barbara Jakimowicz-Klein

Czym jest kuchnia wrocławska i dolnośląska?
Czy mamy typowe dla tego regionu potrawy?
- o tym i nie tylko, rozmawiamy z panią Barbarą Jakimowicz-Klein, archeolożką i dziennikarką kulinarną.

-----------
Gastropodcast prowadzą: Magda Michalak (Z widelcem po Wrocławiu) oraz Irek Solicki (HORECA+)

-----------
Szlak kulinarny Smaki Dolnego Śląska  ► http://smakidolnegoslaska.pl/szlak-kulinarny-main/szlak-kulinarny/  ◄
----------
SUBSKRYBUJ WIDELCA:
👉 https://www.youtube.com/c/zwidelcempowroclawiu
GASTRONEWSY  
znajdziesz na blogu: 👉 https://bit.ly/3xl5YiJlub
na Instagramie: 👉 www.instagram.com/nowewewro
-----------
Obserwuj Z widelcem po Wrocławiu:
👉  Instagram: https://www.instagram.com/zwidelcempowroclawiu
👉  Facebook: https://www.facebook.com/zwidelcempowroclawiu
👉  Blog: https://www.zwidelcempowroclawiu.pl
👉  Dołącz do Foodiesowej Grupy na FB: https://www.facebook.com/groups/foodieswewro
----------
Intro podcastu: Joy in the Restaurant by Crowander (muzyka), Julian Jeliński / Brody z Kosmosu (lektor)  

#Gastropodcast #WrocławskieRestauracje #SocialMediawGastronomii