水本香里の日本酒佰蔵

水本香里
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日本全国の「酒蔵」をご紹介。 杜氏の思い、拘り、歴史を「言葉」と「音」で伝えるポッドキャスト「水本(みずもと)香里(かおり)の日本酒佰蔵(にほんしゅひゃくくら)」 北の酒蔵から南の酒蔵まで、「日本全域」の酒蔵からAIR-G’の局アナ～現在はフリーアナウンサーとして活動する水本香里がセレクトした酒蔵をご紹介していきます。

Episodes

  1. 2D AGO

    日本酒佰蔵〜#10神奈川県 泉橋酒造

    北の酒蔵から南の酒蔵まで、日本全域の酒蔵からAIR-G’の局アナ～現在はフリーアナウンサーとして活動する水本香里がセレクトした酒蔵をご紹介していきます。 配信第十回は神奈川県 海老名市にある泉橋酒造。江戸時代から続く老舗、手間暇を惜しまない酒造りを続けています。

    11 min

  2. AUG 1

    日本酒佰蔵〜#9三重県 清水清三郎商店

    北の酒蔵から南の酒蔵まで、日本全域の酒蔵からAIR-G’の局アナ～現在はフリーアナウンサーとして活動する水本香里がセレクトした酒蔵をご紹介していきます。 配信第九回は三重県 鈴鹿市にある清水清三郎商店。明治2年創業、156年の歴史を持つ老舗です。 2000年に立ち上げたブランド「作(ざく)」をご紹介します。

    11 min

  3. JUL 15

    日本酒佰蔵〜#8東京都 小澤酒造

    北の酒蔵から南の酒蔵まで、日本全域の酒蔵からAIR-G’の局アナ～現在はフリーアナウンサーとして活動する水本香里がセレクトした酒蔵をご紹介していきます。 配信第八回は東京都 奥多摩にある「小澤酒造」。 元禄15年創業、300年以上の歴史を持つ酒蔵。2種類の仕込み水を使い、バリエーションのあるお酒を造っています。

    11 min

  4. JUL 1

    日本酒佰蔵〜#7三重県 森喜酒造

    北の酒蔵から南の酒蔵まで、日本全域の酒蔵からAIR-G’の局アナ～現在はフリーアナウンサーとして活動する水本香里がセレクトした酒蔵をご紹介していきます。 配信第七回は三重県伊賀市にある「森喜酒造」。 1893年に設立、「るみ子の酒」でお馴染み、手間をかけて作られる小さな酒蔵です。

    11 min

  5. JUN 15

    日本酒佰蔵〜#6福岡県 若波酒造

    北の酒蔵から南の酒蔵まで、日本全域の酒蔵からAIR-G’の局アナ～現在はフリーアナウンサーとして活動する水本香里がセレクトした酒蔵をご紹介していきます。 配信第六回は福岡県、大川市にある若波酒造。 大正11年創業、令和7年の今年で103年になります。 「若波」の名前には、歴史にとらわれず若い波を起こしていこうという思いが込められています。

    10 min

  6. JUN 1

    日本酒佰蔵〜#5千葉県 飯沼本家

    北の酒蔵から南の酒蔵まで、日本全域の酒蔵からAIR-G’の局アナ～現在はフリーアナウンサーとして活動する水本香里がセレクトした酒蔵をご紹介していきます。 配信第五回は千葉県 酒々井町(しすいまち)にある酒蔵「飯沼本家」～300年の歴史を持ちながら、常に新しい挑戦を続ける酒蔵です。

    11 min

  7. MAY 15

    日本酒佰蔵〜#4群馬県 龍神酒造

    北の酒蔵から南の酒蔵まで、日本全域の酒蔵からAIR-G’の局アナ～現在はフリーアナウンサーとして活動する水本香里がセレクトした酒蔵をご紹介していきます。 配信第四回は群馬県館林市にある「龍神酒造」～400年続き、現在も進化を続けています。

    11 min

  8. MAY 1

    日本酒佰蔵〜#3秋田県 大納川

    北の酒蔵から南の酒蔵まで、日本全域の酒蔵からAIR-G’の局アナ～現在はフリーアナウンサーとして活動する水本香里がセレクトした酒蔵をご紹介していきます。 配信第三回は秋田県横手市にある酒蔵「大納川」～111年続く歴史ある蔵です。

    12 min

  9. APR 14

    日本酒佰蔵〜#2佐賀県小城市 光栄菊酒造

    北の酒蔵から南の酒蔵まで、日本全域の酒蔵からAIR-G’の局アナ～現在はフリーアナウンサーとして活動する水本香里がセレクトした酒蔵をご紹介していきます。 配信第二回は佐賀県小城市にある「光栄菊酒造」～元テレビ制作者が日本酒の可能性を信じて 廃業した酒蔵を復活させた酒蔵です。

    14 min

  10. APR 1

    日本酒佰蔵〜#1(北海道上川郡東川町 三千櫻酒造

    北の酒蔵から南の酒蔵まで、日本全域の酒蔵からAIR-G’の局アナ～現在はフリーアナウンサーとして活動する水本香里がセレクトした酒蔵をご紹介していきます。 配信第一回は北海道上川郡東川町の「三千櫻酒造(みちざくらしゅぞう)」　 岐阜県中津川市の老舗がおいしい水と米を求めて北海道に移転～100年先を見据えた酒作りに挑む酒蔵です。

    13 min
  • 10 Episodes

About

日本全国の「酒蔵」をご紹介。 杜氏の思い、拘り、歴史を「言葉」と「音」で伝えるポッドキャスト「水本(みずもと)香里(かおり)の日本酒佰蔵(にほんしゅひゃくくら)」 北の酒蔵から南の酒蔵まで、「日本全域」の酒蔵からAIR-G’の局アナ～現在はフリーアナウンサーとして活動する水本香里がセレクトした酒蔵をご紹介していきます。

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