てんぷらのかき揚げ

この番組はラジオに憧れた男二人が普段話す内容を電波に乗せて全人類に公開する番組です。 「「料理番組ではありません」 しかし、せっかく日本を代表する料理名を番組名にしているのに全く関係ないことを放送するのもおかしいかなと思った僕はここでてんぷらのかき揚げのレシピをご紹介します。 今回は、玉ねぎ、にんじん、ゴボウの３つの食材を使っていきたいです。 ポイントとしては食感の違う食材を組み合わせることだと思います。 それぞれ千切りやら薄切りやら、かき揚げになりそうな形に切ったらいいのではないでしょうか。きっとそうだと思います。ええ。 切った野菜はボウルに混ぜ合わせ、ここに大匙１の小麦粉を加えて野菜全体に打ち粉をした方がいいみたいです。 打ち粉というのが何なのか僕にはわかりませんが、大体の日本語は漢字を見れば予想がつきます。皆さんの想像通りでいいでしょう。粉を打つのだと思います。 あとは衣を作って、揚げて、塩か天つゆをつけて召し上がれ。 途中で面倒になったわけではありません。僕は多忙なのです。 ☆皆さんの生活に塩を一振り☆　どうぞよろしく。