第47膳「二十四節気「処暑」、今食べるものは夏のもの？それとも秋のもの？」

番組冒頭は原奈津美の決意表明からスタート！
この度、竹本先生と同じ国際薬膳調理師の試験に

挑戦することを決めました！
お盆はセミナー三昧です…
竹本先生の生徒さんも試験シーズン
また進捗お伝えしていきますね
8月23日は二十四節気「処暑」
厳しい暑さも峠を越したころとされています
リスナーさんからの
「今は暑いが暦は秋、夏のものを食べたらいいのか、

秋のものを食べたらいいのか？」
という質問などにお答えしています
まだまだ暑い8月、でも、季節は確実に移り変わり

畑で採れるものも秋のものへ変わっていきます
体の準備はできていますか？
「山陰心の養生」では、前回に引き続き涼スポット！
「鳥取県湯梨浜町、今滝（いまだき）」
約44mにわたって流れ落ちる、とても迫力のある今滝
滝に向かうまでの道も木々に囲まれてなんとも気持ちのいい空気なんです
かつては滝のそばでご飯が食べられる「滝床料理」なる企画も！
番組のご感想、ご質問は
yakuzen@bss.jpまでお送りください！
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