המקרה המוזר של הגנת זכות יוצרים על מנות גורמה עם הד''ר עמרי רחום טוויג

מתי החלו להתייחס למנות אוכל כזכאיות להגנת זכויות יוצרים? על פי אילו טעמים משפטיים ניתן להגן על המנות? מהן הסכנות הכרוכות בהגנה משפטית על מנות גורמה באמצעות זכות יוצרים? ומדוע "על טעם ועל ריח" אין להתווכח?