8本のエピソード
酒の道〜日本酒の聖地から〜 しぶさわくんFM
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- アート
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5.0 • 6件の評価
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日本酒の聖地からお届けする日本酒に関わる様々な人をゲストに呼んだ唎酒師によるトーク番組。
かつて全国の酒蔵から人が集まり品評会や研修を行なっていた国の重要文化財、赤煉瓦酒造工場。
そんな日本酒の聖地とも言われる建物が残る東京都北区王子に日本酒居酒屋を構える、唎酒師の平田賢さん。
様々な酒蔵の杜氏や唎酒師、日本酒を扱うお店の店主など日本酒に関わる様々な人をゲストに呼び、
お酒にまつわる様々なトークをしていきます。
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#2-3 ゲスト: 日置晴之さん お酒の魅力を特別レクチャー！/日本酒の世界動向とこれから
【今週のテーマ】
・お酒の魅力を特別レクチャー！
・日本酒の世界動向とこれから
日本酒の聖地からお届けする日本酒に関わる様々な人をゲストに呼んだ唎酒師によるトーク番組。様々な酒蔵の杜氏や唎酒師、日本酒を扱うお店の店主など日本酒に関わる様々な人をゲストに呼び、お酒にまつわるトークをしていきます。
▼しぶさわくんFM公式サイト
https://shibusawakun.fm/
▼公式X →＠shibusawakunfm
https://twitter.com/shibusawakunfm
▼X →@sake_no_michi
https://twitter.com/sake_no_michi -
#2-2 ゲスト:日置晴之さん 日本酒に興味を持ったきっかけや、現在のやりがいとは？
【今週のテーマ】
・日本酒に興味を持ったきっかけや、現在のやりがいとは？
日本酒の聖地からお届けする日本酒に関わる様々な人をゲストに呼んだ唎酒師によるトーク番組。様々な酒蔵の杜氏や唎酒師、日本酒を扱うお店の店主など日本酒に関わる様々な人をゲストに呼び、お酒にまつわるトークをしていきます。
▼しぶさわくんFM公式サイト
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#2-1 ゲスト:日置晴之さん お酒の道に繋がるフランスでのエピソードとは？
【今週のテーマ】
お酒の道に繋がるフランスでのエピソードとは？
日本酒の聖地からお届けする日本酒に関わる様々な人をゲストに呼んだ唎酒師によるトーク番組。様々な酒蔵の杜氏や唎酒師、日本酒を扱うお店の店主など日本酒に関わる様々な人をゲストに呼び、お酒にまつわるトークをしていきます。
▼しぶさわくんFM公式サイト
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#1-4 ゲスト: 寺澤善実さん 北区から産まれた新たな日本酒「飛栄」、寺澤杜氏のこれからの酒の道とは
【今週のテーマ】
北区から産まれた新たな日本酒「飛栄」、寺澤杜氏のこれからの酒の道とは
寺澤さんがオススメする日本酒はこちら↓
【純米吟醸原酒 江戸開城 All Tokyo 720ml】
https://tokyoportbrew.shop-pro.jp/?pid=151217390
【純米吟醸原酒 江戸開城 All Edo 720ml】
https://tokyoportbrew.shop-pro.jp/?pid=150173310
【純米吟醸原酒 江戸開城 720ml Sustainable Sake】
https://tokyoportbrew.shop-pro.jp/?pid=156324996
日本酒の聖地からお届けする日本酒に関わる様々な人をゲストに呼んだ唎酒師によるトーク番組。様々な酒蔵の杜氏や唎酒師、日本酒を扱うお店の店主など日本酒に関わる様々な人をゲストに呼び、お酒にまつわるトークをしていきます。
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#1-3ゲスト: 寺澤善実さん キーマンとの出会い、東京港醸造を作ることになったストーリーとは!?
【今週のテーマ】
キーマンとの出会い、東京港醸造を作ることになったストーリーとは!?
寺澤さんがオススメする日本酒はこちら↓
【純米吟醸原酒 江戸開城 All Tokyo 720ml】
https://tokyoportbrew.shop-pro.jp/?pid=151217390
【純米吟醸原酒 江戸開城 All Edo 720ml】
https://tokyoportbrew.shop-pro.jp/?pid=150173310
【純米吟醸原酒 江戸開城 720ml Sustainable Sake】
https://tokyoportbrew.shop-pro.jp/?pid=156324996
日本酒の聖地からお届けする日本酒に関わる様々な人をゲストに呼んだ唎酒師によるトーク番組。様々な酒蔵の杜氏や唎酒師、日本酒を扱うお店の店主など日本酒に関わる様々な人をゲストに呼び、お酒にまつわるトークをしていきます。
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#1-2 ゲスト:寺澤善実さん 酒造会社に就職、そして転機となったお台場での取り組みとは？
【今週のテーマ】
・酒造会社に就職、そして転機となったお台場での取り組みとは？
日本酒の聖地からお届けする日本酒に関わる様々な人をゲストに呼んだ唎酒師によるトーク番組。様々な酒蔵の杜氏や唎酒師、日本酒を扱うお店の店主など日本酒に関わる様々な人をゲストに呼び、お酒にまつわるトークをしていきます。
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カスタマーレビュー
おもしろい！
杜氏ご本人からお酒の話を聞くことがあってもその人の幼少期や、日本酒を作ろうと思ったきっかけなどは聞いたことがなかったので聞いていて楽しかった。
晩酌しながら聴くのにちょうどいい。
東京都北区は日本酒の聖地🍶
日本酒に特化したポッドキャスト。
唎酒師の平田さんと日本酒の道に進んだゲストの熱い日本酒談話。アシスタントのさきさんのコーナーも勉強になるいい日本酒番組。