#077 十石 祝 純米吟醸

京都府 松山酒造

原料米 京都府産 祝 100%

精米歩合 60%

アルコール度数16度

・スタジオに来たのは店長？メガネ？

・飲む美術工芸？刀匠の技術を日本酒で表現

・人間？概念？が液体になりました！！

・ジャパニーズコメディアンウイスキー？？

・しろっぷひろしを日本酒にしたら…？

・冷蔵庫であっためて半年！？

・大量生産から少量醸造へ…180°方向転換をした酒蔵

・酒造り＝フィットネス！？

・祝という名の酒米！酵母は京の琴！オール京都な酒！

・果実香から酵母までわかるものなの？？