Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. Gianni Masciarelli è stato uno dei molti innovatori del vino in Abruzzo. Dopo esperienze francesi, soprattutto in Champagne, è riuscito a portare un po’ della cultura nobile della vinificazione d’Oltralpe nella sua regione, innovando tutto il sistema produttivo, a cominciare dal metodo di allevamento: è stato lui infatti il primo a inserire il Guyot in questo territorio.
I vitigni su cui ha lavorato rimangono però quelli tradizionali della regione Abruzzo. Il focus è soprattutto sul Montepulciano, anche questo lavorato con tecniche innovative, su tutte la botte piccola di legno sempre francese. Il risultato, la linea Villa Gemma, ha portato una vera e propria rivoluzione nel mondo del vino abruzzese.
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情報
- 番組
- 頻度アップデート:毎週
- 配信日2023年9月10日 3:00 UTC
- 長さ8分
- 制限指定不適切な内容を含まない