#24【体験コーナー】食のトキワ荘？老舗とスタートアップが交わる「Sustainable Food Museum」

新橋と虎ノ門に誕生した「Sustainable Food Museum：サステナブルフードミュージアム」は、カフェとコワーキングが融合した食の未来を体験できるスポット。 老舗企業とスタートアップのコラボなどが生むユニークなメニューが味わえたり、壁一面には100社のサステナブルフード企業のアイデアが。 未来の食に出会えるこの場所で、あなたの食の常識がきっと変わるはず？

・米麹ブランマンジェ（池田糖化×オリゼ）：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000038.000097540.html

・池田糖化工業：https://www.ikedatohka.co.jp/

・株式会社オリゼ：https://www.oryzae.site/

・Sustainable Food Museum：https://sustainablefoodasia.com/museum/

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