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La Ciudad presenta “Cuentos a la carta”, una serie de podcasts en los que Pietro Sorba, reconocido periodista gastronómico, acerca a chicos y chicas las increíbles vidas de los grandes de la cocina argentina para compartir en familia.

Este ciclo forma parte de Usina de Historias, un proyecto de podcasts cuyo objetivo es acercar los íconos de nuestra cultura a las familias. Producido por el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires a través de la Usina del Arte.

Cuentos a la Carta Usina del Arte • BA

    • キッズ/ファミリー

La Ciudad presenta “Cuentos a la carta”, una serie de podcasts en los que Pietro Sorba, reconocido periodista gastronómico, acerca a chicos y chicas las increíbles vidas de los grandes de la cocina argentina para compartir en familia.

Este ciclo forma parte de Usina de Historias, un proyecto de podcasts cuyo objetivo es acercar los íconos de nuestra cultura a las familias. Producido por el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires a través de la Usina del Arte.

    Beatriz Chomnalez, nunca es tarde para ser cocinera

    Beatriz Chomnalez, nunca es tarde para ser cocinera

    Beatriz Chomnalez, nunca es tarde para ser una gran cocinera.

    Sandra Borghi relata la vida de Beatriz Chomnalez, la mujer que demostró 

    que no hay edad para cumplir los sueños.

    Narrado por Sandra Borghi

    Ilustración: Sofia Lago

    Guión: Pietro Sorba

    Este ciclo forma parte de Usina de Historias, un proyecto de podcasts cuyo objetivo es acercar los íconos de nuestra cultura a las familias. Producido por el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires a través de la Usina del Arte

    • 12分
    Cuentos a la carta - Dolli Irigoyen, la reina de la cocina casera

    Cuentos a la carta - Dolli Irigoyen, la reina de la cocina casera

    La chef que supo transmitir el aroma de la cocina hecha en casa en sus libros, sus restaurantes y a través de sus programas de televisión. 

    Narrado por Shumi Gauto

    Ilustración: Mechi Ruggiero

    Guión: Pietro Sorba

    Este ciclo forma parte de Usina de Historias, un proyecto de podcasts cuyo objetivo es acercar los íconos de nuestra cultura a las familias. Producido por el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires a través de la Usina del Arte

    • 11分
    Cuentos a la carta - Mauro Colagreco, el chef argentino con más estrellas

    Cuentos a la carta - Mauro Colagreco, el chef argentino con más estrellas

    Juanchi Baleiron te cuenta la historia de Mauro Colagreco, el chef que con

    creatividad y esfuerzo ganó importantes premios que muchos cocineros

    sueñan.



    Ilustración: Lu Perini



    Este ciclo forma parte de Usina de Historias, un proyecto de podcasts

    cuyo objetivo es acercar los íconos de nuestra cultura a las familias.

    Producido por el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires a través de la Usina del Arte.

    • 12分
    Cuentos a la carta - Francis Mallmann, el cocinero del fuego

    Cuentos a la carta - Francis Mallmann, el cocinero del fuego

    Cande Vetrano nos narra la vida del chef que llevó la cocina a lugares

    encantados

    Ilustración: Julia Oberti



    Este ciclo forma parte de Usina de Historias, un proyecto de podcasts

    cuyo objetivo es acercar los íconos de nuestra cultura a las familias.

    Producido por el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires a través de la

    Usina del Arte.

    • 11分
    Cuentos a la carta – Gato Dumas, el arte de cocinar

    Cuentos a la carta – Gato Dumas, el arte de cocinar

    Mike Amigorena nos traslada a la vida del Gato Dumas, un cocinero que vivió la cocina con ojos de niño. A través de su programa de televisión llegó a miles de casas invitando a disfrutar de la cocina.

    Ilustración: Marcos Montiel

    Este episodio forma parte de Usina de Historias, un proyecto de podcasts cuyo objetivo es acercar los íconos de nuestra cultura a las familias. Producido por el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires a través de la Usina del Arte.

    • 12分
    Cuentos a la carta – Petrona, la primera cocinera que revolucionó la televisión

    Cuentos a la carta – Petrona, la primera cocinera que revolucionó la televisión

    Juana Viale cuenta la vida de Petrona Sara Gandulfo, autora del libro de cocina más vendido de la historia, quien junto a su asistente Juanita se transformaron en un símbolo y un nombre que cruzó las puertas de la cocina.

    Ilustración: Paula Maneyro

    Este episodio forma parte de Usina de Historias, un proyecto de podcasts cuyo objetivo es acercar los íconos de nuestra cultura a las familias. Producido por el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires a través de la Usina del Arte.

    • 12分

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