EP31 | 蝲䗁粄是蜘蛛嗎？東勢人的芋頭暗黑料理？！不是拉滑板啦！

你知道「蝲䗁粄」是什麼嗎？不是昆蟲料理，也不是某種怪獸！這是一種超有故事、長得像蜘蛛卻香到不行的客家點心，來自台中東勢。這集我們就要帶你走進東勢街頭巷尾，揭開「蝲䗁粄」的神秘身世，從芋頭削皮到蒸氣上升，甚至連廟口的阿婆怎麼做都要爆料給你聽。沒吃過沒關係，聽完你會想立刻 Google 一下哪裡買！客家文化一點都不老派，跟我們一起吃出新感覺，笑出文化魂！不是拉滑板啦！
參考資料：蝲䗁粄 劉玉蕉 (教育部客語知識庫)
2025教育部數位人文課程遞進計畫：客家人文元宇宙
本期小編：宋昌珉
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