閒置中 Liber Podcast by 本土研究‪社‬ 本土研究社 Liber Research Community

深水埗正做緊全區重建研究，十幾條街一次過研究點樣大改造，預計將會對市區基層社區帶黎巨大影響，各種平民、小店、文青、不同種族及興趣社群都可能會因而改頭換面。



今集《閒置中》搵到跟進市區重建議題多年既舊區街坊自主促進組Kelvin 同Ken，講下佢地近月做左份有關深水埗重建既民間調查報告，想了解：



- 除左又話重建起多啲豪宅、商場同天橋，其實真正喺深水埗生活既人對重建有乜諗法?



- 對現今深水埗士紳化既城市形態有乜觀察?



- 重建深水埗呢類市區重建議題究竟重有冇人關注?



《閒置中》淺入深出， 一齊深入探討深水埗重建最前線。



研究員：劍

分享嘉賓 Ken、Kelvin (舊區街坊自主促進組)

新界西北濕地鳥語花香將成絕響？新田科技城計劃將填平近百公頃重要魚塘濕地，其環境影響評估已光速獲通過，如此快速不難想像錯漏百出，今集podcast請來香港觀鳥會嘅雪媚同大家分析下，呢份史上最差環評報告做得如何粗疏，以及失去新田的代價又是什麼。



研究完：劍、Brian

嘉賓：香港觀鳥會高級保育主任 黃雪媚

近年香港商鋪執笠或空置情況並不罕見，但當執笠潮出現在公共屋邨商場時，除了商鋪選擇變少，還有甚麼影響？到底從何時開始，屋邨商場的店鋪，都變成由連鎖大集團所經營？事實上房委會作為屋邨商場的業主，為基層市民提供各類型消費理應向當邨公共服務，在現今的市道下，能否讓空置的店鋪，重新成為當區居民營生與聚腳的地方呢？今集研究員將會分享最近考察新舊屋邨商場的見聞，以及房委會屋邨商場連鎖化的調查數據，一同探討房委會及屋邨商場應有的角色。

研究完：Brian、Stewart、Elise

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香港似乎出現「執笠潮」，不少食肆都在經濟低迷的市況下支撐不住。但究竟各類型店舖紛紛倒閉，是否純粹基於經濟差、港人北上消費等成因，抑或亦有其他緣由？而普遍大眾都對店舖倒閉、繁榮不再的城市面貌，又有沒有一些特殊的心態情感？
今集《閒置中》，三位研究員會分享大家各自的生活體驗，例如是過往商場鬧市現時的人流狀況；重建後新樓店舖的冷清感，以及與舊區活力的氣氛差異；還有剖析不同年代群眾，對於時下城市大變的潛在心理，看看能否會與大家產生共鳴？
研究員：Brian、劍、Sunny

旺角花墟重建將即移除附近部分公園起樓及重建花墟核心地段，消息已令區內居民商戶人心惶惶，亦引來學者及前官員的關注與批評。

有上百年歷史的花墟作為香港城市僅存獨特環境，活生生既城市經濟，聽到呢個消息第一時間既反應係點?

花墟重建剛剛發佈具體規劃方案，又有什麼關鍵細節值得留意?

花墟重建打開左油旺全區重建既第一炮，究竟未來區內會唔會有更多佔用公園及公家地既發展?

剛剛有研究員已跟區內街坊花街巡遊左一轉，今集《閒置中》會淺入深出同大家傾下係咪花墟is over。歡迎在Podcast俾個評價我地啦。



研究員：Emily、劍、Brian

近年，香港與飲食相關的議題日益成為焦點。從雙餸飯到酸菜魚，選擇貌似多左口味濃左。有預估顯示未來可能有3000家餐館面臨倒閉，同時也見到堅持使用本地新鮮食材的餐廳仍在不懈努力。香港享用一餐，都有愈來愈多值得思考的課題。

香港這個美食天堂迅速衰落的原因，究竟是受到外部環境競爭的影響，還是有其他內部因素？

本地食材餐廳之所以未能廣泛普及，是因為本地食材的供應不足，還是實際上高質量消費者的數量有限？

一個城市的生活品質重要指標之一，是飲食的質量。除了需要保護能夠生產新鮮食材的本地農地之外，我們還應該如何珍惜香港獨特的多元味道？

今集《閒置中》研究員搵埋《味緣香港》作者呂家俊，淺入深出同大家傾下有關我們城市的味覺正如何變化。



研究員：劍、Elise、Stewart

嘉賓：呂家俊 《味緣香港》作者



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