Evidenz und Pseudowissenschaft – oder: Was haben Carbs und Corona gemeinsam?

Wann Versprechungen rund um Sport und Ernährung glaubwürdig sind – und wann nicht

Willkommen zur Pasta Party, dem Ernährungspodcast für Sportler und aktive Menschen! Unter dem Motto „Nutrition meets Science“ dreht sich hier alles um die gesunde und zielgerichtete Ernährung – im Alltag, im Training und im Wettkampf. Eure Hosts sind der Mediziner, Publizist und aktive Triathlet Frank Wechsel und die Pharmazeutin, Ernährungsexpertin und Gründerin von NFT-Sport Caroline Rauscher.

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Episode 61

Unumstößliche Tatsachen und faktische Gegebenheiten: Zum Ende des Jahres reden sich Caroline Rauscher und Frank Wechsel noch mal ein kleines bisschen in Rage.

Eure Hosts

Caroline Rauscher ist Pharmazeutin mit Weiterbildung im Bereich Ernährung, erstellt mit ihrer Firma NFT-sport individuelle Sport- und Ernährungskonzepte für internationale Weltklasseathleten und ambitionierte Amateure und gesundheitsbewusste Menschen allgemein. Sie betreut unter anderem die Olympiasieger Viktoria Rebensburg, Arnd Peiffer, Eric Frenzel, Tom Liebescher sowie Top-Triathleten wie die Ironman-Weltmeisterin Anne Haug.

Frank Wechsel ist Publisher von SWIM und triathlon. Schon während seines Medizinstudiums gründete er im Oktober 2000 zusammen mit Silke Insel den spomedis-Verlag. Frank Wechsel ist zehnfacher Langdistanz-Finisher im Triathlon – 1996 absolvierte er erfolgreich den Ironman auf Hawaii.

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