#025 The Beauty of Impermanence ~英国で日本の酒をつくる男~

前回に引き続き今回もArtMédica対談をお送りします。前々回、イギリスの様子をお話しましたが今回はその際に訪れたケンブリッジのそばリトルポートに住む友人と行った対談です。友人のナオキはイギリスで日本のお酒をつくっているちょっとすごい男です！そんなわけで今回は「The Beauty of Impermanence ~英国で日本の酒をつくる男~」というテーマでお話ししたいと思います。それではどうぞ。 The sparkling sake brewery: https://thesparklingsakebrewery.com/