自然派ワインとオトモダチ

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「幸せな食卓で未来を明るくする」がミッションの自然派ワインのインポーター be a good friend。 代表のフジキがお送りする今よりもっと「自然派ワインとオトモダチ」になれるヒントをお届けするポッドキャストです。 ワインは大好きだけど、そんなに詳しくない…そんなあなたが、自分にぴったりのワインや大好きな造り手を見つけられるようにサポートしていきます。 配信の感想やコメント、ワインに関するちょっとした疑問や質問などあれば、Twitter, Facebook, Instagram でハッシュタグ #自然派ワインとオトモダチ をつけてお寄せください。 X https://x.com/bagoodfriendJP Facebook https://www.facebook.com/b.a.good.friend Instagram https://www.instagram.com/b.a.good.friend/ be a good friend ウェブサイト https://be-a-good-friend.com/

  1. AUG 26

    #190 リリースノートの下書き「幸福がもし液体になるとしたら、たぶんこんな味がする。ジャック ペリタズの第2の人生」

    いつも悩ましいワインのリリース。その下書きができるまでをポッドキャストで公開してしまおうというシリーズ。今回の主役は、これまで「シードルリー デュ ヴュルカン」として知られた造り手、ジャック ペリタズ。彼はなぜ、故郷スイスを離れ、フランス ノルマンディー地方に移り住むことになったのか？その背景には、理想の農業を阻むスイスの現実的な問題がありました。そんな彼が新天地で見つけたのは、まさに「楽園」のような農園。「ル ヴュルカン」として再スタートしたジャック ペリタズについてお話しています。ハッシュタグ #自然派ワインとオトモダチ でコメント・質問お待ちしています。 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠X⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ @bagoodfriendJP⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Facebook⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ @b.a.good.friend⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ @b.a.good.friend

    25 min

  2. AUG 20

    #189 リリースノートの下書き「フィッシュバックから、窒素のようにありふれたワイン？」

    いつも悩ましいワインのリリース。その下書きができるまでをポッドキャストで公開してしまおうというシリーズ。今回は、アルザスの人気生産者ドメーヌ フィッシュバックが手がける新しいブレンドワイン「Litorogène」について。 実はこのワイン、「僕は、君に押し売りとかはしたくないんだけれど…」とジャンらしく控えめにオススメされて仕入れた1本なんです。 【酒販店・飲食店限定】8/25（月）3社合同試飲会@築地の詳細・申し込みフォーム ⁠https://forms.office.com/r/W8FmAVrbqZ⁠ ハッシュタグ #自然派ワインとオトモダチ でコメント・質問お待ちしています。 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠X⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ @bagoodfriendJP⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Facebook⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ @b.a.good.friend⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ @b.a.good.friend

    28 min

  3. AUG 2

    #188 ミネラル感ってなんのこと？

    わかってるようで、いまいちわからない。そんな言葉がワインのテイスティングコメントにも沢山ありますよね？今日はそのひとつ「ミネラル感」について深堀りします。 個人的にはこのテーマ、長い長い地球の歴史と今を生きるわたしたちをワインがつなげてくれているという素敵テーマだったります。 【酒販店・飲食店限定】8/25（月）3社合同試飲会@築地の詳細・申し込みフォーム https://forms.office.com/r/W8FmAVrbqZ ハッシュタグ #自然派ワインとオトモダチ でコメント・質問お待ちしています。 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠X⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ @bagoodfriendJP⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Facebook⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ @b.a.good.friend⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ @b.a.good.friend

    20 min

  4. JUL 30

    #187 サルデーニャ島ごっこ「濃い赤ワインを2杯まで」

    100歳に近づいてもなお元気な人々が暮らす、イタリア・サルデーニャ島とギリシャ・イカリア島。彼らの長寿の秘訣は、食事や運動、コミュニティとの繋がりにありました。今回は、そんな彼らの「ワインとの付き合い方」に着目して、わが家でも週末に「サルデーニャ島ごっこ」なる儀式を導入しました。「持続可能なワインライフ」のための暮らしと、その意外な副産物とは…そんなお話をしています。 ※ポッドキャスト内で触れているYouTube https://youtu.be/EG1cpG0XL3Q ハッシュタグ #自然派ワインとオトモダチ でコメント・質問お待ちしています。 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠X⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ @bagoodfriendJP⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Facebook⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ @b.a.good.friend⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ @b.a.good.friend

    20 min

  5. JUL 18

    #186 ワインの繊細な味わいを感じ取るために、まず見直すべき生活習慣とは

    今回は、ワインの繊細な味わいを感じ取るために、意外と見落としがちな「毎日のあの習慣」に注目。フランスの造り手の暮らしを垣間見て、あらためて気づいたある重要なポイントについてお話ししています。毎日の習慣をちょっと見直して、ワインとの素敵な出会いを楽しみましょう。 ハッシュタグ #自然派ワインとオトモダチ でコメント・質問お待ちしています。 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠X⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ @bagoodfriendJP⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Facebook⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ @b.a.good.friend⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ @b.a.good.friend

    18 min

  6. JUN 7

    #185 リリースノートの下書き「ドメーヌ プティ プセ」

    おそらく、日本一ニューリリースのメール説明テキストが長いインポーターであるbe a good friend。そんなリリースノート制作の裏側を赤裸々に語る「リリースノートの下書き」シリーズ。 今回の主役は、フランス アルザスの造り手、ドメーヌ プティ プセのジェラール ブレス。 会社員として働きながら、早朝4時から畑仕事に励んだり、誰もが欲しがる「特級畑」のブランドを捨ててまで、自分の信じる最高に美味しいワインを追求したり、「みんながやっているから」という常識にとらわれず、無邪気で良い直感を持ったジェラールだからこそ表現できるドメーヌ プティ プセのワインの魅力を語っています。 ハッシュタグ #自然派ワインとオトモダチ でコメント・質問お待ちしています。 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠X⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ @bagoodfriendJP⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Facebook⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ @b.a.good.friend⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ @b.a.good.friend

    31 min

  7. APR 18

    #184 ちょっと気になるワインのニュース「ブルゴーニュワインの脱炭素の取り組み」

    今回は、フランス語勉強を兼ねて眺めているフランスのワインにまつわるニュース記事から、ちょっと気になるワインのニュースをピックアップしてお届けしています。 今回のテーマは、フランスの高級ワインで有名なブルゴーニュが、実は今、脱炭素に向けて野心的な目標を設定して取り組んでいるというニュースです。 今回はこのニュースをシェアしつつ、感じたことや思ったことをお話ししています。 https://www.ladepeche.fr/2025/04/13/les-vins-de-bourgogne-dans-la-course-a-la-decarbonation-12634790.php ハッシュタグ #自然派ワインとオトモダチ でコメント・質問お待ちしています。 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠X⁠⁠⁠⁠⁠⁠ @bagoodfriendJP⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Facebook⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ @b.a.good.friend⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ @b.a.good.friend

    21 min

  8. APR 14

    #183 良い物語の語り部を見つけよう

    ナチュラルワインをもっと深く楽しむには、そのワインや造り手と自分をつなげる物語を魅力的に伝えてくれる語り部を見つけることが大切だと、ふと思いました。 その物語とは、言い古されたワインの背景やストーリーではなく、飲み手としての私たちが日常の延長線上として共感できる物語で、その物語を知ることで単に味わい以上のワインの魅力が理解できるような気がします。 今回はそんなお話をしています。 ハッシュタグ #自然派ワインとオトモダチ でコメント・質問お待ちしています。 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠X⁠⁠⁠⁠⁠ @bagoodfriendJP⁠⁠⁠⁠⁠⁠Facebook⁠⁠⁠⁠⁠⁠ @b.a.good.friend⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠ @b.a.good.friend

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