#029 ArtMédica雑談-美味しいベルギー料理について語る-

野口翔平のpodcast ArtMedica舞台と診察室のあいだで　第29回が始まりました。皆様いかがお過ごしでしょうか。い今回はやってみたかった雑談回！というわけでベルギーで発見した食べ物や飲み物について語り尽くしたいと思います！ ■Kroketコロッケ：Kaas(チーズ)とGarnaal(エビ)があります！僕はエビが好きでした！ ■Frietフライドポテト：出店がたくさんあります！揚げたてを食べられます！ソースがありすぎて迷います！ ■Gegratineerd witloofチコリグラタン：甘くてちょっぴり苦みの効いたチコリが美味しいハムに巻かれてチーズグラタンになっちゃってます！ ■Carbonade/Stoofvleesビーフビールシチュー：黒ビールで煮込んだビーフシチューです！レストランで差が大きい！ ■Waterzooiチキンチャンポン：鶏白湯スープが好きな人におすすめ！ベルギー料理では珍しくヘルシーです！ ■Koninginnehapje/Vol-au-vent鶏のクリーム煮：さくさくのパイとともに！そしてフリットを入れたらベルギー気分！ ■チョコ：Frederic Blondeel Chocolate Factory & Shop https://maps.app.goo.gl/U6DXyjDYtZQAH9FA9?g_st=com.google.maps.preview.copy